Skani ir kvapni bulvių košė su keptais svogūnais

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelis žmonių labai mėgsta bulvių košę. Paprastai jis ruošiamas pusryčiams ar vakarienei. Taip pat bulvių košė – dažnas šventinio stalo elementas. Mūsų straipsnyje bus aptartos gana originalios pažįstamo patiekalo paruošimo galimybės.

Pirmasis receptas: bulvių košė su keptais svogūnais

Parengti gana paprasta. Pasirodo, patiekalas skanus, malonaus aromato.

Bulvių košei gaminti jums reikės:

• 100 ml pieno;
• septynios bulvės;
• 1 svogūnas;
• druska (užteks žiupsnelio);
• 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus.

Gaminimo procesas: žingsnis po žingsnio receptas.

1. Paimkite bulvę, nulupkite. Nuplaukite po š altu vandeniu. Tada supjaustykite mažais gabalėliais. Virkite, kol suminkštės pasūdytame vandenyje. Bulvės išvirs maždaug nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių.
2. Kol bulvės dar šiltos, supilkite į jas pieną. Uždėkite nedidelę ugnį, užvirkite. Tada sutrinkite bulves bulvių trintuvu. Jei toks yrareikia, tada pasūdykite patiekalą.
3. Kitas, jums reikia svogūnų. Nuvalykite nuo lukšto, nuplaukite po tekančiu vandeniu. Paskutinis veiksmas daromas taip, kad akys nemirktų nuo lanko.
4. Supjaustykite mažais gabalėliais. Išsiuntę juos į keptuvę, supilkite augalinį aliejų (šiek tiek). Pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
5. Į tyrę sudėkite keptą svogūną. Į indą taip pat supilkite aliejų, kuriame kepė daržovė. Po bulvių košės su keptais svogūnais gerai išmaišykite. Patiekite karštą.

Antras receptas: bulvių košė su šonine ir svogūnais

Šis patiekalas patiks mėgstantiems eksperimentuoti su maistu. Patiekalas pasirodo gana sotus. Todėl galite juos pamaitinti net ir stipriosios lyties atstovu. Kasdieniame meniu puikiai tiks bulvių košė su keptais svogūnais. Įdomaus skonio – kreminis ir mėsiškas.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 25 gramai sviesto;
• 600 gramų bulvių;
• pienas (apie 100 ml);
• 200 gramų šoninės;
• du svogūnai;
• druska.

Patiekalo su šonine ir svogūnais gaminimas.

1. Pirmiausia paimkite bulvę, nulupkite ir nuplaukite. Tada supjaustykite mažais kubeliais. Nusiųskite bulves į keptuvę, užpildykite vandeniu. Palaukite, kol skystis užvirs. Virkite apie dvidešimt minučių. Išleiskite vandenį.
2. Tada dar šiltus bulvių gabalėlius sutrinkite trintuvu. Po to supilkite pašildytą pieną, supilkite sviestą. Išmaišykite. Nepamirškite visko pasūdyti.
3. Paimkite šoninę, supjaustykite mažais gabalėliais. Nusiųskite juos į keptuvę, kepkite iki auksinės rudos spalvos.
4. Po to nusiųskite ten svogūną (smulkiai pjaustytą). Kepkite šiuos ingredientus kartu, kol svogūnai suminkštės. Tada uždėkite kepsnį ant tyrės. Prieš patiekdami pabarstykite žolelėmis.

Trečias receptas: bulvių košė su sūriu ir svogūnais

Šį patiekalą lengva paruošti. Visas procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Net ir tas, kuris nusprendė tai padaryti pirmą kartą, susidoros su maisto gaminimu.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 10 ml augalinio aliejaus;
• 2 svogūnai;
• 1 kilogramas bulvių (stenkitės rinktis tokio pat dydžio daržoves);
• dvidešimt gramų sviesto;
• 200 ml pieno (vidutinio riebumo);
• 100 gramų sūrio (pavyzdžiui, tai gali būti „Gouda“arba „rusiškas“);
• 1, 5 arbatiniai šaukšteliai druskos.

Skanaus patiekalo gaminimas aprašytas toliau.

1. Pirmiausia nuplaukite ir nulupkite bulves. Tada išvirkite.
2. Įberkite druskos.
3. Svogūną supjaustykite ir nulupkite. Kepkite keptuvėje, kol suminkštės.
4. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
5. Stumkite virtas bulves. Supilkite pieną, įpilkite sviesto (sviesto). Maišykite.
6. Kai tyrelė beveik paruošta, įberkite į ją sūrio. Išmaišykite masę. Tada pridedamas svogūnas. Po to nepamirškite visko dar kartą išmaišyti.

Maža išvada

Dabar žinote, koks originalusišvirti bulvių košę su keptais svogūnais. Paruoškite tokį paprastą patiekalą savo virtuvėje ir nustebinkite savo šeimą bei draugus. Sėkmės kulinariniuose darbuose ir gero apetito!