„Bump“, salotos su migdolais: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Migdolų salotos „Shishka“daugelio laikomos išskirtinai Naujųjų metų stalo patiekalu. Tačiau jį galima paruošti bet kuriai šventei. Šis užkandis atrodo neįtikėtinai gražiai ir labai neįprastai. Dėl neįprasto dizaino jis patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Yra keletas skirtingų „Shishka“salotų su migdolais receptų. Pažvelkime į populiariausią ir vieną neįprastą variantą.

Shishka salotos su migdolais, vištiena ir grybais

Pirmajai daugiasluoksnei salotų versijai mums reikia šių produktų rinkinio:

• Viena vištienos krūtinėlė.
• Stiklainis konservuotų grybų, geriau imk pievagrybius, nes jie neutralaus skonio.
• Du šimtai gramų kietojo sūrio.
• Migdolų riešutai, apie trys šimtai gramų.
• Keturi vištienos kiaušiniai.
• Dvi vidutinio dydžio bulvės.
• Morkos, dvi.
• Majonezas, mažas indelis.
• Druskos ir pipirų,imame kiekį pagal savo asmeninį skonį.

Migdolais salotoms papuošti reikia ir žaliųjų svogūnų. Šiuo tikslu taip pat galite naudoti nedidelę rozmarino šakelę.

Kaip gaminti?

Patį migdolų salotų receptą paruošti nėra sunku, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite išvirti vištienos krūtinėlę lengvai pasūdytame vandenyje. Taip pat galite pridėti prieskonių pagal savo skonį. Kai mėsa atvės, supjaustykite ją mažais gabalėliais.

Virkite kiaušinius, kol visiškai iškeps, nulupkite ir tris ant rupios trintuvės. Morkas ir bulves gerai nuplauname ir išverdame su lupenomis. Daržovėms atvėsus, nulupkite jas ir sutarkuokite į atskirą dubenį. Kietasis sūris gali būti bet koks jūsų pasirinktas sūris, taip pat verta sutarkuoti didelio dydžio.

Toliau atidarykite indelį su grybais, nusausinkite iš jų skysčio perteklių. Tada supjaustykite juos mažais gabalėliais. Jei pageidaujate, pievagrybius galima lengvai apkepti.

Toliau sluoksniais paskleiskite salotas ant erdvaus plokščio indo. Pasistenkite užkandžiui suteikti šiek tiek ovalią kankorėžio formą. Sluoksniai yra tokia tvarka:

• Virta vištienos krūtinėlė.
• Majonezas.
• Trintos bulvės.
• Vėl majonezas.
• Pievagrybiai arba bet kokie jūsų pasirinkti grybai.
• Sutarkuotos morkos.
• Majonezas.
• Vištienos kiaušiniai.
• Vėl plonas majonezo sluoksnis.
• Trintas sūris.

Šį sluoksnį taip pat reikia padengti majonezo sluoksniu, betgalite iš anksto sumaišyti sūrį ir dėti į vieną sluoksnį.

Kai visi sluoksniai yra ant plokštelės, suteikiame galutinę formą. Tada atsargiai išdėliokite migdolų riešutą, imituodami kūgį. Viršutinę jo dalį papuošiame žaliais svogūnais, rozmarinais arba krapų šakele.

Po to, kai salotos turi būti dedamos į š altą vietą valandai ar dviem.

Salotos su bulvėmis

Jei pažvelgsite į receptą su salotų su migdolais nuotrauka, iškart įvertinsite jų originalumą ir grožį. Nesvarbu, kurį receptą pasirinksite. Be aukščiau nurodytos parinkties, galite virti salotas su bulvėmis ir žaliais žirneliais. Tam mums reikia šių produktų:

• Vištienos filė, trys šimtai gramų.
• Trys mažos bulvytės.
• Dvi morkos.
• Svogūno galvutė.
• Keturi vištienos kiaušiniai.
• Pusė stiklainio konservuotų žaliųjų žirnelių.
• Migdolų riešutai, apie trys šimtai gramų.
• Majonezas.
• Druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip ir ankstesniu atveju, mums reikia žalumynų papuošti ir papuošti salotas su migdolais.

