Duonos pyragas: gaminimo parinktys
Duonos pyragas: gaminimo parinktys
Anonim

Duonos pyragas – patiekalas, kuris puikiai padės šeimininkei, jei iki svečių atvykimo liks nedaug laiko. Patiekalas gali būti naudojamas kaip desertas. Šiuo atveju ruošiama su uogiene, uogomis, grietinėle. Kai kurie renkasi užkandžių pyrago variantą, kurį sudaro jūros gėrybės, žuvis, daržovės, žolelės.

Deserto krekerių receptas

Jo paruošimui jums reikės:

  • 100 g medaus.
  • Margarinas (tas pats).
  • Cukrus - 2 šaukštai.
  • Tas pats kiekis braškių uogienės.
  • Dvi ar trys uogos (papuošimui).
  • Grietinė - 6 šaukštai.
  • 2 puodeliai susmulkintų ruginių džiūvėsėlių.
  • 50 g miltų.
  • Kiaušinis.

Duonos pyragą su uogiene paruošti paprasta..

braškių duonos pyragas
braškių duonos pyragas

Medus, granuliuotas cukrus ir lydytas margarinas sumalamas. Suberkite krekerius, miltus. Komponentai sumaišomi. Dėti į dubenį, padengtą sviestu ir trupinių sluoksniu. Kiaušinį reikia išplakti. Supilkite ant indo paviršiaus. Desertas kepamas orkaitėje 20minučių. Norėdami pagaminti kremą pyragui iš duonos, uogienę reikia derinti su grietine. Gauta mase apliejamas skanėstas. Pabarstykite uogomis.

Rūkytos žuvies užkandis

Patiekalo sudėtį sudaro šie ingredientai:

  • 2 apvalūs kepalai.
  • Labai riebios grietinės – 400g
  • Majonezo padažas (3 šaukštai).
  • 4 kietai virti kiaušiniai.
  • 300 gramų rūkytos raudonos žuvies (rožinės lašišos arba lašišos lašišos).
  • Svogūnų žalumynai (1 ryšelis).
  • Švieži krapai – tiek pat.
  • 600 g varškės sūrio.

Patiekalui papuošti reikės:

  • Kelios virtų krevečių.
  • 5 riekelės kietai virtų kiaušinių.
  • Lašišos gabaliukai.
  • 2 agurkai.
  • Krapai, petražolės.
  • Ikrai.
  • M alti pipirai.

Užkandžių pyragas surenkamas tam tikra tvarka.

skandinaviškas užkandžių pyragas
skandinaviškas užkandžių pyragas

Kepalų viršus turi būti nupjautas. Likusios dalys turėtų būti maždaug tokio paties dydžio. Peiliu jie suskirstomi į maždaug 1 cm storio skeveldras, grietinėlei giliame dubenyje sujungiama majonezas, grietinė, sūris ir pipirai. Na patrinkite masę. Dalį mišinio atidėkite, kad padengtumėte indo šonus. Likusi dalis padalinta į 2 dalis. Į pirmąją dalį dedami susmulkinti svogūnų žalumynai ir susmulkinti kiaušiniai. Į antrą sudėkite smulkiais gabalėliais supjaustytą žuvį ir krapus. Tada galite pradėti rinkti pyragą iš duonos. Pirmasis sluoksnis ištepamas kiaušinių mišiniu. Ant jo deda antrą sluoksnį, kuris padengiamas žuvies kremu. Šie veiksmai kartojami tol, kol produktai yrabaigtis. Torto šonus aptepame likusiu kremu. Išimkite maistą į šaldytuvą 30 minučių. Tada išima, uždengia kiaušinių ir agurkų griežinėliais, krevetėmis, žolelėmis, ikrais.

Juodos duonos pyragas su silke

Maisto sudėtis apima:

  • Purpurinis svogūnas.
  • Grietinė - 3 šaukštai.
  • Sūdyta silkė.
  • Juoda duona – 1 kepalas.
juoda duona
juoda duona
  • Garstyčios – arbatinis šaukštelis.
  • Citrinų sultys (tos pačios).
  • 2 marinuoti agurkai.
  • 100 g minkšto sūrio.
  • Alyvuogių aliejus.
  • Krapų žalumynai.

Duonos pyragas su silke ruošiamas taip. Žuvis turi būti išvalyta, supjaustyta mažais gabalėliais. Agurkai peiliu padalijami į apvalius fragmentus. Svogūną susmulkiname. Sūris trinamas šakute, sumaišomas su garstyčiomis, sviestu, citrinos sultimis ir grietine. Duona supjaustoma maždaug 1 cm storio riekelėmis. Stiklinis dubuo turi būti uždengtas maistine plėvele. Produktai jame išdėstomi sluoksniais tokia seka:

  • Duona.
  • Padažas.
  • Lankas.
  • Žuvis.
  • Agurkas.
  • Padažas.

Produktai skelbiami tol, kol baigiasi. Paskutinis patiekalo sluoksnis turi būti duona. Jis aptepamas padažu. Indas uždengiamas folija. Įdėkite trumpam į šaldytuvą. Prieš patiekiant, jis padalinamas į gabalus ir apibarstomas žolelėmis.

Šokoladinis pyragas

Testą sudaro:

  • 4 kiaušiniai.
  • Druska – 1 žiupsnelis.
  • 100 g kondensuoto pieno.
  • Džiovinti vaisiai (tas pats kiekis).
  • 50 mililitrų pieno.
  • Kakava – 2 dideli šaukštai.
  • 300 g duonos.
  • Riešutų branduoliai – 50 gramų.
  • Vanilino pakuotė.

Norėdami paruošti glazūrą, jums reikia:

  1. Cukrus (4 šaukštai).
  2. 50 g kakavos.
  3. Sviestas (30 gramų).
  4. Pienas – trys šaukštai.

Duonos pyrago receptas pateiktas žemiau.

pyragas su kakaviniu glaistu
pyragas su kakaviniu glaistu

Kiaušiniai įtrinami druska. Įpilkite kondensuoto pieno, vanilino, pieno, kakavos. Produktai sumaišomi. Nuo banano nupjaukite plutą. Supjaustykite jį į mažus gabalėlius peiliu. Gabalai sumaišomi su likusiais ingredientais. Pridėti džiovintų vaisių. Masė dedama į formą. Kepkite orkaitėje pusvalandį. Duonos pyragas atvėsinamas. Kakava derinama su pienu, granuliuotu cukrumi, sviestu. Virkite mišinį iki storio. Desertas padengtas glajumi ir riešutais.

Rekomenduojamas: