Gražiausi saldainiai: apžvalga, funkcijos ir įdomūs faktai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta ir tiramisu – ne, tai ne šiaip žodžių krūva, o saldumynai, kurie yra vieni skaniausių ir gražiausių desertų pasaulyje. Iki šiol yra daugybė saldumynų, kurie skiriasi vienas nuo kito nuostabiu skoniu ir nepaprastu grožiu. Jau dabar sunku ką nors nustebinti tokiais desertais, bet turint didelį norą, gali pasisekti.

Mazariner

Šie gražūs saldainiai atkeliauja iš Švedijos ir yra nuostabaus skonio. Toks desertas gyvuoja apie keturis šimtus metų ir šiandien yra labai populiarus tarp desertų, išsiskiriantis išorine įvairove.

Macarons

Maži ryškūs pyragaičiai su kremo įdaru nepaliks abejingų. Migdoliniai sausainiai telpa tarp nykščio ir smiliaus, o dėl savo spalvos ir aromato suteikia ir skonio, ir estetinio malonumo. Toksgražūs saldainiai yra prancūzų konditerių meno kūrinys ir turi daug gerbėjų.

Juodojo miško pyragas

Be jokios abejonės, šio deserto grožis džiugina akį. Bet kai gražūs saldumynai ir beprotiškai skanūs, tai nuostabu. Būtent šiai kategorijai galima priskirti pavadintą desertą, kuris jau seniai pelnė pasaulinę šlovę. Lengvas vyšnių rūgštumas kartu su sviestiniu kremu suteikia pyragui puikų skonį.

Vinartert

Šį desertą lengva paruošti, tačiau tuo pačiu jis yra vizualiai patrauklus ir labai skanus. Tai pyragas su džiovintomis slyvomis, kuris ypač populiarus Islandijoje. Paprastai jis ruošiamas Kalėdoms.

Bannoffy

Tikriausiai nedaugelis žmonių nėra susipažinę su šiuo anglišku pyragu. Tokį desertą dažnai galima rasti įvairiose kavinėse ir konditerijose. Puri ištirpusio iriso kremo masė, kuri padengia bananų užpilo plutą, atrodo nuostabiai ir labai patraukliai.

Tiramisu

Itališkas desertas jau seniai tapo mėgstamiausiu pasaulyje ir yra vienas gražiausių saldumynų. Dėl malonaus subtilaus skonio su kavos atspalviu ir gražios išvaizdos beveik kiekvienas saldumynų mėgėjas žino jo receptą.

Klasikinis „Tiramisu“apima savoiardi sausainius, kavą ir kremą, pagamintą iš maskarponės sūrio, cukraus ir plaktų kiaušinių. Tačiau šiandien jų yra daugšio skanaus skanėsto variantai.

Mochi

Šis desertas, kurio receptas paplito visame pasaulyje, kilęs iš Japonijos. Saldaus patiekalo įdaras gali būti bet koks. Dažniausiai pasitaikantys mochi yra įdaryti vaisiais ir ledais.

Gelato

Šį populiarų itališką desertą sudaro karvės pienas, cukrus, grietinėlė, taip pat įvairios uogos, vaisiai, riešutai ir šokoladas. Saldus produktas nuo ledų skiriasi tuo, kad jame yra nedidelis pieno riebalų kiekis. Tokie gražūs saldumynai yra nepaprastai skanūs ir sveiki.

Kreminis desertas Po'e

Šio deserto kilmė yra Taitis. Šiandien saldus patiekalas laikomas gana žinomu visoje jūroje ir turi daugybę skirtingų variantų. Tačiau klasikinis produktas gaminamas iš papajos, mango, bananų, kurie verdami su kokosų kremu ir maniokos šaknimis. Paskutinis ingredientas yra valgomasis atogrąžų augalas. Dėl didelio krakmolo kiekio jis puikiai tinka želė, želė ir kokteiliams gaminti.

Dobos

Dobos yra tradicinis vengriškas sausainių pyragas. Toks įdomus vardas jam suteiktas kūrėjo, konditerio Josepho Doboso garbei. Šis desertas yra šešių sluoksnių sausainių pyragas, išmirkytas šokoladiniame sviestiniame kreme. Šaldytos karamelės glajus yra ypatinga ir neįprasta puošmena.

Saldžių dovanų variantai

TikimasiNaujųjų metų šventės, daugelis žmonių klausia savęs: "Kaip gražu dovanoti saldumynus?" Be jokios abejonės, kiekvienas nori pasveikinti savo artimuosius ir artimuosius bei nustebinti juos įdomiomis dovanomis. Tačiau ne visada yra laiko sugalvoti ką nors neįprasto ir originalaus, todėl situaciją gali išgelbėti įvairūs gražūs saldumynai. Tačiau net ir tokią iš pažiūros paprastą dovaną galima įteikti neįprastai. Žinoma, bus gaila juos valgyti, tačiau tokie amatai dar ilgai džiugins artimuosius ir draugus. Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą variantų, kaip originaliai dovanoti saldumynus.

