Šokoladinis kefyro pyragas: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šokoladinis kefyro pyragas – paprastas ir skanus desertas, kuris ruošiamas iš kiekvienam prieinamų produktų. Iš mūsų straipsnio sužinosite keletą jo paruošimo receptų.

Šokoladinis pyragas su kefyru

Šis receptas naudingas tiems, kurie dažnai ruošia skanėstą prie arbatos skubėdami. Šiam paprastam desertui jums reikės šių ingredientų:

• Trys pilnos stiklinės miltų.
• 300 ml riebaus jogurto.
• Trys vištienos kiaušiniai.
• 100 gramų sviesto (sviesto).
• Viena stiklinė cukraus.
• Šiek tiek gesintos sodos.
• Kakava (milteliai) – 50 gramų.
• Kokosų drožlės – 50 gramų.

Šokoladinis kefyro pyragas ruošiamas taip:

• Išmaišykite kiaušinius ir cukrų, tada įpilkite į juos kefyro ir minkšto sviesto.
• Į tešlą suberkite kakavą, gesintos soda ir išsijotus miltus.
• Atidžiai suplakite visus ingredientus.
• Įdėkite tešlą į formą ir būsimo pyrago paviršių pabarstykite kokosu.

Desertą iškepkite įkaitintoje orkaitėje. Kai pyragas šiek tiek atvės, supjaustykite jį mažais gabalėliais ir patiekite su karšta arbata.

Marmuro pyragas

Gražus varškės-šokolado desertas skonis kaip pyragas. Paruoškite jį sutikdami svečius arba sekmadienį arbatą su šeima.

Reikalingi ingredientai:

• Sviestas – 180 gramų.
• Cukrus – vienas puodelis (pusė tešlai, pusė – įdarui).
• Kiaušiniai – šeši gabalėliai (keturi tešlai ir du įdarui).
• Kefyras - 100 ml.
• B alti miltai - 220 gramų.
• Gesinta soda – nepilnas arbatinis šaukštelis.
• Varškės sūris - 350 gramų.
• Kakava – trys dideli šaukštai.
• Vaisių konservai – 120 gramų.
• Druskos pagal skonį.

Kaip pasigaminti gražų šokoladinį pyragą ant kefyro? Deserto receptą skaitykite čia:

• Mikseriu išplakite keturis kiaušinius, pusę stiklinės cukraus ir sviestą. Į mišinį suberkite miltus, kefyrą, druską, sodą ir kakavą. Rezultatas turėtų būti minkšta tešla.
• Atskirai sumaišykite (mažu greičiu) varškę, kiaušinius ir likusį cukrų.
• Įkaitinkite orkaitę ir sutepkite formą.
• Pusę tešlos supilkite į paruoštą dubenį ir išlyginkite paviršių. Ant jo uždėkite pusę varškės įdaro.
• Po to ant įdaro dėkite konservuotų vaisių. Tada yra tešlos sluoksnis (naudokite pusę to, kas liko), sluoksnis įdaro ir dar vienas tešlos sluoksnis.
• Paimkite medinį pagaliuką, įmerkite jį į tešlą ir nubrėžkite horizontalias linijas.

Desertą kepkite orkaitėje, kol suminkštės, o prieš patiekdami supjaustykite į keletą dalių. Jei norite, galitepapuoškite tortą plakta grietinėle arba bet kokiu ryškiu užpilu.

Pyragas su mėlynėmis ant kefyro

Išbandykite šį nuostabų desertą su lengvu maskarponės ir mėlynių uogienės įdaru.

Ingredientai:

• Du vištienos kiaušiniai – vienas grietinėlei ir vienas tešlai.
• Cukrus – 200 gramų.
• Miltai – pusantro puodelio.
• Kefyras – viena stiklinė.
• Kepimo milteliai – vienas arbatinis šaukštelis.
• Saulėgrąžų aliejus - 100 ml.
• Mascarpone – 250 gramų.
• Mėlynių uogienė - keturi šaukštai.
• Kakava (milteliai) – keturi šaukštai.

Kaip greitai iškepti kefyro (šokolado) pyragą orkaitėje:

• Giliame dubenyje išplakite kiaušinį, kefyrą, sviestą ir cukrų.
• Išsijokite miltus, suberkite kepimo miltelius ir kakavą.
• Atskirai sumaišykite maskarponę, antrą kiaušinį ir uogienę.
• Sutepkite formą aliejumi ir supilkite į ją pusę tešlos. Po to sudėkite grietinėlę, išlyginkite ir supilkite antrąją tešlos pusę.

Pyragą kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.

Šokoladinis pyragas su riešutais ir vaisiais ant kefyro

Kimpuotas purus pyragas puikiai papildys sekmadienio arbatą.

Reikalingi produktai:

• Trys kiaušiniai.
• Pusantro puodelio miltų.
• Keturi kakaviniai šaukštai.
• Pusė stiklinės jogurto.
• Pusė puodelio augalinio aliejaus.
• 200 gramų cukraus.
• Viena pakelis vanilinio pudingo.
• 70 gramųvynuogės (be sėklų).
• Du obuoliai.
• 50 gramų graikinių riešutų.
• Šaukštelis kepimo miltelių tešlai.

Taigi, ruošiame paprastą šokoladinį kefyro pyragą:

• Į didelį dubenį sumuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir išplakite mikseriu.
• Išsijokite miltus, sudėkite pudingą, kakavą ir kepimo miltelius. Dar kartą išmaišykite tešlą.
• Obuolius nulupkite, supjaustykite gabalėliais. Jei vynuogės didelės, perpjaukite jas per pusę. Įdėkite veržles ant lentos ir perbraukite jas kočėlu. Sudėkite paruoštus maisto produktus į tešlą.
• Kepimo formą išklokite popieriumi ir įjunkite orkaitę.
• Supilkite tešlą į formą ir kepkite pyragą, kol iškeps.

