Kalmarų ir kukurūzų salotos: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kalmarų ir kukurūzų salotos yra skanus ir sveikas skanėstas, nes jūros gėrybėse, o mūsų atveju – kalmaruose, yra daug vitaminų ir mineralų. Tarp jų yra kalis, geležis ir jodas. Tokį patiekalą paruošti nebus sunku, juolab kad mūsų straipsnyje pateikiami patikrintų salotų su kalmarais ir kukurūzais receptai. Pradėkime.

Kalmarų salotos su kukurūzais ir kiaušiniu

Pagal šį receptą paruoštas užkandis puikiai tiks ir šventiniam renginiui, ir romantiškam pasimatymui su jaunuoliu. Paruošti salotas nėra sunku, tačiau dėl savo naudingumo jos taip pat gali turėti teigiamą poveikį prie stalo susirinkusiųjų kraujotakos ir nervų sistemoms.

Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• kalmarai – 0,5 kg;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• kukurūzai – 250g

Žingsnis po žingsnio rekomendacija

Salotos su kalmarais, kukurūzais ir kiaušiniu, reikia pradėti gaminti nuo jūros gėrybių ruošimo. Juos reikia atšildyti, nuvalyti nuo plėvelės, o po to šiek tiek pavirti verdančiame vandenyje, į vandenį įberiant šiek tiek druskos ir lauro lapelio. Kai kalmarai atvės, juos reikia supjaustyti juostelėmis.

Kiaušinius reikia virti, nulupti ir supjaustyti tokiomis pat mažomis juostelėmis kaip ir kalmarus. Norėdami pagardinti salotas, įdėkite svogūną. Jį reikia nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais. Norint pašalinti daržovės kartumą, ją reikia dėti į verdantį vandenį 2–3 minutes.

Iš konservuotų kukurūzų nusausinkite vandens perteklių ir sumaišykite su likusiais paruoštais ingredientais. Viską gerai išmaišykite, pagardinkite majonezu ir, jei norite, papuoškite žolelėmis.

Sūrio salotų pasirinkimas

Tokį užkandį paruošti užtruks šiek tiek laiko. Iš nurodyto produktų kiekio, kaip taisyklė, gaunamos 4 porcijos. Gatavos salotos yra labai skanios, švelnios ir patrauklios.

Šios prekės pravers:

• kalmarai – 500 g;
• kukurūzai – 1 skardinė;
• sūris - 120 g

Salotų su kalmarais ir kukurūzais ruošimo procesą reikėtų pradėti nuo kalmarų virimo verdančiame vandenyje. Paprastai tai įvyksta per porą minučių. Tada jūros gėrybes reikia atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis.

Svogūnus reikia supjaustyti pusžiedžiais. Iš konservuotų kukurūzų nupilkite skysčio perteklių, sūrį sutrinkite trintuvu. Visiingredientai turi būti sujungti, lengvai pasūdyti ir pagardinti majonezu.

Kalmarų, kukurūzų ir agurkų salotos

Pagardinus tokį užkandį naminiu majonezu ar specialiu padažu pagal jį, o be to, įdėjus šiek tiek smulkintų žalumynų, gauname gana apetitą keliančias nepamirštamo ir nepakartojamo skonio salotas.

Šios prekės pravers:

• kalmarai – 500 g;
• kukurūzai - 200 g;
• agurkas - 1 vnt.;
• žalieji – krūva.

Skanių salotų su kalmarais, kukurūzais ir agurkais ruošimo procesą reikia pradėti nuo pagrindinio ingrediento paruošimo. Norėdami tai padaryti, jūros gėrybes reikia nuplauti, išvalyti ir porą minučių pavirti verdančiame vandenyje. Tada atvėsinkite kalmarus ir supjaustykite mažais kubeliais.

Svogūną susmulkinkite pusžiedžiais. Nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite. Agurką supjaustyti mažais kvadratėliais. Pašalinkite skysčio perteklių nuo konservuotų kukurūzų ir sumaišykite su likusiais paruoštais ingredientais. Tada salotas reikia išmaišyti, įberti druskos ir majonezo.

Užkandžių variantas su kukurūzais, kiaušiniais ir agurkais

Toks užkandis universalus, nes tinka bet kokiai šventei. Salotos su kalmarais, kukurūzais, kiaušiniais ir agurkais yra labai švelnios ir lengvos. Galite užpildyti ir majonezu, ir grietine.

Maisto gaminimui jums reikės šių komponentų:

• kalmarai – 400 g;
• kukurūzai - 300 g;
• agurkas - 2 vnt;
• kiaušiniai – 3 vnt.

Skanių salotų gaminimo procesas turėtų prasidėti nuo tokalmarų atšildymas. Po to jas reikia nuplauti, nuvalyti ir porą minučių pavirti. Svarbiausia nepersistengti ir nesuvirškinti produkto, kitaip jis taps kieto skonio. Išvirtus kalmarus reikia atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis.

Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, maždaug tokio pat storio kaip kalmarai. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kvadratėliais.

Viską sumaišykite salotų dubenyje, įberkite druskos ir pagardinkite grietine arba naminiu majonezu.

Užkandis su kalmarais, morkomis ir kukurūzais

Nr. Šis skanus užkandis paruošiamas greitai ir paprastai. Žalias morkas recepte galima pakeisti korėjietiškomis, kurios suteiks patiekalui tam tikro prieskonio.

Šios prekės pravers:

• kalmarai – 0,5 kg;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• kukurūzai - 250 g;
• morka - 1 vnt.;
• česnakai – 2 dantys.

Pradėkite procesą virdami pagrindinį ingredientą. Norėdami tai padaryti, jūros gėrybes reikia nuvalyti ir kelioms minutėms panardinti į verdantį vandenį. Norėdami greičiau atvėsinti kalmarus, galite juos užpilti š altu vandeniu. Kai jie atvės, supjaustykite juos žiedais arba šiaudeliais. Viskas priklauso nuo šefo kulinarinių pageidavimų.

Kiaušinius reikia virti, nulupti ir supjaustyti. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir užpilkiteverdančiu vandeniu kurį laiką, kad kartumas išnyktų. Iš kukurūzų nusausinkite skysčio perteklių. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite morkas. Susmulkinkite česnaką spaudu.

Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, įberkite druskos ir pagardinkite majonezu. Jei norite, į užkandį galite įberti šiek tiek pipirų.

Ananasų, kukurūzų ir kalmarų salotos

Puikus ingredientų derinys užkandyje leis mėgautis kvapniu ir subtiliu patiekalo skoniu. Ananasai suteiks egzotikos, o kalmarai su kukurūzais – pikantiškumo. Užkandis paruošiamas paprastai ir lengvai.

Šios prekės pravers:

• kalmarai – 350 g;
• kukurūzai – 1 skardinė;
• ananasas - 1 skardinė;
• žalieji – krūva.

Skanių užkandžių ruošimas turėtų prasidėti nuo kukurūzų ir ananasų ruošimo. Stiklainius su ingredientais reikia atidaryti ir iš jų nupilti skysčio perteklių. Ananasai supjaustyti kubeliais.

Kalmarus reikia išvalyti, išvirti ir supjaustyti mažais kvadratėliais. Svogūną nulupkite, supjaustykite kvadratėliais ir šiek tiek užpilkite verdančiu vandeniu. Nuplaukite ir susmulkinkite žalumynus. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu.