Moliūgų medus: gaminimo būdai ir receptas, naudingos savybės ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Moliūgų medus yra elitinė veislė, turinti unikalių privalumų ir ypatingų gydomųjų savybių. Jis toks unikalus, kad daugelis nežino apie šio naudingo delikateso egzistavimą. Parduotuvėje jo nusipirkti neįmanoma, retai randama laisvame išpardavimuose ir turguose. Be to, net patys bitininkai ne visada turi galimybę jais pasivaišinti. Tam yra tikras paaiškinimas.

Kodėl moliūgų medus yra retas produktas?

Šio reiškinio priežastis yra ta, kad augalo žiedai nėra laikomi gerais medingaisiais augalais. Nepaisant to, kad jie yra dideli ir turi daug žiedadulkių, jie neturi pakankamai nektaro. Todėl bitės dažniausiai jų nepaiso, pirmenybę teikia kitoms gėlėms. Ekspertų turimais skaičiavimais, iš vieno hektaro moliūgų sodinimo galima gauti ne daugiau kaip trisdešimt kilogramų kvapnaus medaus. Šis faktas yra pagrindinė tokio vartotojui naudingo produkto retenybės priežastis.

Nes gaukitešis produktas iš bičių reikiamu kiekiu yra labai sunkus, žmonės išmoko jį gaminti patys. Siūlome du pagrindinius paprastus receptus.

Pirmasis gaminimo būdas

Mums reikia didelio ir prinokusio moliūgo. Rekomenduojama kruopščiai nuplauti, nupjauti vainiką, pašalinti sėklas ir pluoštus. Tada supilkite cukrų į vidų iki pat viršaus. Viršuje uždenkite nupjautą „kepurę“. Uogas dedame į didelį dubenį, nes greičiausiai skystis ištekės. Mes siunčiame moliūgą dešimčiai dienų vėsioje vietoje. Svarbiausia yra periodiškai maišyti cukrų, kad jis visiškai ištirptų.

Po nurodyto laiko atsargiai supilkite moliūgų medų į stiklainį. Receptas leidžia ant paviršiaus susidaryti nedidelį kiekį pelėsių. Tai nereiškia, kad medus sugedo. Jums tereikia išimti formą ir užpilti gautu skysčiu, arba padaryti nedidelę skylutę apačioje ar šone. Talpykla turi būti švari, sausa ir sterilizuota.

Žinoma, tai ne visai moliūgų medus. Tačiau jame yra daug mikroelementų ir vitaminų, jis naudingesnis nei įprastas cukrus. Jį galima vartoti pridedant cukraus, varškės ir musliukų. Taip patiekalams suteiksite nepakartojamą aromatą ir originalų skonį.

Kaip laikyti šį medų?

Žinoma, šio gaminio negalima laikyti ilgą laiką. Maksimalus laikas yra vienas mėnuo. Rekomenduojama įdėti į šaldytuvą arba bet kurią kitą vėsią vietą.

Jei reikia tokį medų laikyti ilgiau, tadaterminis apdorojimas yra būtinas. Rekomenduojama virti, kol sutirštės. Tačiau tokiu atveju bus prarastos tos naudingos savybės, kurios išskiria moliūgų medų. Receptą galima keisti virimo metu pridedant cinamono, gvazdikėlių ar mėgstamų prieskonių.

Antras gaminimo būdas

Būtina pakartoti visus veiksmus, aprašytus pirmajame metode. Bet į uogų vidų įdėkite įprastą, nelabai tirštą medų. Pasirodo, originalus produktas su nepakartojamu meliono aromatu ir skoniu.

Žinoma, šis gaminimo būdas yra geresnis, jei planuojate produktą naudoti medicininiais tikslais.

Kokia moliūgų medaus nauda sveikatai? Pažvelkime į tai atidžiau.

Moliūgų medus. Vaistinės savybės

Šių dviejų produktų derinys yra tikra „bomba“gydant tam tikras ligas. Remiantis vartotojų atsiliepimais ir ekspertų nuomone, moliūgų medus yra būtinas produktas:

• anemija, nes joje gausu geležies;
• padidėjęs avitaminozė, stresas, nervų sistemos ligos, aterosklerozė, nes jame yra vitaminų ir mikroelementų derinio;
• peršalimas dėl savo unikalios sudėties;
• kolitas, gastritas, padidėjęs rūgštingumas, vidurių užkietėjimas ir žarnyno problemos;
• inkstų, tulžies pūslės ir šlapimo pūslės ligos.

Tai dar ne visos moliūgų medaus savybės. Šis produktas yra vienas geriausių natūralių antioksidantų, jį pašalina iš žmogauskūno toksinai ir kitos kenksmingos medžiagos.

Tačiau, nepaisant naudingų savybių, kai kurie žmonės jį turi vartoti atsargiai.

Moliūgų medus. Kontraindikacijos

Nėra jokių reikšmingų draudimų vartoti šį produktą. Tačiau moliūgų medumi piktnaudžiauti nerekomenduojama:

• su netoleravimu bičių produktams;
• inkstų ligai, kurią apsunkina širdies ir kraujagyslių ligos bei diabetikams;
• pacientai, kenčiantys nuo mažo skrandžio rūgšties kiekio.

