2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Viola salotos – įdomus, gana maistingas ir aštrus užkandis. Gardumyno originalumą lemia ir neįprasta išvaizda. Patiekalas atrodo gražiai ir patraukliai. Yra keli jo variantai. Jie bus aptariami šio straipsnio skyriuose.
Vištienos receptas
Norėdami paruošti šį užkandį, jums reikės šių ingredientų:
- 100 g graikinių riešutų branduolių;
- svogūno galva;
- 3 kiaušiniai;
- augalinis aliejus;
- 300 g žalių grybų;
- tiek pat vištienos mėsos;
- alyvuogės;
- šiek tiek žalumos;
- 200 gramų korėjietiško stiliaus morkų ir tiek pat majonezo padažo.
Pradėkite gaminti:
- Vištienos mėsą reikia virti vandenyje su druska. Kai mėsa atvės, supjaustykite ją kubeliais ir viską išdėliokite į lėkštę plokščiu dugnu. Nepamirškite užpilti majonezo. Atminkite, kad Viola salotų komponentai ant patiekalo dedami po vieną, sluoksniais.
- Kitas sluoksnis susideda iš riešutų branduolių. Reikia jųsusmulkinkite iš anksto.
- Supjaustytus pievagrybius ir svogūno galvą pirmiausia reikia troškinti su augaliniais riebalais ir palaukti, kol maistas atvės.
- Po to juos reikia dėti ant riešutų branduolių ir aptepti majonezu.
- Pabaigoje uždėkite sluoksnį sutrintų kiaušinių ir morkų.
- Žalumynai ir alyvuogių pusės naudojami kaip Viola salotų puošmena.
Lengvos ir skanios salotos paruoštos!
Virtos jautienos salotos
Tokį užkandį sudaro šie elementai:
- 100 g graikinių riešutų branduolių;
- svogūno galva;
- trys kiaušiniai;
- 200 gramų majonezo ir tiek pat korėjietiškų morkų;
- šiek tiek žalumos;
- 150 g kietojo sūrio;
- apie 10–15 alyvuogių;
- 300 gramų žalių grybų;
- augalinis aliejus;
- apie 200 g jautienos.
Išvirtą mėsą ir svogūną supjaustykite plonais griežinėliais. Tą patį padarykite su grybais. Susmulkinkite riešutų branduolius. Kiaušinius susmulkinkite trintuvu. Svieste pakepinkite grybus ir svogūnus. Puiku.
Padėkite užkandį ant plokščios lėkštės. Sluoksniai turi būti tokia tvarka:
- Mėsa.
- Riešutų branduoliai.
- Grybai ir svogūnai.
- Kiaušiniai.
- Morka.
Visi Viola salotų sluoksniai turi būti padengti majonezu. Susmulkintas sūris, žalumynai ir alyvuogių gabaliukai dedami ant patiekalo paviršiaus kaip papuošimo.
Receptas su saulėgrąžų sėklomis
Į maisto sudėtį įeinakitas:
- Stiklinė korėjietiškų morkų.
- 8 grybai.
- Lemputės.
- 2 kiaušiniai.
- 200 gramų vištienos.
- 15 g acto.
- Mažas šaukštelis granuliuoto cukraus.
- Prieskoniai, toks pat kiekis.
- Šiek tiek druskos.
- Žalia.
- Pusė stiklinės saulėgrąžų.
- Majonezo padažas.
Salotos „Viola“pagal tokį receptą ruošiamos taip:
- Morkas susmulkinkite trintuvu. Pabarstykite jį druska, nedideliu šaukštu cukraus smėlio ir tiek pat prieskonių. Į gautą masę supilkite 15 g acto. Palikite indą 15 minučių, kad išmirktų.
- Šiuo metu turite susmulkinti grybus ir svogūnus. Kepkite šiuos ingredientus keptuvėje. Sumaišykite su nedideliu šaukštu acto, granuliuoto cukraus ir valgomosios druskos.
- Šiek tiek paskrudinkite saulėgrąžų sėklas.
- Supjaustykite vištieną ir padėkite ant plokščio indo dugno.
- Tada sudėkite svogūną su grybais (šiek tiek majonezo uždėkite ant kiekvieno Viola salotų sluoksnio).
- Kitas sluoksnis yra sėklos.
Patiekalo viršus apibarstomas kapotais kiaušiniais ir jau išvirtomis morkomis. Viskas papuošta žaluma. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kuo skiriasi karštas šokoladas ir kakava: produktų sudėtis, gaminimo ypatybės, panašumai ir skirtumai
Sąvokos „kakava“ir „karštas šokoladas“vartojamos pakaitomis taip dažnai, kad daugelis mano, kad tai tas pats gėrimas. Taip, jie abu yra geriausias išsigelbėjimas nuo š altų žiemos dienų, tačiau jų paruošimo būdai ir ingredientai visiškai skirtingi. Taigi, kuo skiriasi kakava ir karštas šokoladas?
Karštos salotos. Karštos vištienos salotos. Karštos menkės salotos
Paprastai karštos salotos ypač populiarios žiemos sezonu, kai visada norisi pasilepinti gardžiu, šiltu ir sočiu patiekalu. Tačiau vasarą jiems skiria deramą dėmesį. Pavyzdžiui, karštos salotos su vištiena ar žuvimi gali būti puikus pasirinkimas vakarienei. Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą tokių patiekalų ruošimo receptų
"Paukščių pienas" (tortas) pagal GOST: receptas, sudėtis ir gaminimo ypatybės
Bus apie legendinį tortą „Paukščių pienas“. Tortas pagal GOST sužavėjo absoliučiai visus, kurie kartą jį bandė. Išvirti „Paukščių pieną“nėra sunku
Salotos su mandarinais. Vaisių salotos su obuoliais ir mandarinais. Salotos su mandarinais ir sūriu
Mandarinų vaisiai žinomi nuo seno, labai populiarūs kaip desertas, taip pat gali būti naudojami įvairiose salotose. Salotos iš šviežių daržovių, žolelių, vaisių yra naudingos sveikatai ir bendrai organizmo būklei. Kaip virti salotas su mandarinais?
Klasikinės amerikietiškos bulvių salotos. Bulvių salotos: receptai, gaminimo ypatybės
Amerikietiško stiliaus bulvių salotos yra klasikinis patiekalas JAV. Tačiau ne tik Vakarų Europos šalyse bulvės laikomos mėgstamu produktu, be kurio neapsieina nė viena savaitės diena ar šventė. Tai jau seniai ne tik maistas, bet ir pagrindinis ingredientas ruošiant garnyrus, pagrindinius ir pirmuosius patiekalus, užkandžius ir net desertus
