Ką gaminti su kalakutienos faršu: skanus pietų receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

M alta mėsa jau seniai ir tvirtai užima savo vietą produktų, kurių sandėlyje tikrai turėtų turėti kiekviena šeimininkė, sąraše. Tai, tiesą sakant, nenuostabu, nes turėdami jį šaldytuve visada galėsite paruošti skanią ir sočią vakarienę. Tiesa, pati populiariausia visada buvo ir išlieka m alta kiauliena arba jautienos m alta, kartais naudojama ir vištiena. Tačiau kalakutienos gaminys niekada nebuvo labai populiarus tarp mūsų šeimininkių. Gal dėl to, kad nežino, ką virti su kalakutienos faršu? Na, pabandykime jiems tai padėti. Ir užtikriname, kad kalakutienos faršo patiekalai, kurių receptai dabar bus siūlomi, tikrai užims deramą vietą jais besidominčių valgiaraštyje. Juk tai puikus dietinis produktas, kuriame praktiškai nėra cholesterolio, bet gausu mikroelementų, taip pat vitaminų A ir E.

Taigi, ką virti su kalakutienos faršu? Pasirinkite! Siūlome du variantus: sriubą su mėsos kukuliais ir puikius sultingus kotletus. Ir jūs galite gaminti abu iš karto. Gausite sočius ir labai skanius pietus.

Pagrindinis ingredientas

Kadangi abu mūsų deklaruojami patiekalai reikalauja vieno bendro komponento, pirmiausia ruošiame patį faršą. Jį galima įsigyti parduotuvėje arba pasigaminti patiems, o tai tik pagerins gaminio kokybę. Norėdami tai padaryti, pakanka susukti kilogramą kalakutienos mėsmale. Tada įmuškite du kiaušinius, du smulkiai pjaustytus svogūnus, druską ir prieskonius (žinoma, pagal skonį). Tada faršą reikia gerai išminkyti, o dar geriau – išmušti. Galime pradėti gaminti.

Daržovių sriuba su kotletais

Kai buvo svarstomas klausimas, ką virti su kalakutienos faršu, vienas svarbus dalykas buvo praleistas. Faktas yra tas, kad tokią vakarienę galima pagaminti labai greitai, o tai, matote, labai svarbu mūsų šeimininkėms, kurių daugelis šiandien daugiausiai laiko praleidžia darbe. Todėl mūsų sriuba išvirs per 15 minučių, bet jos kokybė ir skonis, patikėkite, nuo to nenukentės.

Į keptuvę supilkite du litrus vandens, padėkite ant ugnies. Kol vanduo verda, nuvalome dvi ar tris bulves, morkas (1 vnt.), svogūną (1 vnt.) ir vieną papriką. Tada viską supjaustome - pasirenkame konfigūraciją pagal pageidavimą - ir siunčiame į keptuvę. Įpilkite į jį stiklinę ryžių. Sriubai verdant pasūdykite, suformuokite kotletus. Kiekis – neprivaloma. Po 10 minučių mes siunčiame juos į daržoves ir ryžius, virkite dar penkias minutes. Greitoji sriuba yra paruošta, kaip ir atsakymas į klausimą, ką virti su kalakutienos faršu. Jei pageidaujama, į patiekalą galima įberti smulkiai pjaustytų krapų.

Kalakutienos faršo kotletų gaminimas

ReceptasŠio patiekalo paruošimas yra toks pat paprastas. M alta mėsa kotletams yra beveik paruošta. Tereikia į jį įdėti smulkiai supjaustyto česnako ir keletą griežinėlių piene mirkytos b altos duonos. Taip pat reikės gabalėlio kieto sūrio, kurį reikia supjaustyti plonais griežinėliais. Iš faršo formuojame pyragėlius, į vidurį dedame gabalėlį sūrio ir formuojame kotletus. Kepkite alyvuogių aliejuje (5 minutes iš kiekvienos pusės).

Kalbant apie garnyrą, galite pasiūlyti bulvių košės, makaronų, salotų – asmeninis pasirinkimas.

Išvada

Dar galvojate, ką gaminti su kalakutienos faršu? Taip, bet ką! Parinkčių yra daugiau nei pakankamai.