2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Pakankamai daug žmonių, kurie mėgsta žuvies patiekalus ir stengiasi juos kuo dažniau įtraukti į savo racioną, keptas pienas užima ypatingą vietą. Jie pagrįstai laikomi delikatesu tarp žuvies patiekalų. Lašišos pieną galima paruošti keliais būdais. Juos galima kepti, taip pat galite kepti orkaitėje ir, jei norite, dėti į lėtą viryklę. Visi variantai vienodai geri. Tačiau, kad nesugadintumėte šio skanėsto gaminant, turite žinoti, kaip teisingai kepti pieną.
Šiame gaminyje yra žmonėms labai svarbių medžiagų. Tokie kaip fosforas, geležis, vitaminai, kalis, naudingos omega-3 rūgštys, mikroelementai ir magnis. Be to, kad pienas yra labai naudingas, jį taip pat gana lengva paruošti. Bet kaip kepti žuvies pieną, kad būtų išsaugotos visos maistinės medžiagos? Viskas paprasta. Svarbiausia laikytis tam tikrų taisyklių.
Keptas žuvies pienas
Užšaldyto pieno dažniausiai galite nusipirkti parduotuvėse. Pirmiausia juos reikia užpilti š altu vandeniu ir palikti dvidešimt penkias minutes. Tadagerai išskalauti. Plėvelę, kuria jie uždengti, galima nuimti. Bet galite išeiti, viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų.
Būtina:
- Lašišos pienas – penki šimtai gramų.
- Svogūnai – viena galva.
- Miltai – viena stiklinė.
- Citrinų sultys - pusė arbatinio šaukštelio.
- Saulėgrąžų aliejus – šimtas mililitrų.
- Krapai – pusė ryšulio.
- Pipirai.
- Druska.
Gaminimo procesas
Paruoštą pieną sudėkite ant skardos ar kepimo skardos, apšlakstykite citrinos sultimis, pipirais ir šiek tiek druska. Tada pabarstykite miltais, švelniai išmaišykite ir galite pradėti virti. Bet pažiūrėkime atidžiau, kaip kepti pieną. Būtinai paimkite gilią keptuvę arba troškintuvą, nes kepimo metu pienas labai išpurškia.
Toliau ant ugnies įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir ant vidutinės ugnies porcijomis apkepkite lašišos pieną iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Iškeptą pieną supilkite į plokščią lėkštę ir kol kas atidėkite. Dabar reikia pakepinti nuplautus ir susmulkintus svogūnus pusžiedžiais. Iškepusius svogūnus tolygiai paskleiskite ant pieno. Šį skanėstą papuoškite smulkiai pjaustytais šviežiais krapais ir patiekite. Prie trapių ryžių labai dera keptas lašišos pienas, prie jų tinka ir virtos bulvės ar makaronai. Viskas priklauso nuo jūsų kulinarinių pageidavimų. Keptą pieną galima valgyti ir š altą, ir šiltą.
Žuvies pienas su pomidorais ir sūriu
Naudojant taireceptą, išmoksite kepti pieną su sūriu ir pomidorais. Patartina pieną atšildyti vieną kartą, nes antrinio proceso metu jie praranda daug naudingų komponentų ir, žinoma, tai neigiamai paveiks gatavo produkto skonį. Geriausias būdas atitirpinti – sudėti pieną į tą šaldytuvo dalį, kuri mažiausiai veikiama šalčio, ir leisti jiems visiškai atitirpti.
Reikalingi produktai:
- Lašišos pienas - du šimtai penkiasdešimt gramų.
- Pomidoras yra vienas dalykas.
- Sūris – šimtas gramų.
- Augalinis aliejus - pusė stiklinės.
- Miltai – pusė stiklinės.
- Juodieji m alti pipirai.
- Raudonoji aitrioji paprika.
- Druska.
Gaminimo procesas
Žingsnis po žingsnio apsvarstykime, kaip kepti lašišos pieną pridedant kitų ingredientų. Pomidorą nuplaukite, nupjaukite kotelį ir supjaustykite mažais kubeliais. Sūrį, geriausia kietų veislių, sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės. Dabar galite pradėti gaminti pieną. Kaip kepti pieną, mokomės iš recepto, paimto virimui. Norėdami tai padaryti, paimkite puodą, supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant ugnies.
Toliau nedideliame dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Paruošto pieno gabalėlius apvoliokite mišinyje ir vienu sluoksniu padėkite ant puodo dugno. Kepkite iš vienos pusės tris keturias minutes, tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės tiek pat. Pabarstykite juodaisiais ir raudonaisiais pipirais pagal savo skonį. Tolygiai paskirstykite ant viršaus.kubeliais pjaustytų pomidorų sluoksnis. Šiek tiek pasūdykite ir pabarstykite sluoksniu labai smulkia tarka sutarkuoto sūrio. Sandariai uždenkite ir kepkite ant mažos ugnies, kol visiškai iškeps.
Nepaisant lengvo paruošimo, gausite labai švelnų, sultingą ir kvapnų patiekalą. Taip pat pasiūlyto recepto dėka gavote reikiamą informaciją, kaip skaniai kepti pieną. Dabar galite palepinti save ir visus savo artimuosius gardžiu ir sveiku skanėstu. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kaip kepti duoną su sūriu orkaitėje: geriausi receptai
Tie, kurie bent kartą išbandė naminę b altą ar juodą duoną su sūriu, keptą pridedant kvapnių prieskonių, amžinai atsisako parduotuvėje pirktų analogų. Šiandienos straipsnyje pateikiami keli šio minkšto, būdingo pikantiško skonio pyrago receptai
Kaip kepti kiaušinį keptuvėje? Kaip kepti kiaušinius su pienu?
Kiaušienė yra puikus pasirinkimas pusryčiams. Paruošti nereikalauja daug laiko, be to, labai skanu ir visai neapsunkina skrandžio. Beveik visi žino, kaip kepti kiaušinį. Tačiau daugelis sako, kad šis patiekalas jiems greitai nusibosta. Taip yra todėl, kad jie nežino, kad yra daugybė variantų, kaip virti kiaušinienę
Kaip kepti šparagines pupeles: patarimai ir geriausi receptai
Pupelės yra vieni iš nedaugelio aplinkai nekenksmingų ankštinių augalų, nes dygimo ir nokimo metu neįsisavina visų aplinkoje esančių kenksmingų komponentų. Be to, augale gausu vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų. Patiekalus iš jo rekomenduojama įtraukti į racioną dažniau. Tai turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Siūlome iš pupelių gaminti skanius ir labai sveikus patiekalus
Kaip kepti kiaulieną orkaitėje? Geriausi receptai jūsų stalui
Iš tikrųjų nėra sunku kiaulieną kepti orkaitėje. Nustebino? Tačiau tai tiesa – su siūlomais receptais susidoros net pradedantysis maisto gaminimo pasaulyje. Todėl geriau sukaupkite reikiamų ingredientų - ir pirmyn, suvokkite naujas šio įgūdžio aukštumas
Kaip kepti polloko filė: kepimo ypatybės ir geriausi receptai
Kas yra žuvis, kuo ji naudinga žmonėms ir kaip tinkamai ją kepti? Šiame straipsnyje bus atidžiau apžvelgtos pagrindinės žuvies žuvies ypatybės ir kaip ją virti, visų pirma bus pateikti receptai ir patarimai, kaip kepti poloko filė