Gaminio naudojimo nėštumo metu ypatybės

Gimdymo metu organizmui reikia daug elementų ir vitaminų.

Vieni iš pagrindinių – karotinoidai, kurie prisideda prie vitamino A sintezės. Moliūgų meduje jų labai gausu. Šio skanėsto receptas yra toks, kad šios medžiagos visiškai pereina iš uogų į galutinį produktą.

Be to, moliūgų meduje yra flavonoidų – augalinių antioksidantų, kurie padės nėščiosioms išlaikyti kūno ir odos elastingumą. Be to, jie gali užkirsti kelią patologiniam vaisiaus ląstelių vystymuisi.

Moliūgų meduje, kaip minėta aukščiau, gausu geležies, vitaminų D, C ir E, daug mineralinių medžiagų. Jį naudojant būsimoji mama prisideda prie visiško vaisiaus vystymosi ir augimo. Todėl nėra jokių kontraindikacijų vartoti vaistą nėštumo metu.

Kaip geriausia naudoti moliūgų medų?

Jei nėra kontraindikacijų, šį produktą rekomenduojama naudoti kasdien. Ir bet kokios dozės ar konkrečios indikacijosNr.

Norint pasiekti optimalių sveikatingumo rezultatų, moliūgų medų būtina vartoti su kiekvienu valgymu. Jokių specialių patiekalų nereikia. Štai keletas pavyzdžių.

Galite pasigaminti sveikus pusryčius su skrebučiais su specialia nekaloringa uogiene. Norėdami tai padaryti, įpilkite moliūgų medaus į tirštą obuolių, kriaušių ar abrikosų tyrę ir užtepkite ant duonos. Skanūs, gausūs vitaminų ir mineralų pusryčiai paruošti.

Bet koks desertas taip pat gali būti sveikas. Pavyzdžiui, cukrų pyrage pakeisti moliūgų medumi. Galima vartoti bet kokį receptą. Gausite labai skanų, ypatingo skonio patiekalą.

Galite pasigaminti pikantiškų vaflių vakarienei ir apibarstyti moliūgų medumi.

Yra daug šio gaminio naudojimo galimybių. Svarbiausia – įjungti savo vaizduotę, su kiekvienu valgymu gauti naudingų vitaminų ir mineralų komplekso.

Moliūgų sėklos su medumi nuo prostatito

Moliūgas yra unikalus produktas, kuriame viskas turi naudingų savybių – žievelė, minkštimas ir sėklos. Pastarieji garsėja savo unikaliomis savybėmis gydant vyrų urogenitalinės sistemos problemas.

Moliūgų sėklose gausu šių maistinių medžiagų.

• Argininas yra būtinas prostatos vėžio ir nevaisingumo profilaktikai. Ši aminorūgštis gali suteikti jėgą ir raumenų augimą. Be to, dėkaatstatomas jos vyriško tipo hormoninis fonas.
• Polinesočioji alfa-linoleno rūgštis gali slopinti poodinio riebalų sluoksnio nusėdimą. Jos dėka išsivalo kraujagyslės, sustiprėja smegenų funkcijų efektyvumas, pagreitėja protinės ir motorinės reakcijos, pagerėja medžiagų apykaita.
• Vitaminas K formuoja kaulinį audinį ir apsaugo nuo osteoporozės rizikos.
• Cinkas užtikrins vyriško hormono gamybą, teigiamai paveikdamas spermos kokybę ir stiprumą.
• Fosforas būtinas testosterono sintezei.

Sėkmingiausias ir skaniausias variantas – moliūgų sėklos su medumi nuo prostatito. Receptas gali skirtis.

Siūlome du būdus.

Pirmasis variantas – medaus rutuliukų gaminimo receptas. Reikia sum alti pusę kilogramo nuluptų moliūgų sėklų. Įpilkite į juos stiklinę tiršto medaus. Mišinį laikykite šaldytuve keletą dienų. Ji turi sustorėti. Toliau išimame ir formuojame pusantro centimetro skersmens kamuoliukus. Paruoštą vaistą rekomenduojama laikyti šaldytuve. Jo kiekio pakanka vienam gydymo kursui. Būtina naudoti ryte, vieną rutulį pusvalandį prieš valgį. Per metus reikalingas vienas toks kursas.

Antras variantas – moliūgų sėklos su medumi nuo prostatito. Šis receptas užima mažiau laiko nei pirmasis. Būtina sum alti kilogramą nuluptų neskrudintų branduolių, sumaišyti su tokiu pat kiekiu medaus. Produktą rekomenduojama laikytivėsioje vietoje, stikliniame inde. Gerkite ryte, prieš valgį, po vieną nedidelį šaukštelį. Gautos sumos pakanka vienam gydymo kursui.

Baigdamas norėčiau atkreipti dėmesį į tai. Siūlomus receptus įgyvendinti labai paprasta. Tačiau svarbiausia yra unikalūs galutinio produkto vaistiniai preparatai. Visi komponentai nevirti, neimpregnuoti skonio stiprikliais, nekepti ar virti. Meduje, moliūguose ir sėklose esančios unikalios aminorūgštys, makro ir mikroelementai bei vitaminai „veikia“, yra biologiškai aktyvūs ir lengvai virškinami. Štai kodėl galutinio produkto cheminė sudėtis yra labai naudinga žmogaus organizmui.