2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06
Kiekvienas, buvęs Graikijoje ar Kipre, tikriausiai yra išbandęs graikišką jogurtą svorio metimui. Išoriškai jis primena grietinę, bet tuo pačiu yra naudingesnis ir lengvesnis. Paprastai šis natūralus produktas pusryčiams siūlomas viešbučiuose. Jį galima valgyti tvarkingą arba apšlakstyti uogiene, sirupu ar medumi. Taip pat puikiai dera su šokoladu ir kitais saldžiais dribsniais. Į graikišką jogurtą, norėdami numesti svorio, galite pridėti supjaustytų vaisių (pavyzdžiui, apelsino ar kvapiojo persiko) arba užberkite uogų. Sutikite, toks patiekalas yra labai skanūs ir sveiki pusryčiai.
Sveikas ir skanus graikiškas jogurtas
Tirštas jogurtas gali būti naudojamas kaip užpilas salotoms arba kaip padažas prie paukštienos, mėsos, žuvies ir pan. Vis daugiau merginų, kurios stebi savo figūrą, domisi tokiu produktu kaip graikiškasjogurtas. Kur įsigyti minėtą prekę? Taip, ten pat, kur ir įprasti pieno produktai. Būdami prekybos centre atkreipkite dėmesį į lentyną su jogurtais. Bet jūs galite gaminti patys namuose.
Maisto gaminimas namuose
Tradicinis graikiškas jogurtas svorio metimui gaminamas iš avies pieno, į kurį dedama jogurto kultūros. Jogurtas fermentuojamas, o tada pašalinamas išrūgų perteklius. Tačiau kadangi vargu ar pavyks rasti avies pieno, naudosime įprastą karvės pieną, geriausia naminį.
Taigi, kaip gaminate graikišką jogurtą? Jo receptas yra gana paprastas. Jums reikės pieno ir jogurto starterio. Pradžiai galite naudoti bet kokį natūralų jogurtą, kurio galiojimo laikas trumpas – bulgarišką jogurtą, matsoni, matsun, parūgštintą grietinę arba produktus, vadinamus Activia be priedų.
Dabar svarbus niuansas: grietinėje nėra bulgariškų lazdelių, todėl ji blogiau fermentuoja pieną. Be to, naminio jogurto gaminimo starteryje – nesvarbu, ar naudojate jogurtą, ar grietinę – neturėtų būti krakmolo, tirštiklių ar kitų priedų. Taip pat atminkite, kad jogurto negalima kratyti, nes jis taps skystesnis.
Kaip tinkamai pasigaminti graikišką jogurtą
Graikiškas jogurtas svorio metimui ruošiamas taip pat, kaip ir įprastas jogurtas. Pridedamas tik vienas žingsnis – išrūgų siurbimas.
1. Iš pradžių reikia užvirti pieną ir palaukti, kol atvės iki kambario temperatūros. Tada pienoperkošti, kad pašalintumėte putas.
2. Kai pienas atvės iki 35-40 laipsnių temperatūros, į jį dedama raugo arba jau paruošto jogurto.
3. Pienas su raugu dedamas į jogurto gaminimo aparatą 9 valandoms.
4. Paruošto jogurto maišyti negalima, jį reikia atsargiai supilti į sietelį, pastarąjį uždengus švaria marle. Tada jogurtas uždengiamas plėvele arba dangteliu ir paliekamas šaldytuve, kol nutekės išrūgos.
5. Po 6-10 valandų graikiškas jogurtas svorio metimui yra paruoštas valgyti. Produkto tankis primena Adyghe sūrį.
Jogurto išrūgas galima naudoti kepant, pavyzdžiui, gaminant purias įdarytas tortilijas. Beje, nepageidautina laikyti graikiško jogurto ilgą laiką, nes šis produktas yra visiškai natūralus, jame nėra konservantų ir stabilizatorių, todėl greitai genda.
Rekomenduojamas:
Svorio metimas vartojant žoleles – 25 kg per mėnesį. Žolelės svorio metimui: apžvalgos, nuovirai, receptai
Daugelio antsvorį turinčių žmonių gyvenime pasitaikydavo situacijų, kai jie buvo pasiruošę drastiškiausioms priemonėms pasiekti tikslą, t.y. sumažinti kūno svorį
Apelsinai svorio metimui. Apelsinai svorio netekimui: apžvalgos
Daugeliui žmonių apelsinai asocijuojasi su saule. Šio vaisiaus aromatas gali padidinti gyvybingumą ir pagerinti nuotaiką. Yra nuomonė, kad būdamas apelsinų giraitėje gali pagerinti savo sveikatą ir nusiraminti
Jogurtas: kalorijų kiekis geriamajame jogurte, natūralus, naminis, „Miracle“jogurtas
Jogurtas yra viena naudingiausių ir maistingiausių fermentuotų pieno produktų rūšių. Jo skirtumas nuo kefyro ar, tarkime, rūgpienio, slypi unikaliame rauginimo būdu. Jogurtas, kuris yra palyginti nekaloringas, turi daug gydomųjų savybių
Sveikūs pusryčiai svorio metimui. Tinkami pusryčiai norint numesti svorio: receptai
Kaip išsirinkti sveikiausius pusryčius norint numesti svorio? Svarbiausia yra atidžiai pasirinkti tinkamus produktus. Pusryčių atsisakymas neprisidės prie greito antsvorio praradimo, bet sukels gedimą, todėl pusryčiauti turi visi. Perskaitykite šį straipsnį ir sužinosite geriausius receptus
Termostatinis jogurtas – kas tai? Kaip pasigaminti termostatinį jogurtą? Termostatinis jogurtas: nauda, apžvalgos
Pieno produktai labai naudingi žmogaus organizmui. Straipsnyje mes sutelksime dėmesį į tai, kaip virti termostatinį jogurtą namuose, kas tai yra. Taip pat pasiūlysime keletą paprastų pusryčių ir desertų receptų