Mimozos salotų su šprotais receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

„Mimoza“su šprotais – seniai pažįstamas ir mėgstamas užkandis, tačiau su nauju originaliu potraukiu. Visi žino, kad šios salotos dažniausiai ruošiamos iš įvairių žuvies konservų. Mūsų atveju pagrindinis ingredientas laikomas išskirtiniu niuansu. Tai konservuoti šprotai. Tai nepaprastai skanu. Kaip virti Mimozos salotas su šprotais? Mūsų straipsnyje pateikiami patikrinti šio patiekalo receptai.

Mimoza su šprotais: receptas

Šis užkandis buvo populiarus nuo sovietinių laikų. Ji ruošiasi įvairiems šventiniams renginiams, nes savo išvaizda puošia bet kokį šventinį stalą.

Kas yra šio nuostabaus užkandžio autorius, niekas ilgai neprisimena. Tačiau ginčai, kuris iš „Mimosa“receptų su šprotais yra klasikinis, tęsiasi iki šiol. Vienas iš šių skanių salotų variantų yra paskelbtas žemiau esančiame straipsnyje.

Šie komponentai bus naudingi:

• šprotai - 1 bankas;
• bulvės - 3 vnt.;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• svogūnai - 2 vnt.;
• sūris - 120 g

Praktinė dalis

Salotų gaminimas paprastai prasideda nuo ingredientų paruošimo. Norėdami tai padaryti, bulvės turėtųnuplaukite ir virkite uniformoje. Tada nulupkite ir sutarkuokite. Virtų kiaušinių b altymai turi būti atskirti nuo trynių. Jie turėtų būti sutarkuoti. Tą patį veiksmą reikia atlikti su kiaušinių tryniais.

Šiose salotose patyrę virėjai rekomenduoja naudoti raudonąjį svogūną, nes pagal skonį jis dera su šprotais. Prieš dedant į salotas konservų, aliejų iš stiklainio reikia išpilti ir žuvį susmulkinti šakute.

Dabar laikas pradėti puošti užkandį:

• pirmas sluoksnis - bulvės, kurias būtina aptepti majonezu;
• antras sluoksnis – šprotai ir pjaustytas raudonasis svogūnas, taip pat padengtas trupučiu majonezo;
• trečias – tarkuotas kiaušinio b altymas, pateptas majonezu;
• kitas - sūris, taip pat apteptas majonezu;
• salotų viršus apibarstomas tarkuotu kiaušinio tryniu.

Kad "Mimosa" su šprotais išmirktų, prieš naudojimą rekomenduojama valandai įdėti į šaldytuvą. Jei pageidaujama, salotos papuošiamos žolelėmis. Užkandis patiekiamas giliame permatomame salotų dubenyje arba dalinamas į dubenėlius.

Mimoza su šprotais ir sūriu

Galite paruošti sotų ir kartu švelnų užkandį bet kuriai šventei, taip pat įprastą darbo dieną. Panaši salotų versija su šprotais ir sūriu paruošiama labai paprastai ir lengvai. Tačiau jo skonis negali būti lyginamas su jokiu kitu panašiu užkandžiu.

Maisto gaminimui jums reikės šių komponentų:

• šprotai - 1 bankas;
• sūris - 120 g;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• ryžiai - 0,5 puodelio;
• svogūnai – 1 vnt.

Mimoza salotas su šprotais pradėti ruošti reikia nuo pagrindinio ingrediento paruošimo. Norėdami tai padaryti, atidarykite stiklainį šprotų, nusausinkite aliejų ir sutrinkite žuvį šakute.

Kitas žingsnis – išvalyti ir supjaustyti svogūną. Tada ryžius reikia nuplauti ir virti, kol iškeps. Sūrį sutrinkite ant trintuvės. Kiaušinius nuplaukite, nulupkite ir susmulkinkite peiliu, per trintuvą arba sutrinkite šakute.

Dabar pradėkite formuoti užkandį:

• Šprotai yra pirmasis sluoksnis;
• antras sluoksnis - pjaustytas svogūnas;
• trečia – virti ryžiai;
• kitas tarkuotas sūris;
• viršus suformuotas su kiaušiniu.

Kiekvieną paklotą sluoksnį reikia patepti majonezu. Kad užkandis visiškai išmirktų, jį valandai reikia įdėti į šaldytuvą.

Morkų salotų variantas

Tradicinės Mimozos salotos yra vienas iš žinomiausių užkandžių tarp posovietinės erdvės gyventojų. „Mimosa“variantas su šprotais pasižymi pikantišku skoniu dėl rūkytos žuvies. Majonezu galima tepti ir kiekvienu sluoksniu, ir per vieną – tai priklauso nuo šeimininkės ir namų ūkio narių pageidavimų konkrečioje šeimoje.

Šie komponentai bus naudingi:

• šprotai - 1 bankas;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• bulvės - 3 vnt.;
• morka - 1 vnt.;
• svogūnai – 1 vnt.

Pirmasis žingsnis gaminant maistą yranulupti ir supjaustyti svogūną. Paruoštus kiaušinius reikia išvirti, nulupti ir atskirti nuo trynio b altymų. Juos reikės naudoti atskirai. Kiaušinio b altymą sutrinkite smulkia tarka, o Mimozos viršų papuoškite tryniu. Likusias daržoves išvirkite ir nulupkite. Tada sumalkite ant trintuvės: morkas - ant didelės, bulves - ant mažos. Atidarykite stiklainį, nusausinkite aliejų ir sutrinkite žuvį šakute.

Užkandžių formavimas:

• pirmas sluoksnis – tolygiai išdėstyti šprotai;
• antras sluoksnis – tarkuotos voveraitės;
• trečia - morkų sluoksnis;
• kitas sluoksnis - pjaustytas svogūnas;
• bulvės yra paskutinis sluoksnis;
• užkandžio viršus ir jo šonai apibarstyti tarkuotu tryniu.

Prieš naudojant „Mimosa“reikia leisti užvirti šaldytuve. Jei pageidaujama, salotas galima papuošti žalumynais.