2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kinojos mada į Europą atėjo po sveikos mitybos aistros. Šio augalo gimtinė yra Pietų Amerika. Dar prieš Kolumbo atradimus jį augino šio žemyno vietiniai žmonės. Jiems pagrindiniai produktai buvo ne tik kukurūzai ir bulvės, bet ir quinoa. Šios kruopos europiečiams egzotika išliko labai ilgai. Jį vartotojams atvėrė brangūs Šiaurės Amerikos restoranai, kurie, vaikydami įdomybes, ieškojo kuo nustebinti savo lankytojus. Be to, kad buvo nustebintas neįprastu skoniu, produktas laimėjo turtingus nuolatinius šių įstaigų lankytojus su didžiuliu naudingų savybių sąrašu. Kvinoja yra dribsniai, kurių naudą sveikatai sukėlė mūsų dietos besilaikantys amžininkai, todėl ji yra mėgstamiausia įžymybių ir sporto trenerių.
Magiško produkto sudėtis
Ko tokio gausu šiuose javainiuose? Geležis, fosforas ir skaidulos, todėl tai labai vertingas produktas aktyviai sportuojantiems žmonėms. Gliuteno (kurio gausu kviečiuose ir kurio nauda abejoja dietologai) kiekis quinoa (grūduose yra kitų, naudingesnių b altymų) yra minimalus. Gydytojai, dalyvaujantys astronautų mokyme, šį produktą laikė vienu išjavai, tinkami auginti erdvėje. Be grūdų, kvinojos lapus galima valgyti kaip salotas. Grūdai, kuriuose yra seleno, savaime yra labai retas reiškinys. Juk šis elementas nedažnai randamas maisto produktuose. Ji labai svarbi endokrininei organizmo reguliacijai ir vėžio profilaktikai. Grūduose esantys riebalai daro juos apkartusį ir sumažina jų naudingumą. Kvinojoje yra lipidų, kuriuose yra daug lecitino, todėl jos skonis nekeičiamas ilgai laikant. Fosforo ir cinko kiekis šiuose grūduose yra panašus į šių elementų kiekį žuvyje.
O dėl quinoa b altymų naudingumo tai yra nepakeičiamas produktas vegetarams – tai savotiškas pieno pakaitalas savo aminorūgščių sudėtimi. Vienintelis dalykas, galintis apsunkinti šių javų valgymą, yra saponinai, kurių yra šviežiuose grūduose. Todėl be specialaus apdorojimo nerekomenduojama įtraukti quinoa į savo racioną. Kruopas prieš valgant reikia nuplauti ir pramoniniu būdu išmirkyti.
Dažniausiai užduodami klausimai apie retus grūdus
Amarantas taip pat labai vertingas ir naudingas kartu su kvinoja, grūdais. Kur įsigyti šių egzotiškų grūdų? Didžiuosiuose prekybos centruose ar plataus asortimento internetinėse parduotuvėse. Koks kvinojos skonis? Dažniausiai jis lyginamas su laukinių ryžių skoniu su lengvu riešutiniu atspalviu ir žolelių aromatu. Šių javų paruošimas gali skirtis.
Galite virti dvidešimtminučių, paruošta dėti į salotas, bet geriau iš jo virti rizotą mėsos ar daržovių sultinyje su prieskoniais (tinka kmynai, rozmarinas ir ciberžolė; kai kam patinka derinys su kalendra ir baziliku). Kvinos derinys su daržovėmis yra optimalus – baklažanai, cukinijos ir pomidorai puikiai išryškina šio reto produkto skonį. Su juo puikiai virškinama liesa mėsa ir ankštiniai augalai, jūros gėrybės taip pat puikiai prisitaiko prie šių javų skonio. Saldūs patiekalai iš quinoa, virtos su pienu ir ruduoju cukrumi, yra labai sveiki ir originalūs. Jo pagrindu pagaminti pudingai, derinami su natūraliu marmeladu, yra nuostabus desertas moterims, kurios seka savo figūrą.
Rekomenduojamas:
Kvinoja: garnyro gaminimo būdas
Kvinoja pastaruoju metu buvo laikoma precedento neturinčia viešnia ant rusų stalo. Tačiau šiandien jis parduodamas kiekviename prekybos centre. Jei pavargote nuo grikių, ryžių ir sorų, tuomet pats metas paįvairinti meniu. Dėl skirtingų quinoa gaminimo būdų ji yra universalus pasirinkimas pusryčiams, pietums ar vakarienei
Mažiausiai kaloringi grūdai. Grūdų sąrašas. mažo kaloringumo vakarienė
Dietos laikotarpiu didelę reikšmę turi mažiausiai kaloringi grūdai, nes jie gali užpildyti organizmą trūkstamais vitaminais. Yra daug rūšių grūdų, kuriuos leidžiama vartoti laikantis dietos, tačiau ne visi jie gali padėti deginti riebalus. Iš tiesų, šiuo klausimu viskas priklauso nuo produkto kalorijų kiekio, todėl prieš sudarydami dietą turite pažvelgti į geriausius mažo kaloringumo grūdus, skirtus svorio netekimui, nurodydami straipsnyje pateiktas kalorijas
Kokie gaminiai tvirtinami? Dieta, mitybos taisyklės, valgiai, vaisiai, daržovės, grūdai, kuriuos verta valgyti, gydytojų patarimai ir rekomendacijos
Kartais žmonėms užkietėja viduriai. Yra daug priežasčių, kodėl kyla tokia subtili problema. Mityba taip pat yra svarbus veiksnys. Juk kai kurie maisto produktai stimuliuoja žarnyną. Tuo pačiu metu kiti, priešingai, sumažina jo aktyvumą, sulėtina ištuštinimo procesą
Smulkinti grūdai: privalumai ir trūkumai
Sveikas ir visavertis maistas mūsų laikais tapo vienu iš svarbių sėkmingo žmogaus atributų, nes būtent toks maistas jam leidžia susidoroti su šiuolaikinio gyvenimo įtampomis ir aplinkosaugos problemomis. Nesmulkinti grūdai laikomi vienu iš sveiko ir visaverčio meniu elementų. Daugelis žmonių nežino, kuo jie skiriasi nuo kitų grūdų savo mityboje ir ar jie tokie naudingi, kaip sakoma
Rudieji ryžiai yra naudingi grūdai ant mūsų stalo
Deja, rudieji ryžiai, kurie dažnai vadinami rudaisiais, retai matomi ant mūsų stalo, tačiau jie yra daug sveikesni už b altuosius. Grūdams būdingas smėlio spalvos atspalvis ir ryškus riešutų aromatas. Remiantis naujausiais tyrimais, rudieji ryžiai yra maistingiausia ryžių rūšis
