Mimozos receptas, gaminimo patarimai ir salotų rūšys

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Mimozos salotos yra užkandis, labai populiarus tarp sovietinių virėjų. Patiekalas savo patrauklumo neprarado ir šiandien. Daugelis namų šeimininkių jais vaišina savo artimuosius ir draugus. Internete ir knygose yra įvairių skanėstų receptų. Kiekvienas gali išsirinkti sau tinkamiausią. Šio straipsnio skyriai yra skirti gerai žinomų salotų paruošimo variantams ir būdams.

Kaip pasigaminti užkandį?

Labai svarbus Mimozos receptas yra padažo pasirinkimas. Jis neturėtų būti dietinis, nes tai gali neigiamai paveikti patiekalo kokybę. Geriausia pirkti įvairų majonezą su dideliu riebumu. Produktus, iš kurių gaminamas maistas, rekomenduojama susmulkinti ant vidutinio dydžio trintuvės, išdėlioti sluoksniais.

Jei salotos ruošiamos su konservuota žuvimi, šis komponentas minkomas šakute. Svogūną susmulkinamemaži kvadratėliai. Naudodamiesi šiais patarimais, lengvai susidorosite su klasikine patiekalo įvairove. Tai laikoma gana paprasta ir labai populiari. Šis metodas aptariamas kitoje straipsnio dalyje.

Tradicinis

Į užkandį įeina:

• 4 virtos bulvės.
• Svogūno galvutė.
• Žuvies konservai (sauso ar kitų rūšių).
• Majonezo padažas.
• Šiek tiek žalumos.
• Keturi kiaušiniai.
• Trys virtos morkos.

Konservai, sudaryti iš rūtų, šprotų ar skumbrės, yra „Mimosa“dalis pagal klasikinį receptą. Žingsnis po žingsnio šio patiekalo receptas yra toks:

1 veiksmas. Paruoštus šakniavaisius sumalkite ant trintuvės.

2 veiksmas. Į plokščios lėkštės dugną įdėkite porciją bulvių ir padažo.

3 veiksmas. Išimkite iš žuvies kaulus ir sutrinkite šakute. Padėkite ant indo kaip antrą sluoksnį. Reikia atsiminti, kad kiekviena pakopa užpildyta majonezu.

4 veiksmas. Susmulkinkite svogūno galvą. Ši daržovė bus kitas sluoksnis. Ant viršaus dėkite bulves, tada morkas, b altas kiaušinių dalis.

Mimozos receptą su konservuotu maistu galima papuošti gėlėmis iš žalumynų ir trynių.

Tada įdėkite užkandį į šaldytuvą.

Salotos su ryžiais

Ją sudaro:

• 200 gramų kumpio.
• Morkos (dvi šakniavaisiai).
• Kai kurie žalumynai (pvz., salotos, krapai).
• Trys dideli šaukštai ryžių dribsnių.
• 250 gramų majonezo padažo.
• Trys kiaušiniai.
• 150 g krabų lazdelių.

Šiam Mimozos receptui reikia išvirti ryžių kruopas vandenyje su druska. Nuplaukite žalumynus ir palikite išdžiūti. Kietai virtus kiaušinius sutrinkite ant trintuvės (atskirai b altymus ir trynius). Kumpį supjaustykite griežinėliais. Žalumynus supjaustykite ir sumaišykite su majonezu. Morkas reikia išvirti. Šakniavaisiai sumalami ant trintuvės. Tas pats daroma su krabų lazdelėmis. Pagal šį Mimosa receptą užkandis išdėliojamas sluoksniais. Kiekvienas sluoksnis užpildomas padažu. Užsakymas yra:

1. Pav.
2. Kumpis.
3. Krabų lazdelės.
4. Morka.



5. B altymai.
6. Tryniai.
7. Žalumynai sumaišyti su majonezu.

Patiekalo gaminimas su obuoliu

Labiausiai žinomas variantas yra „Mimoza“pagal klasikinį receptą. Žingsnis po žingsnio patiekalo receptas apima tam tikrą produktų rinkinį. Šiame skyriuje pateiktoms salotoms jums reikia:

• Sardinės konservuotų maisto produktų pavidalu.
• Du kiaušiniai.
• Svogūno galvutė.
• Lydytas sūris.
• Apple.
• Morka.
• Šiek tiek žalumos.
• Stalo druska.
• Majonezo padažas.

Virkite morkas ir kiaušinius. Palaukite, kol maistas atvės. Daržovės ir kiaušiniai (b altymai ir tryniai atskirai) sumalami ant trintuvės. Tą patį padarykite su sūriu. Svogūną supjaustyti kvadratėliais. Sardines sutrinkite šakute. Nuimkite nuo obuolio odelę, pašalinkite sėklas. Pagal šį Mimozos receptą vaisiai sumalami ant trintuvės.

Reikia įdėtilėkštė patiekalų pakopų, kurių kiekvienas užpilamas majonezu. Sluoksnių tvarka yra:

1. Sardinės ir šiek tiek žalumynų.
2. Morka.
3. Apple.
4. B altos kiaušinių dalys.
5. Sūris.
6. Tryniai.
7. Likusi žaluma.

Raudonos žuvies salotų gaminimas

Mimozos receptas su konservuotu maistu kartais gaminamas su lašišos filė. Į mūsų šiandienos patiekalą įeina:

• Konservuota rožinė lašiša.
• Trys morkos.
• Tas pats kiekis bulvių.
• 250 gramų majonezo padažo.
• Žalia.
• Trys kiaušiniai.

Virkite šakniavaisius, susmulkinkite juos. Tą patį darykite su kiaušiniais (b altymai ir tryniai trinami atskirai). Lašiša, sutrinta šakute, dedama ant plokščio indo dugno. Tada formuojami likę sluoksniai, kiekvieną patepant padažu. Užsakymas turėtų būti:

1. Bulvė.



2. Morka.
3. B altymai.
4. Kiaušinių tryniai.
5. Žalia.

„Mimoza“pagal klasikinį receptą turėtų būti laikoma š altoje vietoje apie dvi valandas. Nerekomenduojama produkto valgyti iš karto, komponentai turi sugerti padažą. Tada skanėstas taps švelnesnis ir visai neatrodys sausas.

Virėjų nuomonė apie patiekalą

Šios salotos yra vienas garsiausių šventinių užkandžių. Jis dažnai gaminamas Naujųjų metų šventėms.

Ir tai nėra atsitiktinumas. Juk patiekale yra turimų komponentų. Jie parduodami bet kokiaismaisto prekių parduotuvė. Be to, yra daugybė variantų, iš kurių galite pasirinkti tinkamą. Įvairiuose š altiniuose visada yra daug būdų, kaip paruošti „Mimosa“salotas, žingsnis po žingsnio receptus. Kulinarijos atsiliepimai teigia, kad jis yra labai paprastas, turi puikų skonį. Patiekalas labai maistingas. Puikiai tiks šeimos šventei ar vakarienei su draugiška kompanija. Net nedidelis maisto kiekis gali numalšinti alkį. Salotos teisėtai laikomos vienu iš biudžetinių atostogų patiekalų. Be to, kai kurie komponentai gali būti pakeisti kitais. Pavyzdžiui, vietoj žuvies konservų naudokite kumpį. Tačiau, sprendžiant iš šefų nuomonės, šis patiekalas turi nemenką trūkumą. Dėl sudėties ir maistingo padažo jame yra daug kalorijų. Todėl nepiktnaudžiaukite šiomis salotomis. Šį patiekalą geriausia ruošti išimties tvarka šeimyniniams ir draugiškiems susibūrimams.