Juodoji arbata su imbieru: receptas, naudingos savybės, kontraindikacijos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Juodoji arbata su imbieru yra tradicinis rytų gėrimas. Palyginti neseniai toks gėrimas išpopuliarėjo visame pasaulyje, todėl verta pagerbti imbiero šaknį. Šis produktas labai naudingas organizmui: pagyvina, tonizuoja, teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus ir dar daugiau. Šiandien imbieras yra populiari priemonė žmonėms, kurie nori numesti svorio! Šiame straipsnyje apžvelgsime augalo šaknų naudą ir žalą, taip pat pasidalinsime juodosios arbatos su imbieru receptais.

Kas naudingas imbieras

Medicina jau seniai pripažino šios šaknies naudą. Norint gauti didžiausią poveikį, rekomenduojama naudoti ne tiek miltelių pavidalo prieskonius, kiek užpilus ir nuovirus. Taip pat daug naudos suteiks juodoji arbata su imbieru. Šaknyse yra organizmui nepakeičiamų aminorūgščių, eterinių aliejų, vitaminų B1 ir B2, A, C,kalio, geležies, magnio, cinko, kalcio ir natrio. Juodoji arbata su imbieru veikia trimis būdais:

• urogenitalinė sistema;
• širdies ir kraujagyslių sistema;
• virškinimo sistema – pagerėjo medžiagų apykaita.

Imbieruose yra didžiulis magnio ir kalio kiekis, o šios medžiagos tiesiog būtinos mūsų širdžiai ir kraujagyslėms. Imbieras stiprina kraujagyslių sieneles, patį širdies raumenį, taip pat išvalo kraują nuo blogojo cholesterolio, jį skaidydamas ir pašalindamas iš organizmo.

Ar galima imbiero gėrimą duoti hipertenzija sergantiems pacientams? Ne tik įmanoma, bet ir būtina. Šio augalo šaknis gali sumažinti kraujospūdį, turi teigiamą poveikį širdžiai. Jei dėl ligos negalima kavos, tuomet ją galite pakeisti juoda arbata su imbieru, kuri pagyvina ne ką prasčiau.

Maisto fermentų gamyba pagreitėja dėl imbiero. Ši šaknis stimuliuoja kasos, kepenų ir skrandžio veiklą, aktyvina virškinimo procesą. Jei norite numesti svorio arba sustabdyti svorio augimą, paspartinkite medžiagų apykaitą imbieru. Taigi riebalai, kuriuos vartojote su maistu, nesikaups ties juosmeniu, o bus suskaidyti.

Juodoji arbata su imbieru pravers žmonėms, kurių darbas susijęs su protu. Šio augalo šaknis aktyvina smegenų veiklą, palaiko nervų sistemą.

Nuo senų laikų imbieras buvo naudojamas moterų skausmui malšinti PMS metu, vyrų impotencijai gydyti. Tam jie virdavo arbatą, įdėdavo tik imbiero ar kokių kitų priedų ir gėrimą išgerdavo. Rekomenduojama paros dozė- iki dviejų litrų.

Imbierų kontraindikacijos

Imbieras arbatoje derinamas su daugybe kitų prieskonių, žolelių ir priedų. Įdėjus kokį nors kitą ingredientą, imbiero kartumas ne taip stipriai jaučiamas, gaunamas stipresnis gėrimas, kovojantis su hipotermija, peršalimu. Imbieras idealiai derinamas su mėtomis, melisa, cinamonu, citrina, česnaku, medumi, kardamonu, juodaisiais pipirais ir pan. Tačiau vienam gėrimui ruošti nerekomenduojama vienu metu naudoti daugiau nei trijų priedų, nes tai gali labai pakenkti skrandžiui.

Imbieras tiesiogine prasme „pagreitina“kraują, todėl šiltos arbatos su šio ingrediento negalima gerti, kai:

• kraujavimas;
• karštis ligos metu;
• nėštumas paskutinį trimestrą.

Tos pačios imbiero vartojimo kontraindikacijos yra akmenų susidarymas kasoje ir inkstuose, skrandžio opos.

Imbierų kalorijos

Dietologijoje šis prieskonis yra labai paklausus, nes jame yra mažai kalorijų. Šimte gramų yra:

• šviežias imbieras - 80 kcal, marinuotas - 51 kcal;
• šviežias imbieras – 1,8 g b altymų, marinuotas – 0,2 g;
• šviežia šaknis – 15,8 g angliavandenių, marinuota – 12,5 g.

Kaip matote, marinuotas produktas turi daug mažesnę energinę vertę. Tačiau šios formos šaknis nenaudojama arbatai ruošti.

Juodojo drakono arbata su imbieru

Imbierą galima dėti ne tik į juodąją arbatą. Žalioji veislė nuo seno garsėja savo naudingomis savybėmis – tai vitaminų, eterinių aliejų, stipriausio antioksidanto, sandėlis. Jei į tokį gėrimą pridėsite gydomųjų imbiero šaknų, tai už jį nebus jokios kainos! Kad būtų patogiau naudoti, siūloma pirkti jau paruoštas arbatas, kurias tereikia užplikyti. Vienas iš jų yra juodoji drakono žalioji arbata su imbieru.

Alaus gaminimo medžiagos sudėtyje nėra nieko nereikalingo, tik natūralūs ilgalapiai žaliosios arbatos lapai ir imbiero drožlės.

Juodojo drakono arbata su imbieru yra subtilaus, malonaus pikantiško skonio, aromatas subtilus, neįkyrus. Gėrimą reikia virti pagal klasikinę schemą: 1 arbatinis šaukštelis arbatos lapelių stiklinei verdančio vandens, palaukite 3-5 minutes, galite gerti!

Kaip patiems pasigaminti imbiero arbatos

Kaip minėjome, šviežia šaknis yra daug sveikesnė nei džiovinta. Štai kodėl daugelis žmonių nori patys gaminti gėrimus, pridedant imbiero.

Čia nėra jokių sunkumų, tarkuotą šaknį reikia virti keletą minučių vandenyje, prireikus pridedant kitų ingredientų. Šį sultinį reikės nufiltruoti ir užpilti įprastais arbatos lapeliais. Kad nesugaištumėte daug laiko gaminimui, galite pasigaminti nuovirą ateičiai, daugiau.

Yra ir greitų arbatų receptų, tereikia į stiklinę įdėti tarkuoto imbiero ar porą jo griežinėlių, šaukštu šiek tiek sutrinti, tada užplikyti su arbata 3-5 minutes.

Toliau kviečiame toliau sekti leidinį ir skaitytisu sveikiausiais imbiero šaknų juodosios arbatos receptais.

Imbierinė arbata su prieskoniais

Šis gėrimas sušildys š altą žiemos vakarą, palengvins kvėpavimą peršalus ir padės kovoti su sloga. Būtina:

• litras vandens;
• du arbatiniai šaukšteliai tyrės imbiero;
• du gvazdikai;
• ketvirtadalis šaukštelio kardamono;
• juodosios arbatos virimas – šaukštas prie stiklinės.

Gėrimą paruošti labai paprasta. Būtina visus ingredientus sudėti į metalinį indą, tiks puodas, užpilkite vandeniu. Uždėkite dujas ir užvirinkite. Viską troškinkite tris minutes.

Toliau gėrimas turi būti perkošiamas, supilamas į puodelius. Norint sušvelninti kartaus skonio prieskonių skonį, į arbatą rekomenduojama dėti cukraus. Jei laikotės dietos, įdėkite šaukštą medaus.

Gyvinanti ledinė imbiero arbata

Tai vasaros gėrimo versija. Tai padės pabusti ryte, suteiks jėgų visai dienai. Karštyje tokia arbata idealiai numalšins troškulį, tonizuoja visą kūną! Būtina:

• 20 gramų šviežio imbiero;
• juodoji arbata;
• mėtos - keli lapai;
• citrina.

Imbierą ir mėtą reikia susmulkinti. Į stiklinę įdėkite po arbatinį šaukštelį juodosios arbatos lapelių, susmulkintų mėtų ir imbiero, užpilkite verdančiu vandeniu. Po penkių minučių gėrimas turi būti filtruojamas, įpilkite verdančio vandens iki lygio. Įdėkite citrinos, tai pašalins kartumą ir nereikės dėti cukraus, o tai gerai, nes po saldaus gėrimo norisi gerti daugiau. Prieš gerdami arbatą atšaldykite.galite įdėti susmulkinto ledo.

Arbata nuo peršalimo

Jei gaminsite įprastą pieno arbatą, gausite tik klasikinį gėrimą. Jei į imbiero arbatą įpilsite pieno, gausite puikią priemonę nuo peršalimo. Pieno ir prieskonių derinys turi priešuždegiminį poveikį viršutiniams kvėpavimo takams, padeda skystinti skreplius ir juos pašalinti. Ši arbata yra imuniteto stiprintuvas, taip pat puiki priemonė ramiam miegui. Būtina:

• dvi stiklinės vandens;
• stiklinė pieno;
• šaukštelis juodosios arbatos lapelių;
• 50–60 gramų šviežio imbiero;
• žiupsnelis kardamono;
• cukrus arba medus pagal skonį.

Arbatos lapelius kartu su imbieru reikia užpilti vandeniu, užvirti. Toliau pilamas pienas, dedamas kardamonas. Gėrimą troškinkite ant silpnos ugnies penkias minutes. Iškošę iš karto supilstykite į puodelius, galite įdėti cukraus arba medaus.

Š alta arbata su medumi

Kitas puikus gėrimas peršalimo simptomams palengvinti – juodoji arbata su imbieru ir medumi. Saldus ingredientas nepakenks figūrai, tačiau suteiks gėrimui malonų atspalvį, beveik visiškai užgoždamas kartaus imbiero skonį. Tokią arbatą galima duoti vyresniems nei trejų metų vaikams, tačiau arbatos lapelių ir imbiero turėtų būti perpus mažiau, nei nurodyta recepte.

Arbatos ingredientai:

• 20 gramų imbiero;
• pusantros stiklinės vandens;
• 50 gramų medaus;
• šaukštelis juodosios arbatos lapelių.

Imbieras nuluptas, susmulkintas smulkia tarka. Įdėkite arbatos lapelius, užpilkite vandeniu ir virkite5 minutes. Toliau reikia įpilti medaus, supilti gėrimą į termosą arba arbatinuką apvynioti rankšluosčiu, kad jis užsitrauktų. Po 30 minučių gėrimą nukoškite, supilstykite į puodelius. Arbatą rekomenduojama gerti tris kartus per dieną.

Arbata nuo ūmių kvėpavimo takų infekcijų, SARS ir gripo

Pastebėję pirmuosius ligos požymius, neskubėkite į vaistinę ieškoti šiandien brangių vaistų. Įrodyta, kad ankstyvosiose ligų, tokių kaip gripas ir SŪRS, stadijose liaudiški gydymo metodai padeda ne blogiau nei vaistinės. Šie receptai apima juodąją arbatą su imbieru ir citrina. Gėrimas turi priešuždegiminį, antimikrobinį ir tonizuojantį poveikį. Arbata gerina imunitetą, todėl padeda organizmui kovoti su patogeniniais virusais.

Ingredientai:

• 20 gramų imbiero;
• vidutinio dydžio citrina;
• pusė litro vandens;
• du arbatiniai šaukšteliai juodosios arbatos lapelių;
• medus – neprivaloma.

Šaknis turi būti nulupta ir susmulkinta. Iš citrinos išspauskite sultis. Užvirinkite vandenį, sudėkite arbatos lapelius, imbierą ir pusės citrinos sultis. Talpykla turi būti apvyniota storu rankšluosčiu, kad būtų šilta, leiskite gėrimui užvirti 20 minučių. Tada atidarykite, supilkite likusias sultis, jei norite, pridėkite medaus. Tokią arbatą reikia gerti per dieną puodelyje, mažais gurkšneliais.

Imbierų arbata su citrina svorio metimui

Norint pagreitinti medžiagų apykaitą, atsikratyti kelių papildomų kilogramų be baisių dietų, pakanka kasdien gerti imbiero arbatą. Norėdami padėti šaknims, pridėkite citrusinių vaisių ir gaukite galingąlieknėjimo gėrimas.

Ingredientai:

• 20-25 g imbiero šaknies;
• pusė litro vandens;
• 70 ml citrinų sulčių ir 50 ml apelsinų sulčių;
• žiupsnelis kardamono;
• švieži mėtų lapai - 50 gramų.

Imbierą nulupkite, sutrinkite ant smulkios trintuvės. Mėtų lapus taip pat reikia susmulkinti. Sumaišome augalus, dedame kardamoną, užpilame verdančiu vandeniu. Reikia leisti užvirti, šilumos nuostolių nereikia, todėl indą suvyniojame į rankšluostį arba supilame turinį į termosą. Po 20 minučių reikia atidaryti gėrimą, įpilti citrinos ir apelsinų sulčių, padalinti į tris dalis. Gerti tris kartus per dieną. Gerkite šį gėrimą savaitę.

Imbierinė lieknina arbata su cinamonu

Tai klasikinis juodosios arbatos su imbieru ir cinamonu receptas. Toks gėrimas padės ne tik pastebimai numesti svorio, bet ir sustiprins imuninę sistemą, prisotins organizmą vitaminais ir kitomis naudingomis medžiagomis.

Šilta arbata su imbieru ir cinamonu bus tikras išsigelbėjimas grįžus namo iš š altos gatvės. Toks gėrimas padės greičiau sušilti, užkirs kelią peršalimui po hipotermijos. Malonus cinamono aromatas nuramins po sunkios darbo dienos, galėsite atsipalaiduoti ir ramiai užmigti.

Ingredientai:

• viena imbiero šaknis – apie 30-35 gramai;
• šaukštelis m alto cinamono;
• šaukštelis juodosios arbatos;
• pusė litro vandens.

Imbierą nulupkite ir susmulkinkite. Sumaišykite su cinamonu, užpilkite verdančiu vandeniu. Tada pusę valandos reikia reikalauti, kad gėrimas būtų termose arba suvyniotas į rankšluostį. Tada skystis filtruojamas, užvirinamas. Dabar galite virti arbatą. Leiskite gėrimui užvirti 3–5 minutes, tada supilkite į puodelius. Jei norite numesti svorio, šią arbatą rekomenduojama gerti bent du kartus per dieną, o geriausia tai daryti 20-30 minučių prieš valgį.