Kaip kepti bandeles mikrobangų krosnelėje?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Mikrobangų krosnelėje kepamos bandelės – tai greitas ir paprastas desertas, kurį pagaminti neužtruks ilgai. Yra keletas variantų, kaip sukurti tokį skanėstą. Šiame straipsnyje aprašysime du receptus, kurių vienas apima kakavos miltelių naudojimą, o kitas ne.

Pieno bandelės mikrobangų krosnelėje: gaminimo receptas

Šis desertas dažnai ruošiamas pusryčiams. Taip yra visų pirma dėl to, kad jo kūrimas neužima daug laiko.

Tai kaip gaminami pieno bandelės puodelyje mikrobangų krosnelėje? Norėdami tai padaryti, turite įsigyti šiuos komponentus:

• sijoti b alti miltai - apie 4 dideli šaukštai (pridėkite savo nuožiūra);
• runkelių cukrus - 20 g;
• Riebus pienas šviežias - 3 dideli šaukštai;
• tirštos grietinės - 1 didelis šaukštas;
• sviestas - 2 dideli šaukštai;
• kepimo milteliai - keli žiupsneliai;
• didelis kiaušinis – 1 vnt

Minkyti pieno tešlą

Mikrobangų bandelės iškepa labai greitai. Tačiau prieš termiškai apdorojant šį delikatesą, reikia išminkyti jo pagrindą.

Šviežias sviestas lėtai ištirpinamas dubenyje ir leidžiamas šiek tiek atvėsti. Po todedama su išplaktu kiaušiniu, runkelių cukrumi ir šviežiu pienu.

Gerai išmaišius komponentus, gaunama vienalytė pieno masė, į kurią užtepama tiršta grietinė, taip pat birus mišinys, susidedantis iš išsijotų sniego b altumo miltų ir kepimo miltelių.

Minkydami klampią tešlą, pereikite prie jos terminio apdorojimo.

Deserto formavimas ir kepimas

Norėdami kepti bandeles mikrobangų krosnelėje, jie turi būti tinkamai suformuoti. Norėdami tai padaryti, turite naudoti gilų keramikinį arba stiklinį puodelį be atspindinčių elementų (auksinių, sidabrinių apvadų ir kt.).

Paruošę puodelį, supilkite į jį pieno tešlą. Tuo pačiu metu įsitikinkite, kad indai būtų užpildyti tik 2/3. Taip yra dėl to, kad terminio apdorojimo metu bazė padidės ir gali viršyti indus. Suformavus desertą, jis siunčiamas į mikrobangų krosnelę.

Muffins mikrobangų krosnelėje per 5 minutes – ne mitas, o realybė. Desertas turi būti kepamas didžiausia galia. Tokiu atveju reikia pasirūpinti, kad nesudegtų. Norėdami tai padaryti, pusgaminį reikia periodiškai išimti iš orkaitės ir pradurti dantų krapštuku. Išimkite pieno bandeles, kai tik medinis daiktas išdžius.

Kekselių patiekimas pusryčiams

Dabar žinote, kaip iškepti bandeles mikrobangų krosnelėje per 5 minutes. Po terminio apdorojimo pieno bandelės iš karto patiekiamos šeimos pusryčiams. Nebūtina jų išimti iš puodelio. Bandeles vartojadesertinis šaukštas kartu su stikline karštos arbatos.

Gaminkite šokoladinius bandeles mikrobangų krosnelėje

Rinkdamiesi pieno ir šokolado bandeles, dauguma žmonių renkasi antrąjį variantą. Taip yra dėl to, kad tokie keksiukai visada būna kvapnesni ir skanesni.

Norint gaminti šokoladinius bandeles mikrobangų krosnelėje, jums nereikia daug ingredientų. Norėdami tai padaryti, paruoškite:

• sijoti b alti miltai - apie 4 dideli šaukštai (pridėkite savo nuožiūra);
• runkelių cukrus - 20 g;
• šviežias pienas - 3 dideli šaukštai;
• kakava - 1 didelis šaukštas;
• sviestas - 3 dideli šaukštai;
• kepimo milteliai - keli žiupsneliai;
• kartus šokoladas - 1 vnt.;
• didelis kiaušinis – 1 vnt

Tešlos gaminimas šokoladiniams keksiukams

Minkyti tešlą šokoladiniams bandeliams lengva ir paprasta. Pirmiausia didelis kiaušinis gerai išplakamas, o po to palaipsniui į jį pilamas pienas ir sviestas. Beje, sviestas pirmiausia ištirpinamas ir atvėsinamas.

Gavus homogeninę geltonos spalvos masę, į ją pilamas granuliuotas cukrus. Sumaišius ingredientus, saldus prieskonis visiškai ištirpsta. Po to į mišinį supilami sniego b altumo miltai, persijoti kartu su kakava ir kepimo milteliais. Išeiga – klampios konsistencijos ir malonaus aromato tamsaus šokolado tešla.

Kaip formuoti?

Kaip ir ankstesniame recepte, bandeles reikia formuotistiklinis arba keramikinis puodelis. 2/3 užpildoma tešla, o centre išdėliojama tamsaus šokolado riekelė. Šis priedas pasitarnaus kaip savotiškas pyrago įdaras. Tai prisidės prie skanesnio ir aromatingesnio deserto su drėgnu viduriu.

Kepimo mikrobangų krosnelėje procesas

Suformavus šokoladinius bandeles su įdaru, jie iškart pradeda juos kaitinti. Norėdami tai padaryti, į mikrobangų krosnelę įdėkite puodelį tešlos ir nustatykite didžiausią galią. Periodiškai atidarydami virtuvės prietaiso dureles, įsitikinkite, kad keksiukai nesudegs. Tokius produktus reikia virti penkias minutes.

Po terminio apdorojimo gausite purius, švelnius ir labai skanius šokoladinius bandeles su drėgnu įdaru viduje.

Patiekti šeimos pusryčiams

Nepaisant akivaizdaus sudėtingumo, mikrobangų šokoladinius bandeles paruošti lengva ir paprasta. Baigus terminį apdorojimą, puodeliai su keksiukais išimami iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinami. Jei patieksite juos ant stalo iškart po kepimo, rizikuojate nusideginti dėl šlapio įdaro.

Blynai nereikėtų išimti iš indo. Jį galima gerti tiesiai iš stiklinės su desertiniu šaukštu.

Jei reikia originalesnių pusryčių, rekomenduojame pyrago viršų patepti šokoladiniu glajumi ir pabarstyti konditerijos trupiniais.

Šis desertas turėtų būti patiekiamas prie šeimos stalo su stikline arbatos.