Restoranas "Rassolnik", Irkutskas: adresas, atsiliepimai, nuotr

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šią vietą daugelis laiko tikra nostalgija sovietiniams laikams. Prie įėjimo į restoraną „Rassolnik“Irkutske tradiciškai geru žodžiu ir nuoširdžia šypsena svečius pasitinka dėdė Vasya, vilkintis sportinėmis kelnėmis, „alkoholiniais“marškinėliais ir šlepetėmis, gerai pažįstamais visiems nuolatiniams įstaigos lankytojams.. Atrodo, kad interjero detalės lankytojus sugrąžina prieš pusę amžiaus. Restoranas „Rassolnik“Irkutske (nuotrauka pateikta straipsnyje) stilizuotas kaip tipiškas vidutinės protingos sovietinės šeimos butas. Visa įstaigos atmosfera palanki nuoširdiems pokalbiams ir linksmoms vaišėms. Žinovai rekomenduoja čia atvykti tiems, kurie pasiilgo tikros virtuvės namuose. Galite pietauti Rassolnik mėgaudamiesi nepamirštamais sovietiniais filmais, rodomais dideliame televizoriaus ekrane. O laukdami užsakymo lankytojai gali pasinerti į vaikystės prisiminimus – valgyti džiovykles ar irisą, žvelgdami į išskirtinius vintažinio interjero elementus.

Įvadas

Įstaiga yra netoli Sporto rūmų (Irkutsko Oktyabrsky rajonas). Pritraukia valgytojus skaniu naminiu maistu ir sovietmečio retro dekoru.

Kaip lankytojai pažymi savo atsiliepimuose, restorane „Rassolnik“Irkutske harmoningai derinamas įdomaus interjero dizainas, įvairus ir skanus maistas, dėmesingas ir nuoširdus personalas sukuria ypatingą atmosferą, kurioje norisi jaustis nostalgiškai. tuo pačiu metu galite kokybiškai papietauti ir gerai pailsėti.

Naudinga informacija

Restorano Rassolnik adresas: Irkutskas, g. Liepos 3, 3 d. Įstaiga įsikūrusi pirmame pastato aukšte. Lenina (Filharmonija) antžeminio transporto stotelė yra už 400 metrų.

Talpa – iki 80 žmonių. Čia svečiai gali užsisakyti rusiškos virtuvės patiekalų. Vidutinė sąskaitos suma: nuo 1500 rublių. Restoranas dirba:

• Sekmadienis–ketvirtadienis: nuo 12:00 iki 24:00;
• Penktadienis ir šeštadienis: nuo 12:00 iki 02:00.

Mokėjimas priimamas čia:

• kortelėmis;
• pinigai;
• per banką.

Funkcijos

Restorane „Rassolnik“Irkutske nuo 12:00 iki 16:00 svečiams siūloma:

• verslo pietūs (kaina - nuo 280 rublių);
• Rusiška virtuvė;
• vyno sąrašas;
• vaikų ir gavėnios meniu patiekalai;
• paslaugoms išsinešti;
• gyva muzika;
• galimybė rezervuoti staliukus.

Taip pat įstaigojevyko:

• banketai;
• laidotuvių vakarienės.

Rassolnik restorano (Irkutskas) lankytojai gali naudoti:

• vaikų kampelis;
• šokių aikštelė;
• Wi-Fi.

Apie pristatymo paslaugą

Be to, restoranas Rassolnik (Irkutskas) teikia pristatymo paslaugą:

• verslo pietūs;
• karšti antrieji patiekalai;
• desertai;
• įmonių pietūs.

Įstaiga taip pat pristato į namus ir biurus:

• sriubos;
• salotos;
• pyragėliai.