Žingsnis po žingsnio receptas

Vištienos filė turi būti virta, kol visiškai iškeps lengvai pasūdytame vandenyje. Kai atvės, supjaustykite mažais kubeliais.

Bulvės, morkos ir kiaušiniai taip pat verdami, kol suminkštės. Po aušinimo ir valymo. Tada trys šakniavaisiai ant trintuvės, vidutinio dydžio, atskirame dubenyje. Išlukštentus kiaušinius padalinkite į b altymus ir trynius. Jų taip pat yra trys, betjau ant smulkios trintuvės, atskiruose induose.

Lengvai pakepinkite migdolus keptuvėje be augalinio aliejaus. Svogūną išvalome nuo lukšto, smulkiai supjaustome ir pakepiname bet kuriame augaliniame aliejuje. Kai svogūnas pradės įgauti auksinį atspalvį, pridėkite prie jo vištienos. Druskos ir pipirų. Kepkite apie penkias minutes ir nukelkite nuo ugnies, kad atvėstų. Iš konservuotų žirnelių nusausinkite skysčio perteklių.

Šios salotos taip pat išdėstytos sluoksniais. Pirmiausia sudėkite bulves ant plokščio indo. Mes jį priimame, kartu suteikdami kūgio formą. Sutepkite majonezu. Toliau seka vištienos, keptos su svogūnais, sluoksnis. Taip pat patepame majonezu. Po to seka žaliųjų žirnelių sluoksnis. Toliau dėkite tarkuotas morkas, majonezą. Tada ateina kiaušinio b altymas. Taip pat reikia patepti majonezu. Viršų pabarstykite tryniu ir papuoškite skrudintais migdolais, suteikdami kūgio išvaizdą ir formą.

Sūrio salotos su migdolais

Neįprastos ir gurmaniškos virtuvės mėgėjams yra sūrio salotų su migdolais variantas. Toks užkandis pasirodo labai švelnus ir erdvus, o patiekalą sudarantys ingredientai daro jį labai originalų. Taigi, mums reikia šių produktų:

• Kreminis sūris, dažniausiai tepamas ant sumuštinių, du kubilai.
• Bet koks kietas sūris, du šimtai gramų.
• Porto vynas, ne daugiau 50 ml.
• Žalias svogūnas.
• Raudonieji pipirai m alti.
• Krapai.
• Migdolų riešutai, apie du šimtai gramų.

Gaminimo būdas

Visas salotų originalumas slypi tame, kad joms skirti produktai ne pjaustomi, o plakami mikseriu. Tai suteikia salotoms lengvumo ir švelnumo. Taigi, šio salotų varianto receptas.

Pirma, kreminį sūrį reikia gerai išplakti mikseriu arba šluotele. Tada į šią masę įdėkite vieną arbatinį šaukštelį m altų raudonųjų pipirų ir nedidelę stiklinę portveino. Plakite dar tris-penkias minutes. Tada suberkite smulkia tarka sutarkuotą kietąjį sūrį ir toliau plakite masę vidutiniu greičiu. Tada į dubenį su sūriu sudėkite susmulkintus žalius svogūnus. Plakite dar kelias minutes.

Kai pereisime prie salotų dizaino. Tam ant stalo užtepame maistinę plėvelę ir ant jos ištepame sūrio masę, suvyniojame, suteikiame ovalo formą. Taigi galite padaryti vieną didelį kūgį arba kelis mažus. Padedame porai valandų į š altą vietą, kad sustingtų.

Nuėmus maistinę plėvelę ir sudėjus sūrio ruošinius ant plokščio indo. Juos puošiame migdolais, kaip ir ankstesnėse versijose. Migdolus taip pat galima lengvai pakepinti keptuvėje arba paskrudinti orkaitėje.