Salotos "Jaroslavna". Skanu ir greita
Salotos "Jaroslavna". Skanu ir greita
Anonim

Jaroslavnos salotos tradiciškai buvo ruošiamos su virtu liežuviu. Tačiau dažnai šis visai nepigus ingredientas buvo pakeistas kažkuo įperkamesniu, pavyzdžiui, vištiena ar dešra. Dėl to galite rasti keletą salotų su tokiu įdomiu pavadinimu variantų. Visos vienodai skanios, skirtos skirtingoms piniginėms.

Tradicinių Jaroslavnos salotų receptas

Norėdami paruošti tokį patiekalą, turite turėti šiuos produktus:

  • 130 gramų virto liežuvio.
  • Tas pats kiekis žalių pievagrybių.
  • 50 gramų konservuotų žirnelių.
  • 50 gramų graikinių riešutų.
  • Augalinis aliejus kepimui.
  • Majonezas.
  • Svogūno galvutė.
  • Virtas kiaušinis.
  • Mažas agurkas.
  • Keli apelsino griežinėliai.

Grybai supjaustyti juostelėmis. Svogūną smulkiai supjaustome. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, pakepinkite svogūną. Tada dedami grybai. Virkite, kol visas skystis išgaruos. Palikite atvėsti.

Liežuvis supjaustomas juostelėmis. Agurkas nulupamas, supjaustomas taip pat. Kiaušinį sutriname ant trintuvės. Graikiniai riešutai susmulkinami peiliu arba susmulkinami trintuvu iki didelio trupinio. Visi ingredientai sumaišomi. Patiekiant salotas "Jaroslavna" su liežuviupagardinti majonezu, papuošti apelsino griežinėliais. Taip pat galite pridėti šviežių salotų lapų.

salotos su liežuviu
salotos su liežuviu

Krūties ir pipirų salotos

Šis gaminimo būdas yra greitas. Tačiau čia taip pat pirmiausia turite išvirti krūtinę. Jums reikės šių ingredientų:

  • 200 gramų vištienos.
  • Viena paprika.
  • Vienas agurkas.
  • 200 gramų marinuotų grybų, geriau nei pievagrybiai.
  • Majonezas padažui.
  • Jei pageidaujama, žalumynai.

Grybai išimami iš stiklainio, leiskite sūrymui nutekėti. Jei gabalai dideli, tada jie susmulkinami. Paprikos nuplaunamos, pašalinamos sėklos ir kotelis. Supjaustyti kubeliais. Tas pats pasakytina ir apie vištienos mėsą. Agurkas nulupamas ir supjaustomas juostelėmis. Viskas sumaišoma ir pagardinama majonezu. Jei pageidaujate, galite naudoti grietinės padažą arba paimti šiuos padažus lygiomis dalimis.

salotos su pipirais ir krūtine
salotos su pipirais ir krūtine

Kiaulienos ir ananasų salotos

Šias „Jaroslavnos“salotas vargu ar galima pavadinti biudžetinėmis. Tačiau jis naudoja paprastus, bet skanius ingredientus:

  • 250 gramų virtos kiaulienos.
  • Keli konservuotų ananasų žiedai.
  • Keturi kiaušiniai.
  • Virti ryžiai – viena stiklinė.
  • 250 gramų bet kokių šviežių grybų.
  • Svogūnai.
  • Sviestas ir augalinis aliejus.
  • Šiek tiek acto.
  • Druska ir pipirai.
  • Majonezas.

Pirma, grybai kepami augalinio ir sviestinio aliejaus mišinyje. Jie kepami, kol iškeps, iš anksto supjaustomi kubeliais. Svogūną nulupti, plonai supjaustytižiedus, pasūdykite, įpilkite acto ir palikite dešimčiai minučių pasimarinuoti.

Dubenyje sumaišykite ryžius, supjaustytą mėsą, tarkuotus kiaušinius, atvėsintus grybus, marinuotus svogūnus. Ananasai išdžiovinami, supjaustomi kubeliais ir taip pat sumaišomi su likusiais ingredientais. Įdėkite prieskonių ir majonezo.

Express parinktis

Šios Jaroslavnos salotos padeda greitai pavaišinti svečius. Reikia gaminti:

  • Keturios virtos bulvės.
  • 200 gramų marinuotų grybų.
  • Rūkyta dešra – 300 gramų.
  • Vienas kiaušinis.
  • Majonezas arba grietinė pagal skonį.

Grybai supjaustyti mažais gabalėliais. Kiaušinį sutriname ant trintuvės. Bulvės supjaustomos kubeliais, dešra – juostelėmis. Viskas sumaišoma salotų dubenyje, pagardinama majonezu arba grietine ir patiekiama. Salotos skanios ir sočios.

tai Jaroslavnos salotos
tai Jaroslavnos salotos

Salotos "Jaroslavna" - tai daugybė variantų tema "Kaip pamaitinti svečius". Galite naudoti virtą liežuvį, mėsą, taip pat dešrą. Kartu su grybais ir daržovėmis šie ingredientai atskleidžiami nauju būdu.

Rekomenduojamas: