"Starodvorskie dešrelės": istorija, asortimentas, klientų atsiliepimai

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Vladimiro regione jau seniai egzistuoja specialūs naminės dešros ruošimo receptai. Net garsių senųjų kiemų meistrai, turtingos ir nemažą istoriją turinčios šeimos pagal specialius receptus iš šviežios mėsos gamino tokius gaminius. Šias kaimo tradicijas pratęsė „Starodvorskie dešrelės“, gaminamos Vladimire pagal pažangias technologijas. Jie gaminami naudojant atšaldytą mėsą, šviežius kiaušinius, natūralias žoleles ir prieskonius, pieną ir išgrynintą vandenį.

CJSC „Starodvorskie dešrelės“. Istorija ir gamyba

2004 m. Vladimiro mieste pagal naujausius šiuolaikinius standartus įrengtoje įmonėje „Starodvorskie dešros“buvo pradėti gaminti nauji dešrų gaminiai. Tais pačiais metais įkurtas mėsos perdirbimo cechas yra vienas iš lyderių Rusijoje pagal pagaminamos produkcijos skaičių. Bendrovės produktai yra labai paklausūs daugiau nei trisdešimt aštuoniuose Rusijos regionuose.

Tai šiandienviena iš sparčiausiai augančių šiuolaikinių mėsos pramonės įmonių Centrinėje Rusijoje. Jis vystomas remiantis unikalaus tradicijų ir technologijų derinio idėja. Gamykla įrengta ir pastatyta pagal tarptautinį ISO standartą. Gamyba aprūpinta moderniausia įranga. Trijų pakopų valdymo sistema – pradedant mėsos parinkimu ir baigiant parduodamų produktų išsiuntimu.

Pagrindinė įmonės vertė yra žmonės

Įmonės tikslas – tapti viena didžiausių mėsos perdirbimo įmonių Rusijoje, kartu didinant gamybos efektyvumą, diegiant ir įsisavinant naujausius metodus bei įvairius verslo valdymo metodus. Žmonės kuria novatorišką produktą: praturtintą, funkcionalų, subalansuotą, patogiai supakuotą, maksimaliai patenkinantį augančius žmogaus poreikius ir gana prieinamą visiems gyventojų sluoksniams.

Kadangi pagrindinė bet kurios produkcijos vertė yra žmogus, gamykloje formuojasi itin efektyvi bendraminčių komanda. CJSC Starodvorskie Kolbasy vystosi dėka darbuotojų, kurie dirba kaip viena komanda. Praeities rusiškų dešrų gamintojų darbą tęsia daugiau nei 600 žmonių. Dirba ir daug jaunų žmonių, tačiau čia stiprios amato tradicijos. Darbuotojų profesionalumas nuolat auga, taip pat ir bendradarbiaujant su Europos kolegomis. Pavyzdžiui, virtos dešros Milanese Salami receptas buvo sukurtas kartu su italais.

Produktų asortimentas „Starodvorskie dešrelės“

Gamykla gamina šiuos produktus: dešreles, dešreles,pusiau rūkytos, virtos ir virtos rūkytos dešrelės, kumpis. Visa tai ruošiama modernia europietiška įranga ir naudojant senus kaimiškus receptus. Asortimentas toliau plečiasi ir apima iki dvidešimt penkių skirtingų virtų dešrų, daugiau nei dešimt rūšių virtų rūkytų dešrų, daugiau nei dvidešimt rūšių dešrelių, dešrelių, taip pat pusiau rūkytų veislių ir kumpio. Iš viso yra daugiau nei šešiasdešimt pavadinimų. Iš esmės gaminiai gaminami pagal GOST, kai kurie – pagal standartines specifikacijas. Produktai, žinomi dėl savo aukštos kokybės, yra paklausūs šiuose Rusijos regionuose: Jaroslavlis, Nižnij Novgorodas, Vladimiras, Riazanė, Ivanovas, Penza, Pskovas, Samara, Krasnodaras, Kazanė, Lipeckas. Bendrovė toliau plečia miestų ir miestelių, kuriuose vykdomi pardavimai, sąrašą.

Išsamus asortimentas

Produktai "Starodvorskie dešrelės" apima šias veisles: "Daktaras", "rusiškas", "pieninis" - pagamintas pagal GOST, taip pat "Daktaras", "Mėgėjas", "rusiškas" ir "pienas". “anot – starodvorskio – dėl įvairių technologinių metodų pigesni produktai. Tačiau pastarosios pagal organoleptines savybes jokiu būdu nėra prastesnės už dešras, pagamintas pagal GOST. „Starodvorskaya“dešra yra firminis produktas, pagamintas originaliu būdu, pagal šešis mėnesius išbandytą receptą. „Milano saliamis“, apie kurį jau kalbėjome, yra ypatingas gaminys iš virto saliamio. O dabar pristatome jums produktų liniją,mikrobangų krosnelė.

„Ham Premiere“– virta kumpio dešra, Pikantnaya kumpis, gaminama iš vištienos krūtinėlės filė. Dešrelės ir vynuogės: „Kumpis“, „Senas kiemas kreminis“, „Dešrelės su liežuviu“. Taip pat būtina paminėti čebupelius „Karštas dalykas“. Tai produktai, skirti žmonėms, vedantiems aktyvų, gyvybingą gyvenimo būdą. Visi šie indai yra paruošti naudojimui, juos rekomenduojama tik pašildyti. Kiekvienas vyras pagal savo skonį. Tačiau vis dėlto dešra „Starodvorskaya Doktorskaya“laikoma geriausia.

Dešros klientų atsiliepimai

Klientai palieka daug atsiliepimų apie „Starodvorskie dešreles“. Nuomonių buvo įvairių, dažniausiai teigiamų. Geriausia, kad pirkėjai kalba apie „daktaro“dešrą. Jis parduodamas nedideliais 500 gramų kepaliukais ir yra labai patogus naudoti. Jo skonis natūralus, sodrus, tiesiog nuostabus. Bet kuri kita yra šiek tiek blogesnė. „Rusiški“, „Pienas“– beveik vienodi, tik juose jaučiami skirtingi priedai.

Jei atsižvelgsime į likusias „Starodvorskie“dešreles, atsiliepimai yra maždaug tokie patys. Iš principo visi gerai žino, kas yra dešra. Taigi, šio prekės ženklo gaminiuose yra įprastas „chemijos“rinkinys, bet vis tiek, tikriausiai, kadangi jis dar tik užkariauja rinką, turi gerą skonį. Apskritai dešrų mėgėjams tai yra geras pasirinkimas.