Interjeras

Restoranas „Rassolnik“(Irkutskas) save pozicionuoja kaip nepamirštamų sovietinių tradicijų atstovą. Gražus interjero dizainas (kai kurie lankytojai jį vadina kinematografiniu) yra maksimaliai stilizuotas, kad atitiktų sovietinių intelektualų buto atmosferą. Sienos dekoruotos rudomis ir šviesiomis spalvomis, dekoruotos praėjusio šimtmečio fotografijomis. Patalpoje dėmesį patraukia specialūs stelažai, ant kurių vaizdingai išdėlioti stiklainiai su raugintais agurkais. Daugelis aplinkos detalių primena SSRS epochą – ypatingą atmosferą įstaigoje kuria kasečių koliažas ant sienos, projektorius ant lubų, samovaras, praėjusio amžiaus laikrodžiai, figūrėlės. ir krištolo vazos, rašomąja mašinėle, pianinu, retro televizoriumi ir „retu“šaldytuvu.

Apie meniu

Remiantis atsiliepimais, restorano Rassolnik (Irkutskas) meniu yra nepaprastai didelispaprastumas. Čia vietiniams ir turistams siūlomi klasikinės sovietinės virtuvės patiekalai – marinuoti agurkai, barščiai, kotletai, kopūstų suktinukai, blynai ir kiti „imigrantams iš SSRS“pažįstami skanėstai.

Maisto kokybę svečiai apibūdina kaip aukštesnę nei vidutinę, bet ne tobulą. Pirmoje paklausos vietoje čia, be abejo, yra marinuoti agurkai – klasikinė sriuba su kiaulienos šonkauliukais, jautiena ir rūkyta krūtinėlė. Būtent šį skanėstą dažniausiai užsisako įstaigos lankytojai.

Draniki taip pat labai populiarūs: su mėsa, omuliais ar tiesiog su grietine. Be to, restorane siūlomas gausus salotų, karštų mėsos patiekalų ir desertų pasirinkimas, o patiems mažiausiems svečiams siūlomas specialus vaikiškas meniu.

Nuolatiniai rekomenduoja pradedantiesiems užsisakyti pietus Rassolnik, kurį sudaro Taigos salotos su jautiena, pušies riešutais ir pomidorais, blynai su svogūnais ir omuliais, kiaulienos medalionai su bruknių padažu. Desertui galite mėgautis naminiu medaus pyragu ir firmine Baikalo arbata.

Meniu skyriai

Rassolnik meniu padalintas į skyrius:

• pagrindinis meniu;
• ūkininkystė;
• pietūs;
• kūdikis;
• banketas.

Kiekviename jų svečiai gali rinktis patiekalus pagal skonį ir priemones. Pagrindinio meniu sąrašą sudaro skyriai, kuriuose pateikiamas gausus pasirinkimas:

• š alti ir karšti užkandžiai;
• salotos;
• sriubos;
• pelmeni;
• karšti mėsos ir žuvies patiekalai;
• TSRS tautų patiekalai;
• garnyrai;
• kepimas;
• desertai;
• Močiutės rūsio produktai.

Kainos iš meniu

Š altųjų užkandžių porcijos kaina Rassolnike:

• Naminės mėsos gastronomija (iš virtos kiaulienos, veršienos liežuvio, kalakutienos vyniotinio, keptos jautienos, garstyčių, krienų) - 520 rublių
• Naminė želė su jautiena pagal močiutės receptą - 250 rublių
• Sagudaya iš omul - 280 rublių
• Fish Trio (sūdytas omulis, sūdyta silkė, sūdyta lašiša, marinuotas svogūnas, citrina) - 480 rublių
• Basturma puikiai tinka putoms - 280 rublių
• Kumpio suktinukai įdaryti sūriu - 280 rublių
• Sūdyta šoninė su degtine ir česnaku - 250 rublių
• Baklažanų suktinukai su česnakinio sūrio putėsiais - 280 rublių
• Stroganina iš muskuno - 280 rublių
• Sūrio paletė (susideda iš šių rūšių sūrių: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmesan", "Mozzarella". Be to, patiekale yra šie ingredientai: feta, vynuogės, graikiniai riešutai ir medus) – 500 RUB
• Silkė su salotomis (bulvių) - 190 rublių

