2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
„Braškės“– salotos, kurios patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Šio patiekalo paruošimas yra labai paprastas ir nereikalauja ypatingų išlaidų. Žinoma, salotose nėra nei vaisių, nei uogų. Užkandis gavo savo pavadinimą dėl įdomios išvaizdos. Papuošti salotas galite bet kaip, bet dažniausiai jos gaminamos sultingų uogų pavidalu.
„Braškių“salotos: receptas
Šiam patiekalui reikalingas paprastas ingredientų rinkinys:
- Vištiena (geriausia krūtinėlė) 250 gramų.
- Bet kokie virti grybai, 200 gramų.
- Svogūnai, viena galva.
- Sūris, geriausia kietas, 100 gramų.
- Švieži agurkai.
- Keli pomidorai.
- Saulėgrąžų aliejus.
- Druska.
Maisto ruošimas
„Braškės“– tai salotos, kurias reikia išdėlioti sluoksniais, todėl visus produktus reikia paruošti iš anksto. Pirmiausia reikia išvirti vištienos krūtinėlę, geriausia lengvai pasūdytame vandenyje. Paukštiena bus paruošta praėjus 40 minučių po virimo. Vištieną reikia supjaustyti (vidutinio dydžio).
Svogūno galvasvogūnai turi būti nulupti, o tada smulkiai supjaustyti kubeliais. Jį reikia kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tai trunka apie 10 minučių. Kietąjį sūrį taip pat reikia sutrinti. Galite tiesiog sutarkuoti.
„Braškės“– salotos, kurioms galite naudoti beveik bet kokį grybą. Šiam patiekalui puikiai tiks ne tik pievagrybiai, bet ir baravykai, grybai, austrės ir pan. Jie turėtų būti iš anksto virti, supjaustyti ir kepti 20 minučių ant vidutinės ugnies. Grybai taip pat turi būti sūdyti.
Pomidorus reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais. Perteklinis skystis turi būti nusausintas. Agurkus reikia nuplauti. Jie turėtų nupjauti galiukus (apie septynis centimetrus) ir supjaustyti juostelėmis, o vidurį - kubeliais.
Salotų formavimas
„Braškė“– salotos, kurios atrodo kaip uogos, todėl jas reikia išdėlioti širdelės pavidalu. Tokiu atveju geriau naudoti plokščią indą. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu. Produktai turi būti kruopščiai išdėstyti, kad išlaikytų patiekalo formą. Sluoksnių seka yra tokia:
- Vištiena derinama su svogūnais.
- Grybai su sūriu ir sluoksniu majonezo.
- Smulkiai pjaustytas šviežias agurkas.
- Smulkinti pomidorai. Šio sluoksnio nereikia tepti majonezu.
Štai ir viskas! Belieka baigtas salotas papuošti šviežių agurkų juostelėmis, iš jų suformuojant kotelį ir lapus. Galima pasidaryti ir sėklų „uogų“. Šiuo atveju taip pat galitenaudokite agurką.
Rekomenduojamas:
Valensijos salotos: kaip gaminti ir kokius ingredientus naudoti
Šiandien papasakosime, kaip pasigaminti skanių pekininių kopūstų, vištienos ir apelsinų salotų. Tai Valensijos salotos. Išeina labai lengvas ir šviežias. Taip yra dėl to, kad salotose yra kvapnusis apelsinas, vištiena ir, žinoma, neatsiejama dalis – aštrus užpilas
Kaip gaminti "Manon" - daržovių salotos su vištiena ir sūriu
Virėjai žino daugybę salotų receptų. Tai š altieji mėsos, grybų, daržovių ar vaisių patiekalai, pagardinti aliejumi ar padažu. Ingredientai gali būti labai įvairūs, jie maišomi arba išdėliojami ant indo sluoksniais
Koralų salotos: kaip gaminti, pagrindiniai ingredientai
Koralų salotos ruošiamos su krevečių arba krabų lazdelėmis – tai pagrindiniai ingredientai, lemiantys gatavo produkto skonį ir energinę vertę. Yra keletas šių salotų variantų, kurie skiriasi tik kai kuriais komponentais
Gurmaniškos salotos: kaip gaminti
Ne visada skanios salotos gaminamos iš brangių ir sudėtingų produktų. Labai dažnai kai kurie paprasčiausi užkandžiai yra subtilaus skonio. Lakomka salotų receptas nėra išimtis. Jis ruošiamas iš pačių prieinamiausių ingredientų, o atrodo gražiai ir patinka beveik visiems, kurie kada nors bandė jį gaminti
„Jūros puta“– jūros gėrybių salotos. Kaip gaminti?
„Jūros putos“– tai salotos, jau seniai pelniusios gurmanų palankumą. Šis išskirtinis patiekalas jus pradžiugins sodriu skoniu ir originalia išvaizda. Beje, gaminant maistą reikia naudoti jūros gėrybes, o tai iš tikrųjų yra tokio romantiško pavadinimo priežastis
