Pyragas su burokėliais. Receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti burokėlių pyragą. Bus svarstomi keli receptai. Taip pat apibūdinsime žinomo osetiniško pyrago ruošimo etapus. Bet pirmiausia pirmiausia. Pradėkime nuo burokėlių šokoladinio pyrago.

Šokoladas

Jei norite pagaminti neįprastai skanų desertą, atkreipkite dėmesį į šį pyragą. Šis pyragas puikiai dera su arbata ir šampanu. Jis taip pat gali būti patiekiamas su plakta grietinėle, uogiene ir vaisiais.

Jei norite pagaminti burokėlių pyragą, jums reikės:

• 50 gramų cukraus pudros ir tiek pat kakavos;
• 1 puodelis miltų;
• 2 burokėliai (virti);
• 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• 1, 5 arbatiniai šaukšteliai vanilės ir kepimo miltelių;
• kiaušinis;
• 60 gramų bet kokio kreminio sūrio;
• 4 šaukštai. šaukštai šilto vandens;
• 120 gramų sviesto ir tiek pat cukraus.

Žingsnis po žingsnio gaminimo receptas

Pirmiausia kepimo formą patepkite augaliniu aliejumi. Supilkite į jį miltus, jie turi prilipti prie sviesto. Likusią dalį iškratykite. Toliau gaminkite tešlą. Dubenyje sumaišykite miltus ir cukrųkepimo milteliai. Tada nusiųskite ten kakavą, gerai išmaišykite. Į dubenį įmuškite kiaušinį, vaniliną, supilkite aliejų. Maišykite.

Dabar pereikite prie burokėlių pyrago įdaro gaminimo. Paimkite trintuvą, sutrinkite daržovę į tyrę. Į gautą masę suberkite sūrį, sviestą, miltelius. Sumaišykite šiuos ingredientus kartu. Toliau į tešlą sudėkite įdarą. Išmaišykite. Gautą masę supilkite į formą. Burokėlių pyragą reikia kepti įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps. Patiekite šiltą.

Osetijos pyragas

Klasikinis Osetijos burokėlių pyrago receptas apima lapų, o ne pačių vaisių naudojimą. Toliau mes jums pasakysime, kaip jį virti namuose. Kepiniai gana skanūs. Padaryk tai lengvą. Gaminimas užtruks apie valandą.

Ingredientai:

• burokėlių lapų krūva;
• 1 kilogramas miltų;
• 1, 5 valg. šaukštai cukraus ir tiek pat augalinio aliejaus;
• 1 arbatinis šaukštelis druskos;
• 700ml vandens;
• sviestas;
• 2 šaukšteliai mielių.

Pyragų gaminimas

Mieles ir cukrų ištirpinkite šiltame vandenyje. Į jį supilkite druską, miltus ir aliejų. Iš ingredientų užminkykite tešlą. Duokite jam laiko gerai pakilti. Dabar paimkite lapus, nuplaukite juos, smulkiai supjaustykite.

Toliau tešlą padalinkite į 3 dalis, iškočiokite į pyragus. Kiekvieno viduryje išdėliokite dalį įdaro, pasūdykite. Suspauskite tortilijos kraštus link centro. Kitas imkkeptuvę, aptepti aliejumi. Padėkite gaminį siūle žemyn. Išlyginkite jį iki keptuvės kraštų. Torto centre padarykite nedidelę skylutę, kad oras galėtų išeiti. Tada įkaitinkite orkaitę, nusiųskite pyragą į ją 20 minučių. Kai pyragas bus paruoštas, jo viršų patepkite sviestu. Patiekite karštą arba atšaldytą.

Slyvų ir burokėlių pyragas

Dabar apsvarstykite kitą burokėlių pyrago receptą. Šis pyragas patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Gaminant neturėtų kilti problemų. Dėl kepimo miltelių produktas yra porėtas.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 100 gramų džiovintų slyvų ir kukurūzų miltų;
• kiaušinis;
• 1 burokėlis (vidutinio dydžio);
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
• žiupsnelis druskos;
• keli šaukštai cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas šaukštas džiūvėsėlių ir alyvuogių aliejaus.

Burokėlių pyragų gaminimas

Pirmiausia paruoškite visus pyrago ingredientus. Burokėlius išvirti iš anksto, kol suminkštės. Tada sutrinkite trintuvu iki tyrės konsistencijos. Smulkiai supjaustykite slyvas ir nusiųskite jas į burokėlius. Ten nusiųskite cukrų, kukurūzų miltus su kepimo milteliais, trynį ir druską. Į masę supilti alyvuogių aliejų. Ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės. B altymus išplakite su druska, švelniai įmaišykite į tešlą.

Toliau paimkite formą, pabarstykite ją džiūvėsėliais, išdėliokite tešlą. Siųsti pusvalandžiui į orkaitę. Patikrinkite pasirengimą degtuku. Prieš patiekiant pyragąpabarstykite cukraus pudra.