Salotos "Admirolas" su raudona žuvimi: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos „Admirolas“jau seniai tapo klasika. Patiekalas išpopuliarėjo dėl išskirtinio skonio. Ir jei iš pradžių užkandžiuose būtinai buvo jūros gėrybių, šiandien salotos ruošiamos ir su mėsa. Straipsnyje apžvelgsime įdomiausius patiekalo receptus. Taigi, iš ko ruošiamos šios salotos? Kokias jūros gėrybes galima naudoti? Atsakymai į šiuos klausimus domina daugelį namų šeimininkių.

Admiral salotos: receptas su nuotrauka, gaminimo patarimai

Tai gana populiarus patiekalas, garsėjantis išskirtiniu skoniu. Tradiciškai kalmarai naudojami kaip pagrindinis šeimininkės komponentas. Salotos "Admiral" numato šių produktų naudojimą:

• 400 g kalmarų;
• vidutinio dydžio kriaušė;
• morkos
• marinuoti agurkai (1-2 vnt.);
• svogūnai;
• keturi kiaušiniai;
• keletos krevečių (papuošimui);
• majonezas, šviežios žolelės, prieskoniai pagal skonį.

Pirmiausia išvirkite jūros gėrybes pasūdytame vandenyje. Nulupkite krevetes ir supjaustykite kalmarų mėsą plonomis juostelėmis.

Svogūnus, išvirtas ir nuluptas morkas bei agurkus reikia supjaustyti mažais kubeliais. Taip pat susmulkiname kriaušę, kurią apšlakstome citrinos sultimis (kad nepatamsėtų).

Kiaušinius išvirkite, trynius atskirkite nuo b altymų ir tris smulkia tarka (nemaišykite). Salotas išdėliokite sluoksniais. Pirmiausia ateina kalmarų mėsa, kurią būtina patepti majonezu, tada – morkos (taip pat paskaninama padažu). Tada ištepame kriaušes, kitą sluoksnį kalmarų ir raugintus agurkus, po to vėl tepame majonezu. Salotų viršų pabarstykite tarkuotu kiaušinio b altymu, o po to – tryniais. Dar kartą apšlakstykite padažu. Papuoškite salotas krevetėmis (nebūtina), krapų ir petražolių šakelėmis.

Admiral salotos: receptas su raudona žuvimi ir avokadu

Kaip žinote, daugelis žmonių nemėgsta kalmarų, kurie tradiciškai turėtų būti patiekale. Štai kodėl šefai dažnai ruošia salotas „Admiral“su lašiša. Receptas su nuotrauka yra tai, ko ieško daugelis namų šeimininkių. Pirmiausia pažvelkime į būtinų produktų sąrašą:

• 200g raudonos žuvies filė;
• vidutinio dydžio prinokęs avokadas;
• pusė skardinės konservuotų kukurūzų;
• du riekelės batono arba b altos duonos;
• du šaukštai majonezo;
• prieskoniai, džiovintos žolelės.

Salotos „Admirolas“su raudona žuvimi mėgstamos beveik visiems, jos greitai iškepa. Žuvies filė turi būti supjaustyta mažais gabalėliais. Avokadą nuvalome nuo odelės, išimame kauliuką, supjaustome gabalėliais ir apšlakstome citrinos sultimis (taip nepatamsėtų vaisiaus minkštimas). duonasupjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite keptuvėje (galite įpilti šiek tiek augalinio aliejaus) - turėtų gautis sausi, auksiniai skrebučiai, kuriuos vėliau reikia apibarstyti sausomis žolelėmis. Iš kukurūzų nupilame skystį, po to grūdelius sumaišome su majonezu. Sluoksnius išdėstome tokia seka: raudona žuvis - avokado gabaliukai - kukurūzai su majonezu. Papuoškite salotas su skrebučiais. Viskas, patiekalas paruoštas patiekti.

Salotų variantas su lašiša ir dviejų rūšių sūriu

Salotas „Admiral“su lašiša galima ruošti naudojant kitus ingredientus – išeis ne ką prastesnis. Čia yra reikalingų produktų sąrašas:

• 200 g lengvai sūdytos lašišos;
• pusė puodelio ryžių;
• 100 g kreminio sūrio (Philadelphia yra ideali);
• 100 g kieto sūrio (nebūtinai labai sūrus);
• šviežios žolelės, prieskoniai.

