Citrinų šerbetas: kaip pasigaminti jį namuose

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Citrinų šerbetas – tai desertas, gaminamas iš paprastų ingredientų. Šį gaivų vaisinį skanėstą lengva pagaminti. Be to, skanėstas puikiai vėsina karštą vasaros dieną. Šiame straipsnyje kalbama apie populiarius tokio deserto receptus.

Taigi, lengviausias būdas gaminti. Sudėtyje yra:

1. 4 citrinos.
2. 250 mililitrų vandens.
3. Smėlio cukrus – 250 gramų.

Kaip pasigaminti citrinų šerbetą pagal šį receptą? Į keptuvę reikia įpilti 250 mililitrų vandens. Sumaišykite su cukraus smėliu. Mišinys turi būti kaitinamas ant ugnies. Masę reikia laikyti ant viryklės, kol ji taps vienalytė. Citrinas reikia nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu. Nuimkite nuo vaisiaus žievelę. Žievelė dedama į sirupą ir virinama, kol užvirs. Tada keptuvę reikia nukelti nuo ugnies. Palikite masę dešimčiai minučių, kad atvėstų. Nulupti vaisiai išspaudžiami. Gautą skystį reikia išvalyti nuo sėklų. Sirupas filtruojamas. Sumaišykite su citrinos sultimis. Sudedamosios dalys turi būti kruopščiai sumaišytos. Sudėkite į dubenį iruždarykite dangtį. Išimkite į šaldiklį. Kas pusvalandį masę reikia išimti ir išmaišyti šakute. Citrinų šerbetas turi būti vienodos tekstūros. Produktas turi būti laikomas šaldytuve maždaug šešias valandas.

Mėtų deserto gaminimas

Į delikatesą įeina:

1. 2 citrinos.
2. 300 mililitrų filtruoto vandens.
3. 11 mėtų lapelių.
4. Smėlio cukrus – 150 gramų.
5. Kiaušinio b altymas.

Citrinų šerbetas namuose su mėtomis ruošiamas taip. Vaisius reikia nuplauti, nulupti. Žievelė sutrinama trintuvu. 300 mililitrų vandens reikia užvirti. Sumaišykite su cukrumi. Įdėkite citrinos žievelę. Kai masė įgauna vienalytę struktūrą, ją reikia nukelti nuo ugnies ir atvėsinti. Iš vaisiaus minkštimo išspaudžiamos sultys. Kiaušinio b altymą reikia plakti, kol susidarys gana tankios putos. Jis sumaišomas su atvėsusiu sirupu. Į šią masę įpilama sulčių. Citrinų šerbetą reikia išimti į šaldytuvą maždaug trims valandoms. Kas trisdešimt minučių desertas turi būti maišomas. Mėtų lapai nuplaunami, nulupami ir smulkiai supjaustomi. Jie dedami likus ketvirtiui valandos iki šerbeto ruošimo. Desertas dedamas į vazas.

Galima papuošti citrinos griežinėliais arba žievele.

Pagardinkite bananais

Maisto gaminimui jums reikės:

1. Citrina (1 vnt.).
2. 100 gramų granuliuoto cukraus.
3. 3 bananai.

Tai dar vienas populiarus citrinos gaminimo būdasšerbetas.

Receptas namuose atrodo taip. Bananai turi būti nulupti. Sutrinkite juos trintuvu. Iš citrinos reikia išspausti sultis. Jis sumaišomas su grūstais bananais ir granuliuotu cukrumi. Masę reikia gerai pertrinti blenderiu. Nedidelis citrinos žievelės kiekis įtrinamas ir sumaišomas su kitais produktais. Ingredientus vėl išplakti. Desertas dedamas į dubenį ir dedamas į šaldiklį. Kas trisdešimt minučių jį reikia išimti ir įtrinti maišytuve. Gatavas skanėstas išdėliojamas į vazas.

Itališkas desertas

Reikės:

1. 130 gramų citrinų sulčių.
2. Smėlio cukrus (tas pats kiekis).
3. Vanduo – 1 stiklinė.
4. 30 gramų limoncello likerio.
5. Kiaušinio b altymas (tas pats).

Šis skyrius parodys, kaip pasigaminti citrinų šerbeto receptą, kaip ir Italijoje. Patiekalas gaminamas tokiu būdu.

B altymai sumalami maišytuvu. Sumaišykite su granuliuotu cukrumi 30 gramų. Jie mušė gerai. Tada masę reikia šiek tiek palikti. Iš citrinų išspaudžiama 130 gramų sulčių. Pertrinkite per sietelį ir padėkite į dubenį su vandeniu. Į šį skystį reikia pridėti 140 gramų granuliuoto cukraus, b altymų ir skysčio. Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos. Masė dedama į ledų gaminimo aparatą. Įrenginys turi būti aktyvuotas. Po maždaug keturiasdešimties minučių citrinų šerbetą jau galima dėti į vazas.

Desertas su bazilikais

Tai apima:

1. Smėlio cukraus 350 gramų.
2. Pusė kilogramo citrinų.
3. 15 gramų bazilikas.



4. 200 mililitrų vandens.

Gaminimo procesas

Kaip pasigaminti citrinų šerbetą pagal šį receptą? Vanduo turi būti dedamas į puodą. Sumaišykite su cukrumi. Uždėkite ant ugnies ir kaitinkite, kol mišinys taps vienalytis. Iš citrinų reikia išspausti sultis. Bazilikas turi būti susmulkintas. Žievelė sutrinama trintuvu. Sumaišykite su sirupu. Tada skystis nukeliamas nuo ugnies ir paliekamas atvėsti. Nukoškite sieteliu. Sumaišykite su citrinos sultimis. Bazilikas susmulkintas. Jis turi būti sumaišytas su gauta mase. Desertas dedamas į dubenį. Dėti į šaldiklį pusantros valandos. Tada masę reikia išimti ir sumaišyti šakute. Desertas išimamas š altai ir laikomas, kol visiškai sušals.

Citrinų laimo šerbetas

Maisto gaminimui jums reikės:

1. 250 mililitrų vandens.
2. Stiklinė cukraus smėlio.
3. Druska – 1 žiupsnelis.
4. 5 citrinos.
5. 2 laimai.

Vaisiai nuplaunami. Dešimčiai minučių pamirkykite juos karštame vandenyje. Tada vaisius reikia išdžiovinti ir nulupti. Į atskirą lėkštę dedamas šaukštas citrinos ir laimo žievelės. Iš likusių vaisių išspaudžiamos sultys. Vanduo turi būti dedamas į dubenį, kartu su cukraus smėliu. Padėkite ant ugniesir užvirinkite. Tada sirupas nukeliamas nuo viryklės, sumaišomas su vaisiaus žievele. Palikite dešimčiai minučių. Tada masė filtruojama ir atvėsinama. Jis turėtų būti derinamas su sultimis ir druska. Komponentai gerai sumaišomi. Sudėkite į dubenį ir įdėkite į šaldiklį kelioms valandoms. Desertas turi būti visiškai atvėsęs ir įgyti vientisos konsistencijos. Tada galėsite jį gauti ir sudėti į vazas.