Kaip pasigaminti krekerių salotas
Kaip pasigaminti krekerių salotas
Anonim

Maisto gaminimo metu maišydami skirtingus ingredientus galėsite pagaminti tikrai neįprastus ir labai skanius patiekalus. O daugelis šeimininkių naudoja drąsiausius ir netikėčiausius derinius, kad išgautų nepakartojamą skonį, kuris ne tik nustebins, bet ir pradžiugins šeimą. O krekerių salotos tikrai gali sužavėti net pačius įnoringiausius.

salotos su krekeriu
salotos su krekeriu

Pomidorų receptas

Vaikams patinka šis variantas, nes pasirodo neįprastas, malonus ir, svarbiausia, sotus patiekalas. Salotos su krekeriais pagal šį receptą geriausiai paruošiamos iš krekerių žuvies pavidalu. Jis mažas, sūrus, beveik netrupa.

Ingredientai

Jie gana paprasti ir yra beveik kiekvienoje virtuvėje:

  • žuvies krekeris;
  • pomidorai;
  • virti kiaušiniai;
  • žalieji;
  • majonezas;
  • česnakai (viena skiltelė, ne daugiau);
  • minkštas sūris.

Majonezą galima pakeisti grietine arba naminiu tartariniu padažu.

salotos su konservuotu maistu ir krekeriais
salotos su konservuotu maistu ir krekeriais

Gaminimo būdas

Salotos su "Rybki" krekeriu eina labai greitai. Česnakai išspaudžiami iki košės, sūris susmulkinamas šakute, žalumynai susmulkinami kuo smulkiau. Kiaušinius galima smulkiai sutarkuotitrintuve. Arba tiesiog sutrinkite šakute iki smulkios masės. Pomidorai supjaustomi kubeliais. Visi ingredientai, išskyrus sausainius, sumaišomi. Krekeris ir padažas dedami prieš pat patiekiant patiekalą, kad pirmasis sutraškėtų, o antrasis neleistų per daug sušlapti. Galite papildomai papuošti žalumynais ir pomidorų griežinėliais.

krekerių salotų receptas
krekerių salotų receptas

Konservuotas variantas

Šis receptas yra ne tik salotos su konservuotu maistu ir krekeriais, bet ir tikras sotus pyragas. Tokio patiekalo kalorijų kiekis yra maždaug 600–650 kilokalorijų. Todėl šis variantas tikrai netinka tiems, kurie laikosi dietos. Be to, tie, kurie turi žarnyno problemų, taip pat turėtų susilaikyti nuo tokio išskirtinio, bet riebaus ir sunkaus patiekalo.

žuvies trapučių salotos
žuvies trapučių salotos

Ko tau reikia

Salotos su konservais ir krekeriais dažniausiai gaminamos iš žuvies konservų. Tam prireiks tik vieno indelio rausvos lašišos arba saury. Tiks bet kokia žuvis, kuri jums patinka. Krekerius geriau vartoti su žolelėmis ir druska, ne per mažus. Forma priklauso nuo indo, kuriame bus renkamos salotos su sausainiais. Krekeris gali būti kvadratinis, stačiakampis arba apvalus. Be to, jums reikės kietojo sūrio, žalumynų, virtų vištienos kiaušinių ir česnako. Ir, žinoma, majonezas ar padažas. Pavyzdžiui, deguto, česnako, sūrio, koldūnams. Galite juos virti patys arba imti jau paruoštus pramoninius. Bet grietinės čia nereikia, nes ji per blanki ir riebi.

Kaip rinkti

Receptas stebina savo paprastumu irgenijus tuo pačiu. Iš konservų nupilamas skystis, kad salotos nebūtų per šlapios. Žuvį sutrinkite šakute iki vientisos masės. Labai svarbu rinktis tuos konservuotus maisto produktus, kuriuose praktiškai nėra sėklų, kitaip galite netyčia užspringti. Kiaušiniai skirstomi į b altymus ir trynius. Pirmieji sutrinami ant smulkios trintuvės, tada sumaišomi su padažu arba majonezu. Tryniai susmulkinami šakute arba susmulkinami peiliu. Sūris trinamas ant labai smulkios trintuvės. Česnakai susmulkinami, sumaišomi su tryniais. Jie taip pat prideda tarkuoto sūrio. Indo-formos apačioje išdėliojami sausainiai, ant viršaus dedami konservai. Jie aptepami b altymais su padažu, apibarstomi žolelėmis. Visa tai gausiai apibarstoma sūriu su tryniais ir česnaku. Kai krekerių salotos užpilamos (apie 20-30 minučių, jei įmanoma ilgiau), jos išimamos iš formos ir išdėliojamos ant didelės plokščios lėkštės. Taigi pasirodo neįprastas sotus pyragas.

Mini salotos

Šis pasirinkimas labai tinka vakarėliams, kuriuose užkandžiai yra labai paklausūs. Krekerių salotos, kurių receptas bus aprašytas, labiau primena kanapė ar mini sumuštinį. Malonu valgyti ir atrodo neįprastai. Kartu tai išlieka salotomis, o ne tik užkandžiu.

salotos su krekeriniais sausainiais
salotos su krekeriniais sausainiais

Ko tau reikia

Būtinai reikia krekerio (apvalaus, ne saldaus). Gerai, jei su sūriu ar druska, su žolelėmis ar prieskoniais. Tačiau „pradžios“sausainiai gali būti skirtingi. Populiariausi variantai yra žuvies konservai ir kiaušiniai. Pastarieji iš pradžių išverdami, tada susmulkinami šakute. Jie įlašina lašelį aliejaus iš konservuoto maisto. Žuvis taip pat šiek tiek susiraukšlėjusi. Visi ingredientai sumaišomi, tada išdėliojami ant sausainių. Be to, gali prireikti šakelės žalumynų.

Agurkų įdaras

Ši parinktis yra gana gaivi ir maloni. Išvirti ryžius reikia taip, kad jie lengvai susisuktų į rutuliukus, neišsiskleistų kaip košė. Norėdami tai padaryti, galite įpilti šiek tiek ryžių acto, kuris dažniausiai pilamas ruošiant sušius ir suktinukus. Taip pat reikės šviežio agurko, žolelių ir šiek tiek lydyto sūrio. Krekeriai geriausiai tinka sūriai apvaliai. Juos lengviau įdėti į burną. Ryžiai susukami į rutuliukus, įdedant šiek tiek lydyto sūrio, kad būtų viduje, o ne išorėje. Žalieji smulkiai pjaustyti. Pabarstyti ryžių rutuliais. Tada jie išdėliojami ant sausainių, lengvai paspaudžiami, kad forma išsilygintų. Agurkas supjaustomas plonais griežinėliais. Jie dedami ant ryžių rutuliukų. Pasirodo neįprastos porcijinės salotos su krekeriu, kurias galima patiekti ant stalo per iškilmingą renginį arba tiesiog vakarienei.

Ar tinka virti mėsą

Kartais žuvies konservai pakeičiami mėsa. Tai grynai skonio reikalas, todėl vienareikšmiškai pasakyti, ar tai daryti būtina, neįmanoma. Pavyzdžiui, pašildytas ir susmulkintas kiaulienos troškinys puikiai tinka salotinio pyrago receptui. Tuo pačiu metu kitų ingredientų keisti nereikia. Patiekalui pagardinti netgi galite įdėti daugiau česnako. Iš žuvies konservų, beje, neblogi yra šprotai pomidorų padaže, menkių kepenėlės ir net šprotai gabalais. Svarbiausia gerai išminkyti šakute, kad susidarytų vienalytė masė.

Rekomenduojamas: