Princesės ir žirnių salotos. Receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Straipsnyje papasakosime, kaip galite pasigaminti princesės ir žirnio salotas namuose. Patiekalas turi originalų pavadinimą, kuris šiek tiek sugrąžina mus į vaikystę, kai mums buvo skaitomos pasakos. Patiekalas turi malonų skonį ir aromatą. Mūsų straipsnyje bus aptartos kelios gaminimo galimybės.

Pirmasis receptas su nuotrauka. Princesės ir žirnių salotos

Dabar bus svarstomas paprastas receptas. Tai patiks tiems, kurie mėgsta grybus.

Maisto gaminimui jums reikės:

• druska;
• vienas agurkas;
• skardine žaliųjų žirnelių ir konservuotų avinžirnių;
• 250 gramų šviežių pievagrybių;
• duona;
• augalinis aliejus;
• 150 gramų vištienos;
• majonezas.

Princesės ir žirnių salotos: receptas

1. Pirmiausia nuplaukite grybus, supjaustykite juostelėmis.
2. Paimkite keptuvę, supilkite šiek tiek aliejaus. Kepkite grybus iki auksinės rudos spalvos. Tada atsiloškite į kiaurasamtį, kad įlašintumėte grybų aliejaus.
3. Vištieną pakepinkite, tada supjaustykite mažais kubeliais.
4. Agurką nulupkite nuo odelės, tada sutarkuokite stambia tarka.
5. Paimkite gilią lėkštę. Jame sumaišykite žirnius, agurką, avinžirnius, grybus ir vištieną. Patiekalą pasūdykite ir pipiruokite. Tada pagardinkite salotas majonezu.
6. Kepkite duoną augaliniame aliejuje. Supjaustykite trikampiais. Papuoškite jais patiekalą.

Antras receptas

Šios salotos „Princesė ir žirnis“labai panašios į gerai žinomą patiekalą „Olivier“. Šis patiekalas ruošiamas sluoksniais. Nors, jei pageidaujama, tiesiog visus komponentus galima sumaišyti viename dubenyje. Bet jei išdėliosite sluoksniais, „Princesės ir žirnio“salotos pasirodys ne tik skanios ir sočios, bet ir gana gražios. Svečiai įvertins jo išvaizdą.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 3 šaukštai. šaukštai majonezo ir tiek pat grietinės;
• 200 gramų bulvių ir raugintų kopūstų;
• druska;
• 300 gramų virto jautienos liežuvio ir tiek pat konservuotų žaliųjų žirnelių;
• šaukštelis garstyčių;
• pipirai;
• 100 gramų svogūnų;
• 120 gramų morkų;
• 150 gramų kumpio;
• 4 vištienos kiaušiniai;
• svogūnai.

Patiekalo gaminimas:

1. Pirmiausia užvirkite liežuvį. Nuplaukite, padėkite į š altą vandenį. Įjunkite didelę ugnį. Užvirinkite. Tada užgesinkite ugnį. Verdame apie valandą. Tada pasūdykite ir virkite dar pusantros valandos. Paruoštą liežuvį atvėsinkite š altame vandenyje. Tadanulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
2. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais.
3. Virkite kietai virtus kiaušinius. Nulupkite, atskirkite trynius nuo b altymų. Sutarkuokite juos į skirtingus indelius.
4. Išvirkite bulves su lupenomis. Atvėsinkite ir išvalykite. Tada supjaustykite kubeliais.
5. Iš raugintų kopūstų išspauskite skystį.
6. Išvirkite morkas. Atvėsinkite daržoves ir supjaustykite.
7. Išvalykite svogūną. Tada supjaustykite gabalėliais.
8. Kai visi produktai jau paruošti, pradėkite ruošti padažą. Norėdami tai padaryti, inde sumaišykite majonezą ir grietinę. Tada suberkite pipirus ir garstyčias. Išmaišykite padažą.
9. Paimkite didelį plokščią indą. Ant jo sumontuokite kulinarinį žiedą, jame susiformuos salotos. Pirmas sluoksnis – bulvės. Iš viršaus ištepamas padažu. Toliau sudėkite kopūstus ir svogūnus. Tada pagaminkite tinklinį padažą. Kitas sluoksnis – kumpis. Ant salotų užtepkite šiek tiek padažo. Tada išdėliokite morkas. Ant jo nubrėžkite tinklelį su padažu. Indą aptepkite tryniu, kraštus padarykite b altymais. Vidurį įdarykite žirneliais. Ant viršaus padarykite majonezo tinklelį. Palikite indą mirkti apie 3 valandas. Tada nuimkite žiedą ir patiekite maistą ant stalo.

Išvada

Dabar žinote, kaip pasigaminti princesės ir žirnio salotas. Kaip matote, viskas daroma gana paprastai. O rezultatas patiks savo skoniu ir įdomia originalia išvaizda, jei dizainui skirsite keletą papildomų minučių.patiekalai.