Candy Cake

Labai gražių saldumynų gėlių pavidalu galima užsisakyti arba pasigaminti patiems į namus. Tokia dovana nepaliks abejingų. Ir tai padaryti yra gana paprasta. Norėdami pagaminti saldainių pyragą, jums reikės šiek tiek laisvo laiko ir tam tikrų darbo įrankių. O kaip gražu supakuoti saldumynų puokštę?

Šiam pyragui jums reikės:

• įvairių rūšių saldainiai;
• gofruotas ir vyniojamasis popierius;
• putos;
• dantų krapštukai;
• siaura ir dvipusė juosta arba klijų pistoletas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Kompozicijos pagrindui reikia iš putplasčio iškirpti širdelę.
2. Toliau ruošinį deriname su vyniojamuoju popieriumi. Gėlių rūšis priklausys nuo pačių saldainių formos. Patartina rinktis apvalius ir mažus dydžius.
3. Pasukite vieną saldainių įvynioklio uodegą ir pritvirtinkite dantų krapštuką siaurujuosta.
4. Iš gofruoto popieriaus iškirpkite stačiakampius, kurių kraštinės yra 6 ir 7 centimetrai, ir suapvalinkite kampus.
5. Būsimi žiedlapiai viršuje turi būti šiek tiek ištempti, kad būtų banguoti kraštai.
6. Sulenkiame antrąją saldainių popierėlio uodegą ir suvyniojame į gofruotą popierių. Vienai gėlei reikia dviejų žiedlapių. Po to užfiksuojame pumpurą siaura juostele.
7. Kai visos gėlės yra paruoštos, formuojame kompoziciją.
8. Nukirpkite 7 ir 9 centimetrų pločio gofruoto popieriaus juosteles ir švelniai ištempkite šių juostelių kraštus.
9. Naudokite klijų pistoletą arba lipnią juostelę, kad priklijuotumėte juosteles prie pagrindo.
10. Iš vyniojamojo popieriaus iškirpkite kvadratėlius, kelis kartus sulenkite ir priklijuokite prie dantų krapštuko. Kompoziciją užbaigiame jau paruoštais lapeliais.

Ananasas

Yra daugybė originalių saldumynų dovanų variantų. Pavyzdžiui, kaip saldi dovana Naujųjų metų proga puikiai tiks gražios saldumynų atvirutės, taip pat eglutė iš saldainių. Eglės gaminimo meistriškumo klasę galite peržiūrėti šiame vaizdo įraše:

Išsamiau apsistosime ties kita neįprastų jų saldumynų dovanų versija. Viena vertus, galite pamanyti, kad šampano ir saldumynų butelis yra gana nuobodus ir monotoniškas. Tačiau norint banalią dovaną paversti originalia, jums reikės:

• šampano butelis;
• apvalūs saldainiai geltonoje pakuotėje;
• žalias vyniojamasis popierius arba aspidistra juostelė;
• geltonas sizalisarba organza;
• pakinktai;
• dvipusė juosta;
• klijų pistoletas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Iš anksto sulenkite saldainių uodegėlę į vidų ir pritvirtinkite juostele.
2. Kad saldainiai geriau priliptų prie buteliuko, dvipuse juosta ant jo klijuokite sizalį ar organzą.
3. Naudodami terminį pistoletą, priklijuokite saldainius prie buteliuko taip, kad neliktų tarpų. Jums reikės apie 10 saldainių vienoje eilutėje.
4. Iš aspidistras juostelės arba žalio vyniojamojo popieriaus išpjaukite būsimus ananasų lapus po 13-14 vienetų.
5. Suklijuokite šiuos ruošinius iš viršaus į apačią, kad gautume ananasų lapelius.
6. Lapų perėjimą papuoškite saldumynais, jei pageidaujate, galite papuošti atlasine juostele ar lankeliu.

Ar gali sniego senis

Tokie originalūs sniego seneliai džiugins ir vaikus, ir suaugusius. Iš kūdikių maisto galite paimti paprastus stiklinius indelius.

Taigi, mums reikia:

• 3 skardinės;
• klijų pistoletas;
• kojinės;
• akriliniai dažai,
• žirklės,
• įvairūs saldumynai (saldainiai, marmeladas, zefyrai).

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Nuimkite etiketes nuo stiklainių ir gerai išdžiovinkite.
2. Ant vieno iš stiklainių dažų pagalba nupieškite sniego senio veidą. Tam mums reikia oranžinių, juodų ir b altų dažų.
3. Kituose dviejuose bankuose nupiešime mygtukus.
4. Tada sandariai susukite juos dangteliais irpriklijuokite kiekvieno stiklainio dugną dangteliu.
5. Toliau pereikite prie dekoravimo savo nuožiūra. Sniego seniui galite pasiūti juokingą skrybėlę su pomponu arba įdomią kartoninę skrybėlę.
6. Tada pripildykite stiklainius saldainiais.

Puoškite šokoladą

Net ir paprastą šokoladinį plytelę galima gražiai supakuoti, o tam jums reikės:

• bet koks standartinis šokoladas;
• albumo lapas;
• naujos kojinės;
• žymekliai;
• klijai.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Šokoladas turi būti apvyniotas kraštovaizdžiu, pirštais paimkite raukšles, kad suteiktumėte formą, ir klijuokite griežinėlius iš vidaus.
2. Šiek tiek aukščiau vidurio nubrėžkite sniego senio akis, morką ir burną. Vietoj to galite naudoti veltinio ruošinius.
3. Nukirpkite piršto dalį, kurioje yra elastinė juosta ir kulnas. Apverskite jį iš vidaus ir susiūkite iš vienos pusės. Pasirinkite kraštą, kuriame yra siūlė, ir surinkite jį taip, kad gautumėte pomponą. Norėdami tai padaryti, verta jį traukti siūlais. Dabar kepurė paruošta – uždėkite ją ant sniego senio.
4. Padarykite veikėjui šaliką iš likusio audinio.

Prie šios mielos dovanos galite pridėti eglės šakų ar spurgų, satino juostelių ir visko, kas jums atrodo tinkama.

Kalėdinių saldumynų receptai

Sužinojome, kad yra daugybė variantų, kaip iš saldumynų padaryti gražią dovaną. Neabejotina, kad geriausia dovana yra ta, kuri yra pagaminta rankomis. Bet jūs taip pat galite paruošti dovaną. Kaip suvenyrus artimiesiems galite kepti įvairius keksiukus,saldainiai, pyragaičiai, pyragaičiai ir dar daugiau.

Artėjančių švenčių proga siūlome sustoti prie gražių naujametinių saldumynų, kurie puikiai tiks kaip dovana.

Kavos sausainiai

Šiam slapukui jums reikės:

• cukrus - 200 g;
• miltai - 270 g;
• sviestas - 240 g;
• kiaušinis - 1 vnt;
• kakava - vienas valgomasis šaukštas;
• vanilinas ir druska – ant peilio galo;
• kepimo milteliai - vienas arbatinis šaukštelis;
• Cukraus pudra - vienas valgomasis šaukštas.

Įdarui:

• Cukraus pudra - 250 g;
• sviestas - 30 g;
• m alta kava - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• šiek tiek pieno;
• vanilinas – ant peilio galo.

Gaminimo būdas:

1. Kad gautumėte tešlą, cukrų reikia sumaišyti su sviestu, kepimo milteliais ir druska.
2. Į šią masę įmuškite kiaušinį ir išplakite iki vientisos masės.
3. Palaipsniui išpilkite miltus ir minkykite tešlą. Po to padalijame į dvi dalis ir siunčiame į šaldytuvą porai valandų.
4. Kai tešla sustingsta, iškočiokite ją plonais sluoksniais ir išpjaukite įvairias figūrėles.
5. Ant kepimo skardos iš anksto padėkite pergamentinį popierių ir padėkite ant jo ruošinius.
6. Dėkite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę 10 minučių.
7. Norėdami paruošti kremą, sumaišykite sviestą su cukraus pudra, m alta kava ir vanile. Jei grietinėlė pasirodė tiršta, tuomet ją reikia atskiesti trupučiu pieno.
8. Gautas kremassutepkite sausainių dugną ir uždenkite antruoju.
9. Sumaišykite cukraus pudrą su kakava ir pabarstykite sumuštinius.

Tradiciniai imbieriniai sausainiai

Jei norite padovanoti gražių saldumynų rinkinių, siūlome kepti įvairių formų makaronus.

Joms paruošti reikės šių ingredientų:

• miltai - 320 g;
• sviestas - 120 g;
• cukrus - 150 g;
• medus - 100 g;
• du arbatiniai šaukšteliai m alto imbiero;
• vienas kiaušinis;
• du šaukštai vandens;
• vienas arbatinis šaukštelis kepimo sodos;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos ir prieskonių (m alto cinamono, gvazdikėlių ir muskato riešuto).

Gaminimo būdas:

1. Naudodami maišytuvą išplakite sviestą ir cukrų.
2. Į šį mišinį įpilkite medaus, kiaušinio, vandens ir gerai išmaišykite.
3. Kitame dubenyje sumaišykite miltus su prieskoniais, druska ir soda, tada palaipsniui supilkite į masę.
4. Suminkykite tešlą, suvyniokite į maistinę plėvelę ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
5. Kai praeis trisdešimt minučių, išimkite tešlą ir iškočiokite ją plonu sluoksniu.
6. Iškirpkite figūras naudodami specialias formas.
7. Kepimo skarda turi būti padengta pergamentiniu popieriumi arba sutepta augaliniu aliejumi.
8. Dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 10 minučių.

Šiandien yra daug įvairių saldumynų gražiais pavadinimais, patrauklia išvaizda ir nepaprastu skoniu. Naudodami aukščiau pateiktus variantus galite pradžiuginti tiek save, tiek savo artimuosius, kurie šią neįprastą mielą dovaną prisimins dar ilgai.