Pirmiausia kietąjį sūrį reikia sutarkuoti ant smulkios trintuvės. Išvirkite ryžius, perkoškite, nuplaukite vandeniu ir atvėsinkite. Raudoną žuvies filė supjaustykite mažais gabalėliais. Salotas išdėliojame sluoksniais tokia seka: dalis lašišos filė - virti ryžiai - minkštas kreminis sūris - antroji žuvies filė dalis - tarkuotas sūris. Patiekalą geriau keletą valandų palaikyti šaldytuve, o tada patiekti ant stalo.

Kaip virti „Admirolą“su krevetėmis?

Salotos „Admiral“tradiciškai ruošiamos su jūros gėrybėmis. Ir ne mažiau populiarus yra krevečių užkandis, kurį paruošti jūsreikės:

• pusė pekino kopūsto;
• 0,5 kg šaldytų krevečių;
• 200 g upėtakio filė (lengvai sūdyta);
• vidutinio dydžio švieži agurkai;
• 200 g konservuotų ananasų;
• 100 g sūrio (geriau kietą, ne per sūrų);
• majonezas;
• šiek tiek citrinos sulčių;
• žalieji.

Išvirkite ir nulupkite krevetes. Agurką, sūrį ir ananasą (jei reikia) supjaustykite mažais kubeliais. Kopūstą susmulkinkite, apšlakstykite citrinos sultimis. Dabar visus ingredientus galima maišyti pagardinant majonezu, įdedant reikiamą kiekį druskos ir kitų prieskonių. Viršutinės salotos puošiamos žalumynais ir krevetėmis.

„Admirolas“su krabų lazdelėmis: kaip gaminti?

Krabų lazdelės taip pat dažnai naudojamos kaip pagrindinis šio užkandžio ingredientas. Štai sąrašas ingredientų, kurių prireiks gaminant Admiral salotas:

• 0,5 kg krabų lazdelių;
• trys vištienos kiaušiniai;
• 80g ryžių;
• 450 g šviežių agurkų;
• 250 g konservuotų kukurūzų;
• pakelis majonezo;
• krūva žaliųjų svogūnų;
• druska, prieskoniai.

Ar turite tinkamų ingredientų? Galite pradėti gaminti.

Rekomendacijos gaminti salotas su krabų lazdelėmis

• Išvirkite kiaušinius, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.
• Ryžiai gerai nuplaunami vandeniu, išvirinami, filtruojami ir paliekami atvėsti.
• Krabų lazdeles reikia supjaustyti mažais žiedeliais.
• Agurkai taip pat supjaustomi mažais kubeliais.
• Susmulkinkite svogūnų žalumynus.
• Dideliame inde sumaišykite kukurūzus, agurkus, krabų lazdeles, kiaušinius, ¼ žaliųjų svogūnų, viską pagardinkite majonezu.

Salotos paruoštos valgyti. Pabarstykite pjaustytais svogūnais arba agurkų žiedais.

„Admirolas“su vištiena: produktų sąrašas, gaminimo schema

Ne visi mėgsta tas ar kitas jūros gėrybes, ir ne visada jų pavyksta gauti. Štai kodėl daugelis namų šeimininkių, ruošdamos Admiral salotas, kaip pagrindinį komponentą naudoja vištienos mėsą. Receptas reikalauja šių produktų:

• vištienos krūtinėlė;
• dvi vidutinio dydžio morkos;
• du kiaušiniai;
• maži burokėliai;
• 200 g kietojo sūrio;
• žalieji svogūnai;
• majonezas padažui, prieskoniai.

Išvirkite burokėlius ir morkas (atskirai), atvėsinkite ir išvalykite. Trys daržovės ant rupios trintuvės. Taip pat reikės virtų nuluptų kiaušinių (supjaustome nedideliais kubeliais). Vištienos mėsa virta arba kepta orkaitėje. Kietąjį sūrį reikia sutarkuoti smulkia tarka, o svogūnų žalumynus – smulkiai pjaustyti.

