2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Rūgio pieno pyragas yra gana paprastas desertas. Jo paruošimas nereikalauja daug laiko ir pastangų. Maisto sudėtis apima gana prieinamus ingredientus. Yra keletas deserto variantų. Populiarūs receptai aprašyti straipsnio skyriuose.
Lengvas gaminimo būdas
Desertinė tešla apima:
- Stiklinė rūgpienio.
- Cukrinis smėlis (tas pats kiekis).
- Du kiaušiniai.
- Miltai (pusantro puodelio).
- Šaukštelis sodos.
- Tas pats kiekis acto.
Kremui reikės:
- 400 g grietinės.
- Cukrus – 100 gramų.
Ketvirtadalis puodelio graikinių riešutų branduolių naudojamas jogurtiniam pyragui pabarstyti.
Norėdami paruošti desertą, granuliuotą cukrų su kiaušiniais turite sum alti mikseriu. Turėtumėte gauti b altą putą. Į šią masę dėkite rūgpienį ir sodos bei acto mišinį. Komponentai gerai išplakti. Apvalus pergamento gabalas dedamas į kepimo indą. Ant jo uždėkite tešlą. Deserto pagrindas kepamas orkaitėje keturiasdešimt minučių. Grietinė įtrinama su granuliuotu cukruminaudojant maišytuvą. Graikinių riešutų branduoliai susmulkinami. Atvėsusį pyragą perpjauname išilgai į 2 dalis. Rūgšto pieno pyrago pakopos padengtos grietinėlės sluoksniu.
Sudėti vienas ant kito ir apibarstyti riešutų branduoliais. Palikite desertą 1 valandai, kad išmirktų.
Kreminis varškės skanėstas
Atlikti testą jums reikės:
- Trys kiaušiniai.
- 200 mililitrų rūgpienio.
- 5 gramai sodos, sumaišytos su actu.
- Miltai – 1 puodelis.
- 100 g granuliuoto cukraus.
- 50 gramų kakavos pupelių miltelių.
- Vanilinas (1 pakuotė).
Kremo sudėtis:
- 200 gr sviesto.
- 400 gramų varškės.
- Vanilino pakuotė.
- Pusė stiklinės granuliuoto cukraus.
Tortas ant rūgpienio pagal receptą su varškės kremu ruošiamas taip. Visi tešlai reikalingi sausieji ingredientai (išskyrus sodą) dedami į gilią lėkštę. Įdėkite kiaušinius. Sudedamosios dalys gerai susimaišo. Į masę supilkite jogurtą ir sodos bei acto mišinį. Produktai plakami mikseriu. Pusę tešlos dėkite į kepimo formą, padengtą aliejaus sluoksniu. Kepkite orkaitėje dvidešimt minučių. Tą patį padarykite su likusiu torto pagrindu. Lukštai turi būti atšaldyti. Varškė pertrinama per sietelį. Minkštas sviestas sumaišomas su granuliuotu cukrumi. Masę sutrinkite mikseriu. Pridėti varškės. Kremas paliekamas šaldytuve 1 val. Gauta mase padengiamas apatinis deserto sluoksnis. Ant jo uždėkite viršutinį sluoksnį. Tada viršų ir šonus aptepame likusiu kremu. Rūgšto pieno pyragą reikia padėti nakčiai į šaldytuvą.
Šokoladinis desertas
Tai apima:
- 2 puodeliai miltų.
- Du šaukštai kakavos miltelių.
- 100 gramų margarino.
- Druska – 1 žiupsnelis.
- Soda (pusė arbatinio šaukštelio).
- 100 gramų rūgpienio.
- Stiklinė granuliuoto cukraus.
- Du kiaušiniai.
- Kondensuotas pienas.
- Smulkintas šokoladas, uogos.
Šiame skyriuje aprašomas jogurtinio šokoladinio pyrago receptas su nuotrauka.
100 gramų minkšto margarino derinama su granuliuotu cukrumi ir kakava. Trinkite šaukštu 5 minutes. Įdėkite kiaušinius. Tada sudėkite rūgpienį, druską ir sodą. Komponentai sumaišomi. Tešlą dėkite į sviestu išteptą formą. Kepkite orkaitėje 60 minučių. Pyragą atvėsiname, perpjauname išilgai į 2 dalis. Sluoksniai sutepami kondensuotu pienu, dedami vienas ant kito.
Jogurtinio pyrago viršus pabarstytas uogomis ir šokolado drožlėmis.
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti sviestinį kremą pyragui: populiarios galimybės ir receptai
Sviestinis kremas gali būti varškė, b altyminis kremas, kremas, su kondensuotu pienu, sirupu, grietine, pienu… Kokį receptą pasirinkti, kad rezultatas garantuotai patiktų? Ką apie tai sako kulinarijos ekspertai atsiliepimuose? Šiame straipsnyje rasite išsamiausią įvairių aliejinių kremų receptų pasirinkimą
Pieno alkoholiniai kokteiliai: ingredientai, gaminimo galimybės, receptai
Sprendžiant iš daugybės vartotojų atsiliepimų, stipriųjų alkoholinių gėrimų ir sulčių derinys šiandien gali nustebinti nedaug žmonių. Alkoholinių mišinių gerbėjai nori kažko neįprastesnio. Šiuo atžvilgiu profesionalūs barmenai eksperimentuoja su pienu ir grietinėle. Rezultatas – gana originalus pieno alkoholinis kokteilis. Taip pat galite pasigaminti namuose. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip ir iš ko paruošti pieno alkoholinį kokteilį
Pieno kokteilis be ledų namuose: receptai ir gaminimo galimybės
Kaip gera vasaros karštyje paragauti pieno kokteilio! Bet tam nereikia bėgti į kavinę. Pieno kokteilį galima paruošti namuose, naudojant maišytuvą arba maišytuvą. XX amžiaus pradžioje atsirado visoje planetoje populiarus pieno gėrimas, o pats pieno kokteilio pavadinimas – „pieno kokteilis“– iš pradžių reiškė tik pieno gėrimus su šokoladu, braškėmis ar vaniliniu sirupu. Nuo tada pasirodė daugybė skirtingų šio saldaus, subtilaus gėrimo versijų
Vegetariški desertai: populiarios gaminimo galimybės
Šiais laikais labai populiarūs vegetariški desertai. Žmonės, kurie dėl kokių nors priežasčių nevartoja gyvūninės kilmės produktų, gali sau leisti tokius saldumynus. Šie patiekalai ruošiami nepridedant pieno ir kiaušinių. Į kremų ir drebučių sudėtį įeina tokie komponentai kaip agaras, sojos sūris, manų kruopos, ceratonija, avinžirnių arba žirnelių nuoviras, kokosų kremas. Desertus galima papildyti šviežiais vaisiais ir uogomis
Mastika iš kondensuoto pieno. Pieno mastika ant kondensuoto pieno. Mastika su kondensuotu pienu - receptas
Žinoma, galite nueiti į parduotuvę ir nusipirkti jau paruoštų tortų papuošimų iš zefyrų, gliukozės ir glicerino. Bet, pirma, visos šios girliandos, karoliukai ir lankeliai su gėlėmis neturi jūsų individualumo ir kūrybinės vaizduotės pėdsakų, antra, jie nėra pigūs. Todėl šiandien mes išmoksime pasigaminti mastiką iš kondensuoto pieno