Prieš patiekdami desertą supjaustykite gabalėliais ir papuoškite cukraus pudra.

Šokolado mannikas ant kefyro

Šis desertas skanus ir jį labai lengva pagaminti. Tam jums reikės šių ingredientų:

• Viena stiklinė neriebaus jogurto.
• 150 gramų cukraus.
• Stiklinė manų kruopų.
• Trys kiaušiniai.
• 100 gramų sviesto.
• Pusė šaukštelio kepimo miltelių.
• Vanilino paketėlis.
• Du šaukštai kakavos.
• Druska.
• Cukraus pudra.

Kaip pasigaminti paprastą šokoladinį kefyro pyragą:

• Pirmiausia suplakite kiaušinius ir cukrų mikseriu.
• Į mišinį įpilkite kefyro, manų kruopų ir kepimo miltelių. Dar kartą išmaišykite.
• Supilkite ištirpintą (jau atvėsusį) sviestą ir palikitetešlą 40 minučių.
• Kai manų kruopos pakankamai išbrinksta, į dubenį suberkite kakavą.
• Paruoškite silikoninę formą ir sutepkite ją. Supilkite tešlą.

Pyragą iškepkite karštoje orkaitėje, leiskite šiek tiek atvėsti ir padėkite ant indo. Prieš patiekdami desertą pabarstykite cukraus pudra.

Šokoladinis pyragas ant kefyro. Nuotrauka ir receptas

Sekmadienio rytą pradėkite nuo puodelio kavos ir skanaus šokoladinio deserto su švelniu kremu.

Produktai:

• Trys kiaušiniai.
• 200 ml kefyro.
• 100 gramų sviesto (sviesto).
• 200 gramų cukraus.
• Pusė šaukštelio kepimo sodos.
• Kepimo milteliai.
• Du arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos.
• Du šaukštai kakavos.
• 250 gramų miltų.
• 200 gramų grietinės.
• Cukraus pudra.

Šokoladinį kefyro pyragą paruošti labai paprasta:

• Miltus, kakavą, kavą ir kepimo miltelius persijokite į tinkamą dubenį.
• Į stiklinę supilkite jogurtą ir įpilkite sodos. Palikite maistą dešimčiai minučių.
• Kiaušinius ir cukrų plakite septynias minutes.
• Paruoštus maisto produktus derinkite su lydytu sviestu. Visus ingredientus gerai išmaišykite ir supilkite tešlą į silikoninę formą. Kepkite pyragą apie pusvalandį.
• Kol desertas kepa, išplakite grietinę ir du šaukštus cukraus pudros.

Gatavą pyragą šiek tiek atvėsinkite ir aptepkite grietine.

Šokoladinis lazdyno riešutaspyragas

Šis paprastas receptas padės jums, jei neturite daug laiko pasiruošti priėmimui.

Šių produktų atsargos:

• Kefyras - 500 ml.
• Soda – vienas arbatinis šaukštelis.
• Cukrus – du puodeliai tešlai, vienas puodelis grietinėlei, du šaukštai glajui.
• Miltai – trys puodeliai.
• Grietinė - pusantros stiklinės.
• Riešutai pagal skonį.
• Sviestas – 50 gramų.
• Kakava – trys šaukštai.
• Pienas – du šaukštai.

Šokoladinį kefyro pyragą gaminsime taip:

• Kefyrą supilkite į gilų dubenį ir užgesinkite jame esančią sodą.
• Po penkių minučių į maistą įberkite cukraus ir išmaišykite.
• Į tą patį dubenį persijokite miltus ir kakavą.
• Kruopščiai išmaišykite tešlą ir supilkite į tinkamą formą. Nusiųskite būsimą pyragą į orkaitę ir kepkite apie valandą.
• Atvėsusį biskvitą perpjaukite išilgai į dvi ar tris dalis ir pyragėlius patepkite kremu (tam sumaišykite grietinę ir cukrų).
• Pagaminkite glajų su sviestu, kakava ir pienu. Visus šiuos ingredientus pakaitinkite ant ugnies ir išmaišykite.

Gadą pyragą užpilkite glajumi ir pabarstykite riešutais. Jei pageidaujama, galima papuošti ir plakta grietinėle.

Kefyro pyragas su obuoliais

Štai dar vienas paprastas desertas, kurį lengvai pasigaminsite savo virtuvėje.

Reikalingi produktai:

• Du vištienos kiaušiniai.
• 200 gramų cukraus.
• 100 gramų šilto sviesto.
• 200 ml kefyro.
• 50 gramų sorų dribsnių.
• 250 gramų miltų.
• Du šaukštai kakavos.
• Pusė šaukštelio kepimo sodos.
• Šaukštelis kepimo miltelių.
• Du obuoliai.

Deserto receptą skaitykite čia:

• Į didelį puodelį supilkite dribsnius ir užpilkite kefyru.
• Atskirai išplakite sviestą ir cukrų.
• Sumaišykite abu mišinius, suberkite miltus, soda, kakavą ir kepimo miltelius.
• Į tešlą sudėkite nuluptus ir supjaustytus obuolius.

Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps.

Išvada

Šokoladinis kefyro pyragas paruošiamas labai greitai. Todėl nesunkiai jį paruošite pusryčiams ar vakarinei arbatai. Pasirinkite bet kurį jums patinkantį receptą ir pradėkite eksperimentuoti.