Kiaulienos suktinukai su grybais – pasitenkinimas skrandžiui

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šis straipsnis yra apie kiaulienos suktinukų gaminimą. Jie puikiai papildo mėsinę stalo dalį ir gali veikti kaip savarankiškas patiekalas arba kaip užkandis. Jų išvaizda originali, o nuo grybų įdaro patiekalas tampa sultingas. Jei nevalgote kiaulienos, galite ją pakeisti bet kokia kita mėsa.

Kiaulienos suktinukai su grybais

Reikia pasiimti:

• kiaulienos minkštimas - apie pusė kilogramo;
• rūkyta šoninė - 300g;
• švieži grybai (geriausia b alti) - 200 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• saulėgrąžų aliejus;
• prieskoniai, prieskoniai pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1) Nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite.

2) Kepkite iki skaidrumo.

3) Šiuo metu grybus nuplaukite ir supjaustykite.

4) Sudėkite juos į svogūną, pagardinkite ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, 7 minutes.

5) Mėsą nuplaukite, supjaustykite plonais medalionais, lengvai permuškite per maistinę plėvelę.

6) Druska ir pipirai.

7) Šoninę supjaustykite griežinėliais.

8) Kiekvienam medalionuiįdėkite šoninės ir šaukštą keptų grybų.

9) Susukite, pritvirtinkite.

Kiaulienos suktinukus su grybais galima perrišti siūlu, kad nesuirtų, arba įdėti į šaldiklį 3-5 minutėms.

Yra trys šio patiekalo gaminimo būdai: kepkite orkaitėje, kepkite ant viryklės arba lėtoje viryklėje. Visi trys būdai yra labai skanūs, galite pasirinkti tą, kuris jums labiau patinka.

Maisto gaminimas orkaitėje

1) Apkepkite aliejuje iš abiejų pusių, kad pridėtumėte sultingumo.

2) Sudėkite į kepimo indą ir pusvalandžiui pašaukite į orkaitę. Orkaitės temperatūra turi būti 200 laipsnių.

Ant dujinės viryklės

1) Kepkite mėsos suktinukus su grybais iš abiejų pusių ant stiprios ugnies.

2) Tada virkite ant silpnos ugnies iki 20 minučių. Į šį receptą galite įdėti grietinės ir krapų, tada patiekalas bus ir su padažu.

Kaip gaminti lėtoje viryklėje

1) Į dubenį įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus.

2) Išdėliokite vyniotinius ir pasirinkite „Kepimo“režimą 30 minučių.

3) Po 15 minučių apverskite juos į kitą pusę ir kepkite.

Geriausiai patiekite su daržovėmis arba bulvių koše.

Yra ir kitas būdas gaminti maistą lėtoje viryklėje. Šis receptas tinka tiems, kurie nemoka kepti.

1) Užpildykite dubenį vandens (250 ml).

2) Įdėkite garintuvą.

3) Išdėliokite ritinius ir pasirinkite atitinkamą programą.

4) Virkite 20–30 minučių.

5) Patiekite su grietine ir žolelėmis.

Grybų suktinukai su sūriu ant viryklės

Tai labai paprastas receptas. Mėsos suktinukai su grybais papuoš ir paįvairins jūsų mitybą. Patiekalas neriebus ir labai skanus.

Reikia pasiimti:

• kiauliena - 1 kg;
• grybai (bet kokie, galite net džiovinti) - pusė kilogramo;
• svogūnai - 2 vnt.;
• sūris - 300 g;
• sėklidės - 3 vnt;
• citrina - 1 vnt.;
• duonos trupiniai;
• prieskoniai, prieskoniai;
• saulėgrąžų aliejus.

Maisto gaminimas:

1) Mėsą nuplaukite, supjaustykite gabalėliais, šiek tiek pamuškite.

2) Kiekvieną gabaliuką pabarstykite prieskoniais, apšlakstykite citrinos sultimis.

3) Nulupkite ir susmulkinkite svogūną.

4) Nuplaukite ir supjaustykite grybus.

5) Pakepinkite svogūną su pievagrybiais, kol suminkštės, įberdami druskos ir pipirų.

6) Sūrį supjaustykite mėsos ilgio juostelėmis.

7) Ant kiekvieno medaliono uždėkite sūrio, grybų įdaro, susukite ir sutvirtinkite virvele arba iešmu.

8) Plakite kiaušinius.

9) Supilkite džiūvėsėlius į lėkštę, kiekvieną vyniotinį susukite ir pamirkykite kiaušinyje.

10) Kepkite aliejuje iš abiejų pusių, kol iškeps.

Patiekti su daržovėmis, dribsniais arba kaip atskirą patiekalą, įpjovus ir apibarsčius žalumynais.

Rintiniai su grybais orkaitėje

Bendras gaminimo laikas yra pusantros valandos. Porcijos viename konteineryje: 4

Šis receptas yra šiek tiek sunkesnis nei ankstesni. Jis gali būti naudojamas kaip pagrindinis mėsos patiekalas atostogoms arba mėgautisnepamirštamas skonis darbo dienomis.

Reikia pasiimti gaminimui:

• kiaulienos filė - iki 700 g;
• grybai (iš anksto virti) - 300 g;
• grietinėlė (bet koks riebumo procentas) - 300 ml;
• grietinė - 2 v.š. l.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• pomidorų pasta - 2 v.š. l.;
• prieskoniai, prieskoniai, žalumynai – pagal skonį.

Kiaulienos suktinukai su grybais bus erdvūs.

Maisto gaminimas:

1) Mėsą supjaustykite, iš anksto nuplautą ir išdžiovintą popieriniu rankšluosčiu.

2) Marinuokite prieskoniuose 15–20 minučių.

3) Supjaustykite grybus ir svogūną.

4) Kepkite ant vidutinės ugnies.

5) Sudėkite mišinį ant mėsos sluoksnio, susukite, pritvirtinkite.

6) Sudėkite juos į riebalais išteptą indą.

7) Paruoškite padažą: sumaišykite grietinėlę, pomidorą ir grietinę, druską ir pipirus.

8) Užpildykite juos ritiniais.

9) Nusiųskite formą valandai į orkaitę.

Labai ačiū už dėmesį. Tikimės, kad rasite „savo“kiaulienos suktinukus su grybais, nustebinsite savo svečius ir šeimą.