Salotų su granatų padažu receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Patiekalo universalumas nedviprasmiškas! Salotos su granatų padažu harmoningai įsilies į šventinį valgiaraštį, paįvairins kasdienių patiekalų virtuvės rutiną ir taps gurmanų bei gardžių užkandžių mėgėjų dietinėmis mėgstamiausiomis.

Artimųjų Rytų maisto priedas ir vaisių skonio ekstravagantiškumas

Neįprastas padažo variantas turi paprastą receptą, net pradedantieji virėjai gali paruošti išskirtinį patiekalų papuošimą. Granatų padažo derinys su daržovių salotomis laikomas ypač sėkmingu gastronominiu požiūriu.

Naudoti produktai:

• 120 ml granatų sulčių;
• 110 ml alyvuogių aliejaus;
• 60ml b altojo vyno acto;
• 8–11 g cukraus;
• sėklos iš ½ granatų.

Kruopščiai išmaišykite ingredientus dubenyje, atidėkite 2–3 minutėms, kad įsigertų. Norite paįvairinti įprastą patiekalą, bet nežinote kaip? Granatų padažas valgomas su daržovėmis, taip pat su ryžiais, kuskusu, bulguru. Produktą galite laikyti šaldytuve 5-6 dienas.

Greitos vaisių salotos su itališku sūriu

Nudžiuginkite namiškius lengvomis prinokusių salotomisvaisiai, pagardinti švelniomis granatų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Apelsinai patiekalui suteiks malonių citrusinių akcentų.

Naudoti produktai:

• 330 g salotų lapų;
• 110 g mocarelos;
• 12g garstyčių;
• 1 oranžinė.

Nuvalykite salotas, nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mocarelą supjaustykite chaotiškais griežinėliais, apelsiną – plonais griežinėliais. Jei norite, nuimkite odą. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite padažu ir garstyčiomis.

Viduržemio jūros regiono užkandis „Feta“– kulinarinė vasaros personifikacija

Ryškus prinokusių daržovių ir aštrių prieskonių derinys sudaro nuostabiai sultingas salotas. Granatų padažas puikiai pabrėžia kiekvieno ingrediento skonį, sudarydamas įvairiapusę aromatų ir skonių paletę.

Naudoti produktai:

• 200 g fetos sūrio;
• šparaginės pupelės, blanširuotos - 200g;
• 2 raudonieji pipirai;
• 3 vidutiniai baklažanai;
• 1 mažas raudonasis svogūnas;
• 1 sauja petražolių.

Maisto gaminimo procesai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C, supjaustykite pipirus į ketvirčius ir paskrudinkite ant kepimo skardos.
2. Baklažaną perpjaukite pusiau, aptepkite alyvuogių aliejumi, cinamonu ir prieskoniais.
3. Kepkite iki auksinės spalvos ir suminkštės (22–28 min.), paskutiniame etape pabarstykite kapotomis petražolėmis.

Sūris supjaustytas tvarkingais kubeliais, raudonasis svogūnas - plonais pusžiedžiais. Jei pageidaujamaaromatinį ingredientą pakepinkite keptuvėje. Pagardinkite salotas granatų padažu, gerai išmaišykite.

Vegetariškas rojus: greitas žalias skanėstas

Gaivi žalumynų puokštė duete su prinokusių avokadų griežinėliais sudaro įvairiapusę skonio akcentų simfoniją. Neįkyrių saldžių natų prideda svogūnai, pipirai, granatų sėklos.

Naudoti produktai:

• 110 g salotų lapų;
• 20-30g ridikėlių daigų;
• 1 raudonoji paprika;
• 1 avokadas;
• žalias svogūnas, granatų sėklos.

Kaip malonu žinoti, kad tokio skanaus patiekalo receptas yra paprastas! Salotas su granatų padažu galima paruošti per porą minučių, tiesiog sumaišius ingredientus atskirame inde. Jei norite, atskieskite ingredientų asortimentą citrinos skiltele.

Traškios daržovių salotos su gražiu vaisiniu akcentu

Greitas užkandis džiugina maisto derinių paprastumu. Traškios morkos, ridikėliai ir svogūnų stiebai… Tikriausiai jau turite maisto ruošimui reikalingų ingredientų savo šaldytuve!

Naudoti produktai:

• 4 ridikėliai;
• 3 morkos;
• 1 raudonoji paprika;
• 1 geltonasis pipiras;
• salotos, žalieji svogūnai;
• majonezas (nebūtina).

Maisto gaminimo procesai:

1. Kruopščiai nuplaukite ingredientus po tekančiu vandeniu.
2. Daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis, susmulkinkite kvapnųjį svogūną.
3. Be to, kad skonis būtų švelnesnispagardinkite majonezu.

Su kuo valgote granatų padažą? Ne tik su dribsniais ir daržovėmis, norintys sočiai pavalgyti gali naudoti jūros gėrybes ar vištienos filė. Maisto papildas pastebimai padidins salotų kaloringumą.

Azerbaidžano kulinarinės tradicijos: Naršarabas

Naršarabas gaminamas iš prinokusių granatų vaisių sulčių. Virėjai meistriškai atskiedžia natūralų granatų rūgštumą kvapniu prieskonių ir aštrių prieskonių arsenalu, įskaitant:

• kalendra;
• bazilikas;
• cinamonas.

Kvapiųjų priedų prie patiekalų naudojimas neapsiriboja salotomis. Granatų padažas Narsharab kompetentingai pabrėžia raudonos žuvies, mėsos skonį, tampa elegantišku desertų akcentu. Dažnai padažas naudojamas kaip kepsnių marinatas.