2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Koralų salotos ruošiamos su krevečių arba krabų lazdelėmis – tai pagrindiniai ingredientai, lemiantys gatavo produkto skonį ir energinę vertę. Yra keletas šių salotų variantų, kurie skiriasi tik kai kuriais ingredientais.
Koralų salotų gaminimas
Ingredientai 2 porcijoms:
- 1 pomidoras;
- 1 kiaušinis;
- 0, 1 kg krabų lazdelių;
- 70 g krevečių;
- majonezas;
- pipirai, druska.
Salotoms "Coral" papuošti naudokite raudonuosius ikrus ir laimą, supjaustykite apskritimais.
190 kalorijų vienoje porcijoje.
Norėdami paruošti salotas, pirmiausia turite atšildyti krabų lazdeles. Patartina tai daryti kambario temperatūroje, nes naudojant mikrobangų krosnelę produktas atima skonį. Atšildytas krabų lazdeles reikia supjaustyti savavališkos formos gabalėliais.
Kiaušinis kietai virtas, supjaustytas mažais gabalėliais.
Krevetes taip pat reikia virti. Jei jie nulupti, tada prieš verdantatšildyti, įdėti į verdantį vandenį ir pavirti 2-4 minutes (karališkam tai užtrunka 5-6 minutes). Jei krevetės nenuluptos, tada iškepusios metamos į kiaurasamtį ir atvėsusios išvalomos.
Paruoštos krevetės, supjaustytos mažais gabalėliais.
Pomidorą reikia nuplauti, išdžiovinti, supjaustyti kubeliais. Kad sultys būtų mažesnės, susmulkintus kubelius reikia šiek tiek išspausti.
Visus paruoštus ingredientus reikia sumaišyti dubenyje aukštomis sienelėmis, pridėti druskos, pipirų ir įpilti majonezo.
Paruoštos salotos „Coral“išdėliojamos į dubenėlius arba žemus stiklinius indus. Ant kiekvieno užpilkite raudonųjų ikrų (1 valgomasis šaukštas porcijoje) ir griežinėliais pjaustytų žaliųjų citrinų (galite pakeisti citrina).
Koralų temos variantas
Salotų „Koralas“su krevetėmis gaminimas turi keletą galimybių. Nepaisant skirtingų pavadinimų, koralų tema išlieka ta pati. Viena iš šių salotų vadinama „Koralų pakrantė“.
Ingredientai:
- 0, 3 kg krevečių;
- 0, 1 kg krabų lazdelių;
- 2 kiaušiniai;
- 1 pomidoras;
- 3 ananasų žiedai (konservuoti);
- česnakai (1-2 skiltelės);
- majonezas arba padažas;
- granatų sėklos, druska
Ruošdami salotas, pomidorą, virtus kiaušinius ir konservuotus ananasus supjaustykite kubeliais, krabų lazdeles sutrupinkite plonomis juostelėmis.
Krevetes pavirkite 2–3 minutes, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliaisvienetų.
Česnakai susmulkinami peiliu arba perleidžiami per presą.
Visi ingredientai sumaišomi, pasūdoma, įpilama majonezo ir švelniai išmaišoma.
Pagamintas patiekalas, kaip ir koralų salotos, išdėliojamas į dubenėlius, papuoštas krevetėmis.
Raudonuosius ikrus, kurie naudojami papuošimui, galima pakeisti granatų sėklomis. Ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Stalas patiekiamas iš karto.
Vištienos filė variantas
Pažiūrėkime, kaip pasigaminti koralų salotas be krevečių, vietoj jų naudojant vištienos filė.
Pagrindiniai ingredientai:
- 150 g vištienos filė;
- 7 krabų lazdelės;
- 1 pomidoras;
- 3 kiaušiniai;
- 1 saldžioji paprika;
- druska;
- majonezas.
Vištienos filė ir kiaušiniai verdami 30 minučių nuo užvirimo momento, supjaustomi kubeliais.
Sultys pašalinamos iš pomidorų kartu su sėklomis. Mėsingos pomidoro sienelės supjaustomos kubeliais. Paprikos taip pat supjaustomos kubeliais.
Krabų lazdelės susmulkinamos, supjaustomos mažais kiaušinio gabalėliais.
Visi ingredientai sumaišomi, pridedama druskos ir majonezo. Patiekiama ant stalo salotų dubenyje arba dubenyje.
Rekomenduojamas:
Trintų varškės rutuliukų receptas. Pagrindiniai ingredientai ir greiti patarimai
Varškė yra labai sveikas produktas, kuriame yra daug kalcio, b altymų, taip pat mineralinių medžiagų ir vitaminų. Deja, vaikai ne visada gali juos pamaitinti. Siūlome kepti varškės rutuliukus (receptas su nuotrauka bus pateiktas šiame straipsnyje). Tai ne tik skanus, bet ir sveikas desertas, kuris tikrai patiks jūsų vaikams. Be to, patiekalas gali papuošti šventinį stalą
Kaip virti plovą: pagrindiniai ingredientai, receptai ir gaminimo patarimai
Pilafas yra vienas mėgstamiausių patiekalų Rusijoje. Jis patiekiamas visur – nuo degalinių valgyklų iki madingų restoranų, o šio patiekalo svarbą kiekvienos šeimininkės namų stalui vargu ar galima pervertinti. Tuo pačiu metu klasikiniai plovo receptai, kurių pilnas internetas, gana rimtai skiriasi. O tradicinio Artimųjų Rytų patiekalo originalių pasirodymų kintamumas stebina gausybe
Kaip gaminama tekila: pagrindiniai ingredientai ir sudėtis
Tikra tekila gaminama iš mėlynosios agavos – sultingo augalo, randamo Meksikos regionuose. Kaip gaminama tekila? Jo gamyba suskirstyta į septynis etapus: derliaus nuėmimas, virinimas, fermentacija, distiliavimas, brandinimas ir išpilstymas
Kaip gaminti sumuštinius: idėjos, ingredientai, receptai ir dekoravimas
Prie žodžio „sumuštinis“daugelis įsivaizduoja sviestu užteptą duonos gabalėlį, ant kurio guli gabalėlis dešros. Tačiau kurti įvairius sumuštinius – visas menas, kurio nėra sunku, bet reikia išmokti. Dabar madinga vakarėlius rengti prie lengvo švediško stalo, ant kurio stovi sumuštiniai užkandžiui
Koralų apyrankė – kas tai? Salotos, dekoracija ar literatūros kūrinys?
Koralų apyrankė – tai ne tik gražus papuošalas, nuo seno laikomas nemirtingumo ir laimės amuletu, bet ir jaudinantis populiaraus rusų autoriaus detektyvas bei nuostabiai skanios salotos. Su salotų receptu, knygos aprašymu ir magiškomis koralų apyrankės savybėmis galite susipažinti žemiau esančioje apžvalgoje