Salotos išdėliojamos sluoksniais: iš pradžių vištiena, tada žalumynai, kuriuos būtina aptepti majonezu. Svogūnų sluoksnį aptepame kiaušiniais ir tarkuotu sūriu, po to vėl tepame padažu. Toliau seka virtų morkų sluoksnis, majonezas, o tada burokėliai. Burokėlius patepkite padažu. Salotos paruoštos, bet geriau bent kelias valandas (arba geriau visą naktį) palaikyti šaldytuve. Atsiliepimai rodo, kad šis patiekalas turi subtilų skonį irtodėl tai patiks kiekvienam šeimos nariui.

Vištienos ir žalių salotų variantas

Tiesą sakant, vištiena yra gana populiarus įvairių užkandžių ingredientas. Ir jei jums patinka šis produktas, turėtumėte apsvarstyti kitą „Admiral“salotų versiją. Receptas su nuotrauka, žingsnis po žingsnio instrukcijos tikrai pravers.

Pirmiausia verta susitvarkyti reikalingų produktų sąrašą. Štai jų sąrašas:

• dvi vidutinio dydžio vištienos filė;
• trys maži obuoliai;
• penki žalių ledkalnio salotų lapai;
• 250 g rūkytų sūrių;
• 150 g graikinių riešutų;
• prieskoniai, majonezas padažui.

Pirmiausia reikia išvirti vištienos mėsą – krūtinėlę galima virti pasūdytame vandenyje arba kepti orkaitėje. Jį reikia supjaustyti mažais kubeliais. Obuolius kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir išskobkite kauliukus, susmulkinkite. Salotų lapus taip pat reikia supjaustyti, bet ne per smulkiai. Graikinius riešutus nuvalome nuo odelės arba lengvai pakepiname keptuvėje, susmulkiname. Sumaišykite visus ingredientus, o prieš patiekdami suberkite tarkuotą sūrį ir pagardinkite majonezu. Kaip papuošimą galite naudoti granatų sėklas ir virtų morkų apskritimus.

Mėsa "Admirolas": kepimo taisyklės, tinkamų produktų sąrašas

Štai dar vienas įdomus šių salotų receptas, kurio pagrindinis komponentas yra jautiena. Salotos ne tik skanios, bet ir labai sočios. Čia yra sąrašas, ko jums reikiaproduktai:

• 400 g jautienos;
• 70 g graikinių riešutų;
• vidutinio dydžio morkos;
• konservuoti žirneliai;
• konservuoti pievagrybiai (apie 200 g);
• dvi skiltelės česnako;
• krūva žaliųjų svogūnų;
• raudonieji ir juodieji pipirai (m alti), prieskoniai, majonezas ir kečupas.

Paruošę visus produktus, galite pradėti ruošti šventinį patiekalą:

• Jautiena kepama arba verdama vandenyje, įberiant šiek tiek druskos. Kai jautiena atvės, supjaustykite ją mažais gabalėliais.
• Morkas taip pat reikia išvirti ir susmulkinti, dėti į mėsą.
• Žirnius reikia mesti į kiaurasamtį, lengvai nuplauti vandeniu, išdžiovinti ir supilti į indą su likusiais ingredientais.
• Jei jau įsigijote grybų, turite iš jų nupilti skystį. Jei pievagrybiai buvo konservuoti sveiki, juos reikia smulkiai supjaustyti ir šiek tiek išspausti, kad atsikratytų skysčio pertekliaus.
• Riešutus susmulkinkite trintuvu ir suberkite į salotas.
• Dabar galite pradėti gaminti padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite majonezą, kečupą, per spaudą išspaustą česnaką, raudonuosius ir juoduosius pipirus bei kitus prieskonius pagal skonį.
• Salotų padažas, visus ingredientus gerai išmaišykite.

Dabar patiekalas jau visiškai paruoštas patiekti. Tereikia salotas perkelti į šventinę lėkštę, papuošti virtomis morkomis, žolelėmis, granatų sėklomis. Jautiena ir riešutai daro salotas labai įdomias.

Žinoma, tai ne visi galimi receptai. Su ingredientais visada galiteeksperimentuokite – vadovaukitės savo skoniu ir nepamirškite papuošti salotų.