2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šiuolaikinio siautulingo gyvenimo tempo sąlygomis, derinant su mažai naudingais aplinkos veiksniais, desertas turėtų būti, pirma, greitai paruošiamas, antra, be sudėtingų kulinarinių manipuliacijų ir, trečia, iš ingredientų, kurie yra labiausiai naudingi. naudingas organizmui. Visas šias sąlygas atitinka orkaitėje keptas moliūgas su obuoliais. Pati ši daržovė tradicinėje virtuvėje daugeliui nepatinka. Bet po orkaitės ir su gražiais priedais ji tinka visiems.
Keptas moliūgas orkaitėje su obuoliais: kepimo receptas
Auksinė daržovė nulupama nuo išorinės plutos ir sėklų ir atsitiktinai supjaustoma – tai gali būti kubeliai, tai gali būti griežinėliai. Jei labiau mėgstate minkštai keptą moliūgą su obuoliais orkaitėje, geriau rinkitės ne storesnes nei pusantro centimetro plokštes. Jei labiau mėgstate elastingą minkštimą, sustokite ties kubeliais. Obuoliai supjaustomi griežinėliais ir apibarstomi citrina, kad neparuduotų. Šerdies santykiskomponentai priklauso nuo jūsų. Pirmiausia moliūgas tolygiai išdėliojamas riebalais išteptoje formoje, ant jo dedamos obuolių griežinėliai. Desertas iš viršaus užpilamas skystu medumi (galima šiek tiek pašildyti, jei cukruotas) ir pašauti į orkaitę 20-40 min. Ekspozicijos trukmę labai įtakoja gabalų storis. Viskas! Galite palepinti save ir savo šeimą.
Fantazija šia tema
Toks moliūgas orkaitėje (gabalėliais) su obuoliais gali būti labai įvairus pagal skonį. Pavyzdžiui, galima padaryti du obuolių sluoksnius, o tarp jų – oranžinius apskritimus. Arba galite patiekalą pabarstyti tarkuotu sūriu beveik prieš jam paruošiant ir dešimčiai minučių grąžinti į orkaitę.
Labai įdomus variantas, kai medus išbraukiamas iš sudedamųjų dalių sąrašo: vaisiai ir daržovės kepami, šiek tiek pabarstomi cukrumi, kad susidarytų sultys, o patiekiant užpilami lydytu b altuoju arba juoduoju šokoladu.
Beveik nepakeičiami obuolių ir moliūgų palydovai šiame deserte yra įvairūs riešutai: jie daro jį dar sveikesnį, kvapnesnį ir skanesnį.
Kai kurios šeimininkės pataria medų skiesti grietine: stiklinei rauginto pieno produkto apie 3-4 šaukštus. Sakoma, kad dėl to desertas bus sultingesnis ir greičiau iškepa.
Moliūgų puodas
Taip pat galite kepti obuolius su orkaitėje keptu moliūgu. Mūsų siūlomas receptas neįprastas, originalus ir duodantis labai skanų rezultatą. Jai įgyvendinti prireiks nedidelės pailgos, o ne apvalios formos moliūgo-gitaros. Parengiamuosiuose darbuoseįtraukta:
- virkite tris šaukštus basmati iki pusės;
- šaukštą razinų nuplikykite garuose, kol suminkštės ir nuvarvinkite;
- keturių obuolių pjaustymas juostelėmis;
- slyvų pjaustymas (paimkite 1 puodelį);
- lengvai sausai paskrudinti kapotų migdolų (pora šaukštų).
Dabar padarykime moliūgą. Jis perpjaunamas išilgai, išimamos sėklos, minkštimas atsargiai išpjaunamas, kad išilgai sienelių liktų jos pusantro centimetro. Jis supjaustomas gabalėliais ir sumaišomas su likusiais paruoštais produktais, pridėjus šiek tiek cinamono, šimtu gramų minkšto sviesto ir pora šaukštų cukraus. Moliūgo pusės užpildomos šiuo „m altu mėsu“, dedamos ant riebalais išteptos kepimo skardos ir pusantros–dviem valandoms pašaukite į orkaitę. Prieš patiekiant, šis orkaitėje iškeptas moliūgas su obuoliais padalinamas į 5-6 skilteles ir apipilamas lydytu sviestu.
Saldus sumuštinis
Jei netingi atlikti nesudėtingų papildomų manipuliacijų, šis desertas gali tapti jūsų vaikų mėgstamiausiu. Dideli obuoliai ir kriaušės supjaustomi gana storais apskritimais; sėklos išvalomos. Moliūgas supjaustomas proporcingais griežinėliais. Ant maistinės folijos gabalo bokštelis surenkamas tokia seka: obuolys, ant jo kriaušė, trečias – moliūgas. Sluoksniai gali būti kartojami. Ant viršaus išdėliojamas šaukštas medaus, apvyniojama folija, o „sumuštinis“dedamas į orkaitę ketvirčiui valandos. Tada perkeliama į lėkštę, užpilama medumi ir sultimis bei apibarstoma riešutais. Iš tokio grožio ir aromato niekasatsisakyti!
Pūstas troškintuvas
Jei net orkaitėje keptas moliūgas su obuoliais sukelia jūsų vaikų protestą, jie gali būti pergudrauti. Daržovę stambiai įtrinkite, užpilkite grietinėle (kad tik apsemtų) ir uždėkite ant nedidelės ugnies. Likus maždaug penkioms minutėms iki paruošimo, ten trinami obuoliai. Vėlgi, ketvirtadalis puodelio manų kruopų mirkoma grietinėlėje. Galite jį pakeisti džiūvėsėliais, bet jis bus ne toks minkštas. Kai tyrelė šiek tiek atvės, abi masės sumaišomos, pagardinamos vanile, cukrumi ir paskirstomos formoje. Ant viršaus išklojamos plonos aliejaus lėkštelės – ir į orkaitę, kol gausis skaistalai. Kaprizingi žmonės niekada neatspės, kad į troškintuvą įtrauktas „įtartinas“moliūgas! Ir jie tikrai paprašys daugiau.
Rekomenduojamas:
Marinuotas moliūgas: receptai su nuotraukomis. Skanus estiškas marinuotas moliūgas
Apskritai marinuoti moliūgai ruošiami iš beveik visų šio moliūgų veislių. Nors patyrę virėjai rekomenduoja skvošą. Išvaizda juos lengva atskirti nuo kitų moliūgų veislių
Morkų desertas: skanus ir sveikas skanėstas
Morkos – viena sveikiausių daržovių, vitaminų ir mineralų sandėlis. Šakniavaisiai aktyviai naudojami ne tik kulinarijoje, bet ir kosmetologijoje. Manoma, kad kaukės iš tarkuotų morkų turi teigiamą poveikį odai ir neleidžia atsirasti raukšlėms. Mūsų protėviai apie šią stebuklingą daržovę sužinojo daugiau nei prieš du tūkstančius metų. Pastebėtina, kad iš pradžių morkų nevalgė, o augino dėl sėklų ir gerai kvepiančių lapų
Keptas karpis orkaitėje. Keptuvėje keptas karpis. Grietinėje keptas karpis. Karpis tešloje
Visi mėgsta karpius. Ką sugauti, ką valgyti ir ką gaminti. Mes nekalbėsime apie žvejybą, nes šiandien šią žuvį galite „pagauti“parduotuvėje, bet mes jums pasakysime, kaip ją virti
Labai skanus ir sveikas keptas karosas
Rusijoje karosai visada garsėjo savo naudingumu ir skoniu. Jame ypač daug omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios būtinos žmogui
Sveikas patiekalas – keptas moliūgas. Receptas
Ar žinote, kaip virti keptą moliūgą? Papildykite savo taupyklę naujais ir įdomiais receptais. Siūlome kelis būdus
