2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mėsos salotos užima ypatingą vietą ant bet kurio stalo, nesvarbu, ar tai eilinė šeimos vakarienė, ar šventinis banketas. Tokie patiekalai skanūs, sotūs ir iškart patraukia į save dėmesį. Tačiau būna, kad mėsai iškepti neužtenka laiko, tuomet šį gaminį gali pakeisti rūkyta dešra.
Neabejotinas šių salotų pranašumas yra tas, kad jas paruošti užtrunka ne ilgiau kaip 10 minučių. Pavyzdžiui, turėdama sandėlyje salotų su rūkyta dešra ir traškučiais receptą, šeimininkė visada bus pasiruošusi šiltai priimti netikėtus svečius.
Ingredientai salotoms gaminti
Norėdami paruošti skanų užkandį, jums reikės šių produktų:
- rūkyta dešra - apie 200 g (galima pakeisti kumpiu);
- vištienos kiaušiniai – 2 dideli arba 3 maži;
- žalios morkos - 1 vidutinio dydžio šakninė daržovė;
- marinuoti traškūs agurkai - 2 arba 3 vnt (viskas priklauso nuo dydžio);
- sūris bet koks pagal skonį (geriausia kietų veislių) - apie 150 g;
- majonezas - 100 g;
- bulvių traškučiai(sūrio ar saliamio skonis) - užteks nedidelės 50 g pakuotės
Renkantis produktus geriau netaupyti pinigų ir nusipirkti skanią brangią dešrą. Be to, šioms salotoms su rūkyta dešra ir traškučiais jų nereikia tiek daug, todėl išlaidos bus nedidelės. Tuo tarpu būtent šis ingredientas suteikia patiekalui pikantišką rūkymo skonį – nekokybiškas produktas gali sugadinti visą įspūdį.
Gaminimo žingsniai
Tiesą sakant, visas darbas užtruks 10–15 minučių, o visi veiksmai yra kuo paprastesni. Dėl to salotos su rūkyta dešra ir traškučiais patrauklios tiek patyrusioms šeimininkėms, tiek ką tik pradėjusioms įvaldyti kulinarinį meną.
- Pradėkite nuo kiaušinių. Jie užvirinami šiek tiek pasūdytame vandenyje ir verdami 8-10 minučių. Per tokią virimo trukmę kiaušiniai pasirodys kietai virti. Po to jie panardinami į š altą vandenį, atvėsinami ir išvalomi. B altymai ir tryniai atskiriami vienas nuo kito ir sutarkuojami.
- Žalios morkos nulupamos, nuplaunamos ir sutrinamos ant smulkios trintuvės.
- Tą patį jie daro ir su raugintais agurkais – trinimui svarbu pasirinkti vidutinio dydžio trintuvą.
- Dešrą galima supjaustyti mažais kubeliais arba juostelėmis (savo nuožiūra).
- Sūris sutarkuojamas, bet jam parenkama didesnė tarka.
- Kai tik atidaromas traškučių maišelis, iš jo paimami sveiki traškučiai ir atidedami papuošimui. Visa kita susmulkinama ir naudojama salotoms.
Kaip paruošti salotas su rūkyta dešra ir traškučiais
Šio patiekalo ypatumas slypi ne tik sėkmingame produktų derinyje, bet ir ingredientų išdėstyme sluoksniais.
1 sluoksnis. Žalias tarkuotas morkas tolygiai išklojame ant plokščios lėkštės. Viršus pateptas majonezu.
2 sluoksnis. Toliau dedami sutarkuoti agurkai ir vėl aptepami majonezu.
3 sluoksnis – susmulkinti traškučiai.
4 dešra išklojama sluoksniu ir padengiama majonezu.
5 sluoksnis – majonezu apteptas sūris.
6 sluoksnis – galutinis. Jį sudaro tarkuoti kiaušinių b altymai.
Kai rūkytos dešros ir traškučių salotos bus paruoštos, jas reikia papuošti. Iš atidėtų sveikų traškučių formuojamos gėlės ant lėkštelės, o į vidurį dedamas tarkuotas trynys. Žvelgdami į nuotrauką su rūkytos dešros ir traškučių salotų receptu, galite būti tikri dėl jų patrauklumo ir originalumo. Kalbant apie skonį, jis tikrai nepaliks abejingų nei jūsų, nei jūsų svečių.
Rekomenduojamas:
Salotos su kiaušininiu blynu ir rūkyta dešra: ingredientai, receptai su nuotraukomis
Ar ne tiesa, kartais labai norisi greitai pagaminti ką nors skanaus vakarienei ar netikėtai atvykusiems svečiams? Salotų receptas su kiaušininiu blynu ir rūkyta dešra padės lengvai susidoroti su šia užduotimi. Šis originalus ir sotus patiekalas turi nepakartojamą skonį, be to, atrodo itin apetitiškai
Š altai rūkyta žuvis: technologija, receptai. Kokią žuvį geriau rūkyti rūkykloje? Š altai rūkyta skumbrė
Ar galima patiems išsivirti rūkytą žuvį? Į ką reikėtų atsižvelgti ir kokių klaidų vengti? Kokia yra š alto žuvies rūkymo namuose technologija? Jei susidomėjote, mūsų straipsnis skirtas jums
Solyanka su rūkyta mėsa: receptas. Kaip virti „hodgepodge“su rūkyta mėsa
Solianka su rūkyta mėsa yra labai populiari tarp įvairių šalių piliečių. Jo receptas yra ne vienas. Tai gali būti mėsa, žuvis, daržovės, mėsa. Daugelis žmonių painioja šį patiekalą su mūsų rusišku marinatu. Yra panašumas, tik mūsų rusiškoje versijoje, be mėsos ir daržovių, taip pat dedami grūdai
Salotos su rūkyta dešra, pomidorais ir skrebučiais
Salotos – tradicinis patiekalas ant šventinio stalo. Kiekviena šeimininkė nori nustebinti prie stalo susirinkusius originaliu skanėstu. Neįprastos ir skanios salotos yra išeitis. Žemiau siūlome keletą receptų, kuriuose naudojamos daržovės ir rūkyta dešra. Jie bus gera pagalba sutikus ilgai lauktus svečius
Salotos „Nuotaka“su rūkyta vištiena: ingredientai ir receptas
Populiarus mėsos salotų pagrindas yra rūkyta vištiena. Sultinga, dūminio skonio mėsa dera su šviežiomis daržovėmis, žaliais salotų lapais, sūriu ir aštriais prieskoniais. Užtepus majonezu, alyvuogių aliejumi, sojų padažu ar graikišku jogurtu, patiekalo skonis bus rafinuotas ir sodrus
