2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šiandien jūsų dėmesiui pateiksime neįprastą receptą: baklažanų suktinukai su graikiniais riešutais. Šiam patiekalui nėra specialių taisyklių, o kiekviena šeimininkė gali keistis savo nuožiūra. Svarbiausia, kad skonis geras. Baklažanai yra visų mėgstami ir labai naudingi, o ypač iš jų pagaminti suktinukai.
Baklažanai su graikiniais riešutais – tikras kulinarinis šedevras, kurio skonis primena gruzinišką musaką. Užteks kalbų – pradėkime gaminti.
Rinkitės daržoves, kurios parduotuvėje neužsibūna per ilgai. Jei gaminate daug žmonių, jums reikės mažiausiai 6 vnt. Taip pat apsirūpinkite majonezu, česnaku, paprika (3 vnt.), žolelėmis (krapais, petražolėmis). Ir svarbiausia, nepamirškite apie graikinius riešutus, galite pakeisti anakardžius.
Baklažanų suktinukų gaminimas su graikiniais riešutais
Pirmiausia reikia atsikratyti baklažanų kartumo. Yra keletas variantų:
1. Baklažanus supjaustykite išilginėmis lėkštėmis,gausiai pasūdykite ir padėkite po presu pusvalandžiui.
2. Užpilame š altu vandeniu, truputį įpilame ir ten nuleidžiame smulkintus produktus. Mirkyti 15 minučių. Ši parinktis patogesnė ir greitesnė.
Keptas lėkštes patepkite majonezo-česnako mišiniu. Ant viršaus uždėkite pjaustytų paprikų, smulkintų žolelių, smulkintų riešutų ir tarkuoto sūrio. Švelniai apvyniokite baklažanų suktinukus su graikiniais riešutais ir sūriu. Patiekiame prie stalo. Jei norite, į vyniotinį galite pridėti lengvai sūdytos lašišos, ikrų ar kitų ingredientų pagal savo skonį.
Puikus užkandis. Siūlome dar vieną receptą. Patariame šventei virti baklažanų suktinukus su pomidorais. Šis nuostabus daržovių patiekalas valgomas iš karto.
Komponentai: baklažanai - 2 vnt. (kiekis jūsų nuožiūra), fetos sūris ne per sūrus (galima mirkyti vandenyje ar piene) - ne mažiau 200 g, trys pomidorai, graikiniai riešutai (50 g), krapai, kalendra, česnakai.
Gerai nuplaukite daržoves, supjaustykite baklažanus į mažas lėkštes. Atskirame inde sumalkite žalumynus, česnaką, riešutus ir sūrį. Pomidorus supjaustykite plonais apskritimais. Pasūdykite daržovių lėkštes, sutepkite augaliniu aliejumi ir išsiųskite kepti iš abiejų pusių.
Ant kiekvienos lėkštės sudėkite iš anksto supjaustytus gaminius ir atsargiai susukite į ritinį. Patiekite ant žalių salotų, papuoštų ridikėlių griežinėliais ir krapais.
Baklažanų suktinukai sugraikiniai riešutai ir varškė
Produktai: varškė (200 g), baklažanai (2 vnt.), graikiniai riešutai (30 g), grietinė (20 g), česnakai, žalumynai ir druska pagal skonį.
Gaminimo žingsniai
Mažuosius mėlynuosius perpjaukite į dvi dalis, pasūdykite ir pakepinkite. Įdarui reikia sumaišyti varškę su česnaku, riešutais, žolelėmis, prieskoniais ir grietine. Paruoštą varškės masę suvyniokite į keptus baklažanus ir nusiųskite į šaldytuvą. Lengvas, paprastas ir stebėtinai skanus patiekalas, tinkantis net tiems, kurie stebi savo svorį.
Galite eksperimentuoti su priedais. Pavyzdžiui, maistingi suktinukai gaunami su m alta mėsa. Juos galima kepti ir orkaitėje, įdaryti sūriu, žuvimi, daržovėmis. Tai ir kasdienis, ir šventinis patiekalas, kuris papuoš bet kurį stalą.
Rekomenduojamas:
Šokoladinio pyrago su graikiniais riešutais receptas
Tai saldus šokoladinis pyragas – porėtas, minkštas, sultingas. Brauniai pagal klasikinį receptą dažniausiai yra minkšti šokoladinio pyrago kvadratėliai, nors dėl daugybės skirtingų variacijų jo konsistencija gali skirtis
Slyvos su graikiniais riešutais grietinėje: receptas su nuotrauka
Slyvos yra ne tik sveikas produktas, bet ir ingredientas, iš kurio galima pagaminti daugybę skanių desertų. Šiame straipsnyje rasite paprasčiausių ir greičiausių patiekalų iš džiovintų slyvų, graikinių riešutų ir grietinės receptų
Agrastų uogienė su graikiniais riešutais: receptas
Ar bandėte agrastų uogienę? Nuostabus desertas, kuriame subtilus saldumas ištirpsta sviestiniame riešutų skonyje, dabar gali atsirasti ant jūsų stalo. Skaitykite, kaip virti
Burokėlių salotos su graikiniais riešutais – labai skanu ir sveika
Salotos visada yra daugelio žmonių meniu. Ant šventinio stalo jų visada būna po kelis, tačiau kasdienybė be tokių patiekalų neapsieina, ypač jei namų šeimininkė netingi ir pernelyg neužsiima darbais ar problemomis su vaikais. O daugelis naminių virėjų noriai ruošia burokėlių salotas su graikiniais riešutais, į jas įmaišydami įvairių papildomų ingredientų
Baklažanų suktinukai su graikiniais riešutais – puikus užkandis kiekvienai dienai
Atėjo ruduo – laikas sunokti ir nuimti daugybę daržovių, įskaitant tokius sveikus ir skanius baklažanus. Ir, žinoma, kiekviena šeimininkė susiduria su klausimais, susijusiais su gauto derliaus perdirbimu. Kaip virti baklažanus? Suktinukai – puikus sprendimas ir nuostabus užkandis kiekvienai dienai. Įdarykite daržovę mėgstamu įdaru arba eksperimentuokite – ir nustebinkite savo artimuosius bei draugus
