Kaip gaminti "Manon" - daržovių salotos su vištiena ir sūriu

Turinys:

Kaip gaminti "Manon" - daržovių salotos su vištiena ir sūriu
Kaip gaminti "Manon" - daržovių salotos su vištiena ir sūriu
Anonim

Virėjai žino daugybę salotų receptų. Tai š altieji mėsos, grybų, daržovių ar vaisių patiekalai, pagardinti aliejumi ar padažu. Ingredientai gali būti labai skirtingi, jie sumaišomi arba išdėliojami ant indo sluoksniais.

Straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti „Manon“- daržovių salotas, taip pat jų įvairovę su vištienos krūtinėlėmis ir sūriu. Šis š altas patiekalas paruošiamas labai greitai ir paprastai, net pradedanti šeimininkė gali susidoroti su procesu. Didelis privalumas yra tai, kad salotų ingredientai yra patys paprasčiausi, todėl gaunamas mažo biudžeto, bet labai skanus ir sotus patiekalas.

Ingredientai

manono salotos su vištiena
manono salotos su vištiena

Kaip padaryti „Manon“? Salotos ruošiamos iš šių produktų:

  • Svogūnai – 2 vidutinės galvutės.
  • Bulvės – 2–3 vidutiniai gumbai.
  • Sūdyti agurkai - 2 vnt.
  • Burokėliai – 1 gabalas didelis arba 2 gabalėliai vidutiniai.
  • Morka – 1 didelė.
  • Vištienos kiaušiniai – 3 vnt.
  • Česnakai – 3 didelės skiltelės.
  • Majonezas – 1 maža pakuotė. Jo riebalų kiekis turi būti ne mažesnis kaip 67%.

Kaip gaminti iš šių produktų„Manon“(salotos), skaitykite toliau.

Gaminimo procesas

manono salotos
manono salotos

Nusipirkus visus aukščiau išvardintus produktus, reikia išvirti kietai virtus kiaušinius, virti daržoves, kol suminkštės – bulves, morkas, burokėlius. Česnakai turi būti sutraiškyti česnako spaudu arba labai smulkiai supjaustyti peiliu ir sumaišyti su majonezu.

Dabar sluoksniuokite salotas tokia tvarka:

  • dėti smulkiai supjaustytą svogūną ant indo aukštais kraštais dugno, sutepti česnako ir majonezo padažu;
  • toliau išdėliokite stambia tarka sutarkuotų virtų bulvių sluoksnį, dar kartą pabarstykite bulves česnakiniais prieskoniais;
  • trečias sluoksnis pagamintas iš smulkiai pjaustytų marinuotų agurkų;
  • ketvirtas sluoksnis – burokėliai, sutarkuoti stambia tarka, sumaišyti su česnakiniu padažu; jei burokėliai nėra pakankamai saldūs, juos galima pagerinti su šaukšteliu cukraus;
  • toliau išdėliojamos stambiai tarkuotos morkos, kurios vėl aptepamos aštriu majonezu;
  • paskutinis sluoksnis – sutrinti kiaušiniai.

Dabar „Manon“paruošta! Salotos nudžiugins svečius savo skoniu. Jei pageidaujate, jį galima papuošti žaliais svogūnais, krapais ar petražolių šakelėmis.

Salotos "Manon" su vištiena ir sūriu

Ruošdamos šį š altąjį patiekalą iniciatyvios šeimininkės šiek tiek pakeitė klasikinį receptą:

  • pirmasis sluoksnis gaminamas iš smulkiai supjaustytos vištienos krūtinėlės (0,5 kg), virtos pasūdytame vandenyje su prieskoniais;
  • paskutinis sluoksnis smulkiai sutarkuotaskietasis sūris.

Šiuo atveju „Manon“yra salotos, kurios yra ne tik skanios, bet ir labai patenkintos.

Rekomenduojamas: