Gvazdikėlių arbata: nauda, receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Gvazdikėliai yra kvapnus prieskonis. Jis turi turtingą, unikalų skonį ir gydomųjų savybių. Tuo pačiu šis prieskonis yra palyginti nebrangus. Gvazdikėlių arbata yra nepaprastai naudinga organizmui. Kaip jį virti? Mes pasakysime savo straipsnyje. Tačiau pirmiausia trumpai pažvelkime į prieskonių populiarumo istoriją.

Istorija

Gvazdikai buvo populiarūs nuo seniausių laikų. Senovės Egipte šį augalą vertino paprasti žmonės. XV amžiuje gvazdikėlių vaisių populiarumas pasiekė Europos valstybes. Atkreipkite dėmesį, kad šio prieskonio populiarumo istorija yra glaudžiai susijusi su daugybe intrigų, etninių konfrontacijų, mūšių ir net prekybos karų.

Molukai laikomi gvazdikėlių gimimo vieta. Iniciatyvūs pietų piliečiai nusprendė praturtėti šiuo prieskoniu ir monopolizavo jo tiekimo rinką. Nors po kelerių metų olandai ir prancūzai įsitraukė į prekybos kovą.

Pagrindiniai įvykiai turguje vyko XVII ir XVIII a. Tada didžiausios Europos šalys įstojo į prieskonių karą. Rezultatas, žinoma, buvo pačių salos gyventojų mirtis.

Po toXIX amžiuje Zanzibaro sultonas Seidas Saidas skyrė daug dėmesio šiam augalui. Tuo metu jis pradėjo masiškai sodinti šį augalą saloje. Tuo pačiu metu jis aktyviai eksportavo vaisius į kitas valstybes. Dabar būtent ši sala yra prieskonių gamybos lyderė pasaulyje. Tačiau Madagaskaras, Šri Lanka ir Indonezija yra didžiausi konkurentai.

Naudingos gvazdikėlių savybės. Kaip tai veikia organizmą?

Liaudies medicinoje dažnai naudojama arbata su gvazdikėliais ir šio augalo tinktūra. Kodėl taip? Kuo gvazdikėlių arbata naudinga? Pažiūrėkime, kaip šis gydomasis gėrimas veikia žmogaus organizmą:

• šalina viduriavimą, raumenų skausmą;
• malina fizinį nuovargį;
• stimuliuoja žarnyno veiklą;
• malina nervinį nuovargį;
• veikia kaip skausmą malšinantis vaistas nuo skrandžio spazmų.

Taip pat gvazdikėlių arbata vartojama ausies uždegimui ir gerklės ligoms gydyti. Atkreipkite dėmesį, kad šis gėrimas taip pat gali skalauti. Netgi yra nuomonė, kad arbata su gvazdikėliais ir jos nuovirais neleidžia vystytis vėžinėms ląstelėms. Tai yra, jie priešinasi vėžiui.

Alaus gaminimo rekomendacijos

Yra keletas arbatos su imbieru, gvazdikėliais, cinamonu paruošimo variantų. Šie gėrimai skiriasi aromatu, poveikiu organizmui.

Jei greit ateis SARS metas, geriau palaikyti savo kūną ir stiprinti imuninę sistemą. Šiems tikslams galite paruošti sveiką arbatą. imbieras,gvazdikėliai, cinamonas yra pagrindiniai gydomojo gėrimo komponentai. Jums taip pat reikės kelių priedų. Atkreipkite dėmesį, kad SARS sezono metu bus naudinga arbata su gvazdikėliais. Sušildo kūną peršalimo metu. Taip pat gėrimas malšina galvos skausmą ir blogą burnos kvapą. Be to, gvazdikėlių arbata teigiamai veikia nervų sistemą.

Gėrimui pagaminti jums reikės:

• pusė vienos cinamono lazdelės;
• pusė litro vandens;
• 25 gramai cukraus;
• dvi griežinėliai citrinos;
• trys vidutiniai gvazdikų pumpurai;
• 20 gramų juodosios arbatos (pageidautina didelių lapų);
• imbieras;
• 40 mililitrų apelsinų sulčių.

Pirma, kruopščiai sumaišykite šiuos ingredientus: imbierą, cinamoną ir gvazdikėlius. Tada užpildykite komponentus vandeniu. Padėkite ant viryklės, užvirinkite. Arbatos lapus užpilkite gautu skysčiu. Praėjus maždaug penkioms minutėms, įpilkite cukraus. Tada, jei pageidaujama, įpilama apelsinų sulčių ir citrinos griežinėlių. Arbatą reikia gerti tris keturis kartus per dieną.

Arbata su gvazdikėliais, cinamonu

Maisto gaminimui jums reikės:

• cukrus (nebūtina, pagal skonį);
• 2 gvazdikų pumpurai;
• cinamono lazdelė;
• 500ml vandens;
• 20 gramų juodosios arbatos.

Sudėkite visus ingredientus, išskyrus arbatą, į puodą. Užpildykite vandeniu. Užvirinkite. Tada supilkite arbatos lapus su gauta kompozicija. Primygtinai reikalaukime. Tada įpilkite cukraus.

Citrinų arbata

Kitas skanios arbatos variantas, turintis daug naudingų dalykųsavybės.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 200ml vandens;
• 500 ml verdančio vandens;
• keturi gvazdikų pumpurai (rinkitės didesnį);
• pusė šaukšto medaus, cukraus;
• ¼ stiklinės citrinos sulčių;
• šaukštas juodosios arbatos.

Pagaminkite sirupą iš cukraus ir vandens. Pašildykite dešimt minučių. Užvirinkite arbatą (užplikykite) 500 ml verdančio vandens. Leiskite jam užvirti apie septynias minutes. Tada nukoškite užpilą. Tada supilkite arbatą į paruoštą sirupą. Dabar galite pridėti citrinos sulčių. Patiekite gėrimą atskiruose puodeliuose, į kiekvieną įdėdami porą citrinos skilelių ir gvazdikėlio pumpurų.

Kontraindikacijos

Tie, kurie planuoja gerti gvazdikėlių arbatą, turėtų žinoti, kad tokio gėrimo negalima vartoti dideliais kiekiais. Atkreipkite dėmesį, kad nereikėtų jo gerti per dažnai, užteks poros puodelių per dieną. Atkreipkite dėmesį, kad esant hipertenzijai ir nėštumui, labai nepageidautina didinti gėrimo tūrį ir dažnį. Visiškai nuo jo susilaikyti verta tiems, kurie serga lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis.