Kaip pasigaminti bananų pyragą su šviežių vaisių gabalėliais

Kaip pasigaminti bananų pyragą su šviežių vaisių gabalėliais
Kaip pasigaminti bananų pyragą su šviežių vaisių gabalėliais
Anonim

Bananų pyragą galima paruošti bet kokiai progai. Tačiau šį vaisių desertą labiausiai mėgsta vaikai. Juk jame yra ne tik subtilus biskvitas, saldus grietinėlė ir glajus, bet ir prinokusio banano gabaliukai.

Kaip pasigaminti skanų bananų pyragą

bananų pyragas
bananų pyragas

Reikalingi ingredientai sausainiams:

  • grietinė 20% - 170 gr.;
  • vidutiniai vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
  • kvietiniai miltai - pilna stiklinė;
  • nokęs bananas - 2 vnt;
  • granuliuotas cukrus - 1,5 stiklinės;
  • kepimo soda ir obuolių sidro actas – po ½ mažo šaukštelio.

Tešlos minkymo procesas

Bananų pyragas gali būti pagamintas iš bet kokio pagrindo, tačiau šis desertas skaniausias iš švelnaus ir minkšto biskvito. Norėdami jį paruošti, turite sumušti kiaušinius ir atskirti b altymus nuo trynių. Pirmuosius reikia suplakti šluotele, o antrąjį sumaišyti su granuliuotu cukrumi, grietine ir 2 nuluptais bananais trintuve ir sum alti, kol gausis vienalytė košė. Tada abi masės turi būti sumaišytos, o tada reguliariai maišant į jas suberti kvietinius miltus. Kad bananų pyragas išeitų didelis irį sausainių tešlą reikia įberti sodrios sodos, kuri turi būti užgesinta obuolių sidro actu.

Torto kepimas

Gauta tešla turi būti supilama į kepimo indą, patepta aliejumi ir siunčiama į orkaitę 45 minutėms. Praėjus šiam laikui, bananinį biskvitą reikia išimti iš indo, padėti ant pjaustymo lentos ir atvėsinti ore. Tuo tarpu galite pradėti gaminti sviestinį kremą.

Reikalingi ingredientai:

skanus bananų pyragas
skanus bananų pyragas
  • kondensuotas pienas - 1 skardinė;
  • nokęs bananas - 2 vnt. kremui ir 2 vnt. įdarui;
  • šviežias sviestas – 170 gr.

Kremo gaminimo procesas

Bananų pyragas pasirodo skanesnis, jei kreme naudosite ne tik kondensuotą pieną ir sviestą, bet ir šviežius vaisius. Taigi į dubenį supilkite indelį kondensuoto pieno, įdėkite ištirpintą sviestą ir 2 prinokusius bananus. Visi produktai turi būti sumaišyti naudojant maišytuvą ir peilio priedus. Gavę vienalytį saldaus sviesto mišinį, galite drąsiai tepti biskvitą.

Deserto formavimas

kreminis bananų pyragas
kreminis bananų pyragas

Grietinės-bananų pyragą reikia formuoti tik visiškai atvėsus biskvitui. Tada jis turi būti supjaustytas į tris pyragus (jei leidžia aukštis), tada vieną dalį uždėkite ant pyrago indo ir gausiai sutepkite kremu. Kad desertas pasirodytų originalus, patartina išdėlioti ant kiekvieno pyrago viršausplonų šviežio banano griežinėlių. Turėtumėte turėti pakankamai aukštą pyragą su saldžia grietinėle ir vaisiais.

Deserto paviršių pageidautina padengti b altu glajumi. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite pienišką šviesų šokoladą kartu su dviem šaukštais pieno ir sviesto. Tada pyragą reikia užpilti šiltu glajumi ir, kol jis sustings, dėti banano griežinėlius.

Tinkamas pateikimas

Bananinį biskvitinį pyragą reikia patiekti tik visiškai išmirkusį kreme. Norėdami tai padaryti, desertą rekomenduojama įdėti į šaldytuvą 9-12 valandų. Tada jį reikia supjaustyti gabalėliais ir pateikti svečiams ant atskirų lėkštučių kartu su karšta arbata.

Rekomenduojamas: