Kvepiantys ir sveiki syrniki be miltų: keli originalūs receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Be miltų syrniki pagaminti užtrunka tik 10 minučių. Jie bus erdvūs, lengvi ir labai švelnūs. Pirmasis mūsų receptas bus nesaldus – su česnakais ir žolelėmis. Tai puiki garnyro idėja bet kokiam patiekalui. O kaip virti skanius sūrio pyragus, sužinosite perskaitę šį straipsnį. Tam mums reikia:

• 9% varškės - 200 gramų;
• kiaušinis;
• petražolės, krapai;
• česnakai - kelios gvazdikėliai;
• šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų.

Varškę geriau pirkti ne itin riebiai. Taigi sūrio pyragai be miltų nebus per daug kaloringi.

Varškę pertrinkite per sietelį, kad susidarytų be gumuliukų. Į jį suberkite susmulkintas žoleles, prieskonius ir išspaustą česnaką.

Kiaušinį mikseriu išplakame į storas putas ir įmaišome į varškės masę. Gerai ismaisyti. Formuojame nedidelius kotletus, o kad tešla neliptų prie rankų, juos reikia periodiškai drėkinti vandenyje.

Sutepkite kepimo skardą augaliniu aliejumi ir išdėliokite mūsų sūrio pyragus. Iš viršaus galiteaptepkite kiaušiniu, kad susidarytų auksinė pluta.

Kepkite iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min. Patiekite su grietine. Nuostabiai kvepiantis ir sotus patiekalas, kurį galima valgyti net nevalgius.

Antrasis receptas saldus. Būtini ingredientai mūsų patiekalui:

• pusė kilogramo varškės;
• trys kiaušiniai;
• vanilinas;
• manų kruopos - 20 gramų;
• žiupsnelis druskos;
• cukraus pudra pagal skonį.

Naminių sūrio pyragų, keptų su džiovintais vaisiais ir manų kruopomis, gaminimas:

Norėdami tai padaryti, trintą varškės sūrį sumaišykite su cukraus pudra, vanile ir druska. Viską suplakite šakute arba šluotele. Kruopščiai sumaišykite manų kruopas su kiaušiniais ir supilkite į varškę.

Rankomis arba šaukštu sudėkite mūsų sūrio pyragus be miltų į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepkite iki gražios rudos spalvos iš abiejų pusių.

Desertą patiekite iš karto su medumi, kondensuotu pienu ar grietine – sveikas patiekalas pradžiugins nuostabiu skoniu, sultingumu ir orumu.

Trečias receptas skirtas besilaikantiems dietos. Jis nekaloringas ir skanus, padės susidoroti su depresija. Dėl patrauklaus avižinių dribsnių apkepo sūrio pyragaičiai yra traškūs.

Ingredientai:

• du šimtai gramų neriebaus arba neriebaus varškės;
• vienas kiaušinis;
• pusė puodelio graikinių riešutų;
• bananas;
• avižiniai dribsniai - 50 gramų;
• manų kruopos - 20 gramų;
• vanilė.

Gaminimo būdas:

Varškę kruopščiai sumalkite kartu su bananu, kiaušiniu, vanile, manų kruopomis ir 40 minučių padėkite į šaldytuvą.

Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu ir pakepinkite augaliniame aliejuje su avižiniais dribsniais iki auksinės rudos spalvos.

Imkite formą, patepkite sviestu, šaukštu dėkite skrudintus riešutus su dribsniais, o ant jų - varškės mišinį, o paskutinis sluoksnis - riešutus su dribsniais.

Mes dešimčiai minučių dedame sūrio pyragus į įkaitintą orkaitę. Pasirodo, neprilygstamas patiekalas, kuriame yra daug naudingų medžiagų. Toks neįprastas desertas pakeis visas bandeles ir nepakenks jūsų sveikatai.

Kaip matote, pagaminti nekaloringus ir kvapnius syrniki be miltų nėra taip sunku. Taip pat į juos galite įdėti tarkuotų obuolių, uogų, džiovintų vaisių. Tokį skanėstą galima valgyti kiekvieną dieną, nesibaiminant dėl figūros ir sveikatos, nes jis susideda iš natūralių ingredientų ir jame nėra kenksmingų dažiklių ir konservantų, kurių tiek daug perkamuose produktuose. Gaminkite su malonumu – lepinkite save naminiais ir gardžiais kulinariniais malonumais.