Viktorijos salotos: receptas ir gaminimo ypatybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Yra keli Viktorijos salotų gaminimo receptai. Tačiau mes atrinkome jums įdomiausius. Nepaisant paruošimo paprastumo, toks užkandis yra labai skanus. Galima patiekti ant stalo tiek švenčių dienomis, tiek savaitgalį pamaloninti artimuosius vakarienėmis. Paruošti bet kurį iš Viktorijos salotų variantų neužims daug laiko, tačiau valgio metu tai suteiks malonumą.

Pirmojo varianto ingredientai

Norėdami pavaišinti draugus ir šeimos narius šiomis švelniomis ir sočiomis salotomis, turėsite paruošti šį produktų sąrašą:

• Trys vištienos kiaušiniai.
• Austrių grybai arba pievagrybiai.
• Vienas vidutinio dydžio svogūnas.
• Morka, ji irgi neturėtų būti didelė.
• Kietas sūris, maždaug šimtas gramų.
• Majonezas.
• Augalinis aliejus, būtinas kai kuriems maisto produktams kepti.
• Du ar trys gvazdikėliaičesnako. Viskas priklauso nuo jų dydžio ir jūsų požiūrio į šį ingredientą.
• Druskos pagal skonį.
• Žalumynai salotų padažui.

Na, o dabar apie tai, kaip teisingai virti Viktorijos salotas. Šio užkandžio receptas yra gana paprastas. Kartais atrodo, kad net per daug. Tačiau nepaisant to, šis patiekalas yra vienas skaniausių.

Viktorijos salotų receptas

Visas gaminimo procesas neužtruks. Norint pasigaminti Viktorijos salotų vakarienei ar šventiniam stalui, pakanka skirti vos dvidešimt – trisdešimt minučių. Pirmiausia pakalbėkime apie gaminius, kuriems reikalingas terminis apdorojimas. Norėdami tai padaryti, supjaustykite grybus mažais gabalėliais, pavyzdžiui, svogūnus. Kepkite jį keptuvėje su karštu augaliniu aliejumi. Kai tik svogūnas taps skaidrus, suberkite į jį vidutine tarka sutarkuotas morkas. Tada sudėkite smulkiai pjaustytus grybus. Viską pakepiname, kol skystis visiškai išgaruos. Viskam atvėsus būtina nupilti aliejaus perteklių.

Tuo pačiu metu išvirkite vištienos kiaušinius. Jų, kaip ir bet kokio kietojo sūrio, ant rupios trintuvės yra trys. Permeskite česnaką per spaudą. Suberkite į tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite. Toliau visus produktus sujungiame į vieną dubenį, pagardiname majonezu ir šiek tiek pasūdome. Viską kruopščiai išmaišome. Išdėliojame gatavas salotas į gražų salotų dubenį arba plokščią indą, suteikdami joms bet kokią norimą formą. Pabarstykite jį tarkuotu sūriu. Papuoškite žaluma viršuje. Tai visas kulinarinis Viktorijos salotų receptas. Vieną kartą išvirę jį pamilsite, irtai taps vienu mėgstamiausių jūsų patiekalų.

korėjietiška morkų versija

Be aukščiau nurodytos parinkties, yra ir kitų Viktorijos salotų gaminimo receptų. Lengvesnės ir mažiau kaloringos – salotos su korėjietiškomis morkomis. Norėdami paruošti šį užkandį, mums reikia šių ingredientų:

• Vištienos kiaušiniai – trys gabalėliai.
• Dvi bulvės, vidutinio dydžio.
• Viena svogūno galva.
• Korėjos morkos, maždaug šimtas penkiasdešimt ar du šimtai gramų svorio.
• Švieži arba marinuoti pievagrybiai (apie 300 gramų).
• Druska ir majonezas pagal jūsų skonį.
• Gali būti naudojamas bet koks augalinis aliejus, alyvuogių aliejus.

