Skanių lašišos salotų receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Lašišos salotos – tai sveikas užkandis, puikiai papildantis žmogaus organizmui reikalingų riebalų rūgščių, mineralinių druskų ir b altymų kiekį. Geras priedas prie jūros žuvies yra salotos, daržovės, vaisiai, kiaušiniai, sūris ir dribsniai. Paruošti salotas su lašiša nebus sunku, tačiau gausite originalų patiekalą, kuris papuoš bet kokį šventinį renginį.

Avokadų užkandžių pasirinkimas

Jūros žuvis iš lašišų kategorijos yra daugelio gydomųjų dietų dalis. Valgant lašišą skatinamas blogojo cholesterolio pasišalinimo iš organizmo procesas, todėl sumažėja tikimybė susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Toliau pateiktas lašišos salotų receptas gali būti puikus užkandis ir visavertė vakarienės alternatyva.

Maisto gaminimui jums reikės šių komponentų:

• lašišos filė - 200g;
• avokadas - 2 vnt;
• agurkas - 2 vnt;
• sūris – 120r;
• mint – krūva.

Praktinė dalis

Pradėkite lašišos salotų gaminimo procesą paruošdami pagrindinius ingredientus. Agurkus nuplauti, nulupti ir supjaustyti ne kaip visada, o išilgai. Tada daržovę reikia sudėti į kiaurasamtį ir pasūdyti, kad išsiskirtų sulčių perteklius. Praėjus pusvalandžiui po tokių manipuliacijų, agurkus reikia nuvalyti popieriniu rankšluosčiu ir gražiai sudėti į salotų dubenį.

Avokadą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kvadratėliais. Be to, vaisius galite apšlakstyti citrinos sultimis ir pabarstyti mėtomis. Sūrį ir lašišą supjaustykite mažais kubeliais.

Į paruoštus agurkus suberkite visus ingredientus, šiek tiek pipiruokite ir pasūdykite. Tada salotas reikia išimti į šaldytuvą. Jis turi būti infuzuojamas mažiausiai 30 minučių. Paprastai patiekiamas porcijomis.

Rūkytos lašišos ir ryžių salotos

Pagal šį receptą paruoštos salotos yra labai neįprastos ir skanios, nes patiekale yra daug skirtingų tekstūrų. Padažas, kurį sudaro garstyčios, česnakai, medus ir raudonojo vyno actas, suteikia pikantiškumo.

Šios prekės pravers:

• rūkyta lašiša - 250g;
• ryžiai - 250 g;
• rukola - 150 g;
• žalieji žirneliai - 200g;
• graikinis riešutas - 50 g;
• žalias svogūnas - 2 rodyklės;
• mint – krūva.

Ruošti lengvą užkandį reikėtų pradėti nuo graikinių riešutų ruošimo. Norėdami tai padaryti, keletą minučių pakepinkite juos įkaitintoje keptuvėje. Tada supilkite į pjaustymąlentos ir stambiai supjaustykite. Jei užkandžiams naudojami šaldyti žalieji žirneliai, 3 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, suberkite į kiaurasamtį, užpilkite vėsiu vandeniu ir atvėsinkite. Iš konservuotų žirnelių nusausinkite skysčio perteklių.

Ryžius reikia išvirti ir užpilti padažu, iš anksto išplaktu trintuvu. Žaliųjų svogūnų stiebus ir mėtas reikia gerai nuplauti ir įdėti į ryžių grūdus. Paruoštus graikinius riešutus ir žaliuosius žirnelius taip pat reikėtų derinti su turiniu. Viską gerai išmaišome ir dedame ant indo ant rukolos. Išardykite žuvį šakute ir papuoškite ja užkandį. Prieš patiekiant patiekalą prie stalo, jį reikia užpilti likusiu padažu.

Salotų su lašiša ir skrebučiais receptas

Tinkamai laikant jūros žuvys išlaiko išskirtinį kilnų skonį ir subtilią struktūrą. Galite vartoti žalią, rūkytą ir keptą, naudodami jį kaip pagrindinį ingredientą gamindami lengvus užkandžius.

Šie komponentai bus naudingi:

• lašišos filė - 300g;
• kopūstai - 200 g;
• skrutonai – 1 pakelis;
• agurkai - 2 vnt;
• jogurtas – 100 g

Norint paruošti salotas, kopūstą reikia nuplauti ir stambiai supjaustyti. Agurką ir lašišą supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Atidarykite krekerių pakuotę arba pasigaminkite patys. Norėdami tai padaryti, supjaustykite nedidelius juodos duonos gabalėlius kubeliais, tada išdžiovinkite įkaitintoje keptuvėje.

Paprastam degalų papildymuiužkandžiai verta naudoti jogurtą. Kad skonis būtų įdomesnis, kai kurie kulinarai į jį įdeda keptuvėje pakaitintų kmynų ir kalendrų. Visi komponentai turi būti sujungti ir užpildyti paruoštu padažu.