Produktų iš "Močiutės rūsio" porcijos kaina:

• Grybai su grietine - 320 rublių
• Pomidoras savo sultyse - 140 rublių
• Rauginti kopūstai su bruknėmis, marinuotais pomidorais ir traškiais raugintais agurkais - 240 rublių
• Sūdyti agurkai su česnaku - 110 rublių
• Aštrusmarinuoti žalieji pipirai - 140 rublių

Salotų porcijos kaina:

• "Medžioklė" - 320 rublių.
• „Silkės po kailiu“(su raudonaisiais ikrais ir Borodino skrebučiais) - 320 rublių
• Mimoza su rūkyta lašiša – 335 RUB
• „Taiga“(iš jautienos, pomidorų ir pušies riešutų) - 370 rublių.
• Klasikinis vinigretas - 220 rublių

SSRS tautų patiekalų porciją galima užsisakyti už kainą:

• Lietuviška svogūninė blaktė (sudaryta iš jautienos nugarinės ir kreminio svogūnų padažo) - 550 rublių
• Armėniško stiliaus baklažanai įdaryti (iš baklažanų, m altos mėsos, pomidorų, sūrio) - 485 rubliai
• B altarusiški machanki (iš grietinėje troškintų kiaulienos šonkaulių, spirgučių) - 440 rublių
• Avienos šonkauliukai kirgizų stiliaus (iš ėrienos šonkauliukų, sluoksniuotos tešlos, grietinės, pomidorų) - 580 rublių
• Gruziniška aviena Chakhokhbili (iš ėrienos, pomidorų, svogūnų) - 545 rubliai
• Kijevo kotletas (vištienos krūtinėlė, sviestas, žolelės, tyrė, grietinė) - 360 rublių
• Uzbekiškas lagmanas (iš jautienos, Pekino kopūsto, morkų, česnako, svogūnų, pomidorų, naminių makaronų) - 270 rublių

Karštų patiekalų (mėsos) porciją galima užsisakyti už kainą:

• Jautienos stroganovas su bulvių koše ir grybais - 445 rubliai
• Kiaulienos medalionai su bruknių padažu - 440 rublių
• Prieskoniuose ir raudonajame vyne marinuoti kiaulienos šonkauliukai - 440 rublių
• Žaidimų kepsnys su adžika - 475 rubliai
• Mėsos paplotėlis įdarytas kiaušinių ir grybų padažu - 385 rubliai
• Kiaulienos eskalopas su kreminiugrybų padažas (iš kiaulienos, grybų, pomidorų, sūrio, grietinėlės, kepalo) - 475 rubliai
• Naminiai kopūstų suktinukai - 350 rublių

Svečių įspūdžiai

Lankytojai „Rassolnik“vadina vienu geriausių restoranų Irkutske, „prekės ženklą išlaikiusiu“daugelį metų. Apžvalgų autorių teigimu, šią vietą ne gėda rekomenduoti miesto svečiams, draugams ir pažįstamiems.

Daugelis Rassolnik svečių mano, kad tai nuostabiausias restoranas mieste. Apžvalgininkai mėgsta atmosferą. „Rassolnik“virtuvė vadinama skaniausia. Kainos restorane, anot lankytojų, gana aukštos, tačiau už puikią maisto kokybę, tikina svečiai, reikia atitinkamai susimokėti.

Kiekvienas, pirmą kartą užėjęs į šią nuostabią įstaigą, visų pirma susižavi dėde Vasia, kuri čia svečius priima jau daug metų. Daugelis žavisi jaukiu interjeru, pagamintu sovietinio miesto retro stiliaus, malonia muzika iš mėgstamo namų kino. Apžvalgų autoriai įstaigą vadina itin malonia ir įtikinamai rekomenduoja apsilankyti visiems gero maisto ir gero laiko mėgėjams.