Mums reikės nedidelio aliejaus kiekio, svarbiausia, kad jis būtų bekvapis. Daugelis renkasi įprastas saulėgrąžas.

Gaminimo būdas

Norėdami paruošti Viktorijos salotas, pirmiausia turite išvirti bulves su lupenomis. Norėdami tai padaryti, gerai nuplautus gumbus nuleidžiame į puodą su vandeniu ir padėkite ant lėtos ugnies. Vandeniui užvirus, bulves virkite ne ilgiau kaip penkiolika minučių. Jo pasirengimą galima patikrinti peiliu. Kai šakniavaisiai bus visiškai paruošti, peilis lengvai jį pradurs. Vištienos kiaušinius taip pat reikia kietai virti. Kai šie produktai atvės, juos reikia išvalyti. Kiaušinius supjaustome nedideliais kubeliais, o bulves sutriname ant trintuvės. Geriau, jei ląstelės yra didelės.

Grybai ir svogūnėlissvogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol visiškai iškeps. Lengvai druska ir pipirai (pagal skonį). Aliejaus perteklių geriau nusausinti. Tada giliame dubenyje sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Paruoštas Viktorijos salotas pagardinkite majonezu, gerai išmaišykite.

Viršutinė dalis su smulkiai pjaustytais žalumynais. Prieš patiekiant salotas ant stalo, joms reikia leisti prisitraukti vieną ar dvi valandas.

Viktorijos vaisių salotos

Kas iš mūsų nemėgsta skanauti saldumynų? Tačiau po sočios vakarienės norisi kažko ypatingo. Lengvo ir gurmaniško maisto mėgėjams yra desertinė Viktorijos salotų versija. Jis gaminamas iš vaisių. Šis desertas yra labai lengvas, jame yra minimalus kalorijų kiekis. Tai patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Jį gali valgyti tie, kurie laikosi griežtos dietos. Net kaip vakaro užkandis. Taigi, norint paruošti tokį vaisių desertą, mums reikia šių ingredientų:

• Du bananai.
• Vienas didelis žalias obuolys.
• Viena kriaušė.
• Du ar trys mandarinai.
• Grietinė arba natūralus jogurtas be vaisių įdarų.

Norėdami papuošti salotas, galite pasiimti konservuotų arba šviežiai šaldytų vyšnių.

Kaip gaminti

Viktorijos vaisių salotos paruošiamos labai greitai ir paprastai. Norėdami tai padaryti, turime nulupti bananus ir mandarinus. Iš mandarino pašaliname visus kaulus. Padalinkite jį į gabalus irperpjaukite juos per pusę. Bananai supjaustyti mažais kubeliais. Kriaušę nuplauname vandeniu, nusausiname rankšluosčiu. Perpjaukite per pusę, kad pašalintumėte šerdį be kauliukų. Kriaušių minkštimą sumalkite į mažus kvadratėlius.

Geriau imkite žalią obuolį, nes jis suteiks desertui malonaus rūgštumo. Nulupame. Taip pat pašaliname šerdį, supjaustydami vaisius į kelias dalis. Tada, kaip ir kitus produktus, supjaustome mažais kubeliais.

Viską perkeliame į gilų dubenį. Atskirame dubenyje sumaišykite 3–4 pilnus šaukštus grietinės su dviem desertiniais šaukštais granuliuoto cukraus. Grietinę galima pakeisti natūraliu jogurtu. Cukraus šiuo atveju nereikia.

Vaisius užpilkite grietine arba jogurtu, švelniai, bet kruopščiai išmaišykite. Paruoštos salotos patiekiamos porcijomis, patartina tai daryti dubenėliuose. Salotos užpilamos vyšniomis.

Jei norite, į desertą galite įdėti kivi. Šis vaisius padės paįvairinti saldųjį skanėstą. Be to, į vaisių salotas galite įdėti konservuotų ananasų, supjaustytų mažais kubeliais. Kai kurie nori naudoti alkoholinius gėrimus kaip padažą.