Kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje: paslaptys, patarimai, receptai
Kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje: paslaptys, patarimai, receptai
Anonim

Klausimą, ar galima virti makaronus mikrobangų krosnelėje, tikriausiai uždavė daugelis šeimininkių. Būna, kad visi degintojai užimti (pavyzdžiui, ruošiantis šventei ar konservuojant), o valgyti nėra ko. Mikrobangų krosnelė visada jūsų paslaugoms, tad kodėl ja nepasinaudojus? Tiesa, prisimindami nesėkmes su kiaušiniais, žmonės kartais bijo eksperimentuoti. Ir veltui, nes virti makaronus mikrobangų krosnelėje ne tik įmanoma, bet ir lengva. Taip, taupomas laikas.

kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje
kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje

Keletas subtilumų

Prieš pradėdami procesą perskaitykite etiketes ant pakuotės. Greitai paruošiami makaronai jums visiškai netinka – jie tiesiog pasklis į košę. Neturėtumėte gaminti mikrobangų krosnelėje ir labai plonų vermišelių, ir dėl tos pačios priežasties.

PagrindinisMakaronų gaminimo mikrobangų krosnelėje principai per daug nesiskiria nuo įprasto virimo ant viryklės. Tačiau kai kurie niuansai vis dar yra. Svarbiausia, kad vandens reikia pilti daugiau nei gaminant klasikinį maistą. Apytikslis santykis 1:2 vandens naudai. Bet jei produktai tiršti, visai gali būti, kad skysčių prireiks dar daugiau. Tačiau jūsų makaronai tikrai „nepabėgs“ir nesudegs iki dugno.

Gali kilti problemų dedant į dubenį ilgus makaronus. Spagečiai dažnai netelpa sveiki. Jei nenorite jų sulaužyti, teks keptuvę porą minučių pastovėti orkaitėje be dangčio, o kai šakelės taps lanksčios, atsargiai įvyniokite jas į vidų.

ar galima virti makaronus mikrobangų krosnelėje
ar galima virti makaronus mikrobangų krosnelėje

Pagrindinis receptas

Prieš ruošdami makaronus mikrobangų krosnelėje, atsakingai rinkitės patiekalus. Mikrobangų krosnelė yra gana ištikima plastikui, tačiau ji netinka maisto ruošimui. Iš savo šiukšliadėžių išskobkite stiklinį arba keraminį indą, tinkamą orkaitei ir pakankamai didelį.

Vanduo verda; šį etapą galima atlikti mikrobangų krosnelėje, tačiau tai užtruks nepelningai daug laiko. Geriau naudoti įprastą viryklę arba elektrinį virdulį. Gautas verdantis vanduo supilamas į puodą, į jį panardinami produktai. Vanduo turi būti bent trimis centimetrais virš jų lygio (ir pageidautina daugiau). Turinys sūdytas; kad nepriliptų, pilamas šaukštas saulėgrąžų aliejaus. Pastatomas dangtelis su skylute viršuje, indas dedamas į mikrobangų krosnelę. Įjungta visa galia, laikmatis nustatytas šešioms minutėms. kaiporkaitė išsijungs, makaronai paliekami verdančiame vandenyje, kad „pasiektų“, nes iš karto nepavyks virti makaronų mikrobangų krosnelėje, kol iškeps - jie pradės byrėti. Priklausomai nuo gaminio tipo ir gamintojo, laukti gali prireikti iki dešimties minučių. Minkšta pasta perkošiama ir perkeliama į lėkštę. Padažai, sviestas, mėsos komponentai – šeimininkės nuožiūra.

kaip greitai išvirti makaronus mikrobangų krosnelėje
kaip greitai išvirti makaronus mikrobangų krosnelėje

Alternatyvus receptas

Toliau siūlomas metodas, kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje, gali būti vertinamas prieštaringai. Tačiau daugelis jį išbandė ir pripažino galiojančiu. Produktai dedami į tinkamą indą, užpilami š altu vandeniu ir valomi mikrobangų krosnelėje. Režimas pasirenkamas maksimaliai; laikmatis nustatytas trečdaliui valandos – per tą laiką makaronai tampa minkšti, bet išlaiko elastingumą. Jei jums patinka švelnesnė parinktis, nustatykite laiką į pusvalandį.

Tačiau mikrobangų krosnelė yra gera, nes ją lengva įjungti papildomai, jei paaiškėtų, kad produktas nebuvo virtas.

Pomidorų padažas

Tik nedaugelis nori valgyti makaronus – tai per nuobodu. Yra būdas greitai išvirti makaronus mikrobangų krosnelėje ir tuo pačiu padaryti juos labai patraukliu ir savarankišku patiekalu. Algoritmas bus toks.

  1. Vanduo verda.
  2. Paruoštas puodas pripildomas makaronų ir pagardinamas nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
  3. Pagrindas užpilamas verdančiu vandeniu ir pasūdomas.
  4. Indelis uždaromas dangteliu ir švelniai pakratomas (atsargiai, kad nesusidegintumėte ir neaptaškytumėte vandens).
  5. Keptuvė išimama mikrobangų krosnelėje aštuonioms minutėms; viryklė įsijungia maksimalia galia.
  6. Makaronai išimami, vanduo nupilamas.
  7. Į keptuvę pilama pomidorų pasta su mėgstamais prieskoniais arba paruoštas kečupas. Talpykla vėl purtoma.
  8. Puodas kelioms minutėms grįžta į mikrobangų krosnelę, kad įkaistų ir padaže išmirkytų makaronai.

Viskas! Skanu, sotu, gražu.

Kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje
Kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje

Kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje: receptai su sūriu ir sūriu

Sūrio makaronų patiekalai buvo ir bus populiarūs. Norėdami įgyvendinti planą, makaronai pirmiausia verdami pagal pagrindinį receptą. Lygiagrečiai iš sviesto, garstyčių, miltų ir druskos su prieskoniais gaminamas padažas. Čia pat trinamas ir kieto sūrio gabalėlis. Mišinys įmaišomas į išvirtus makaronus, kurie keturioms minutėms grąžinami į mikrobangų krosnelę.

Eksperimentams su sūriu makaronai verdami pagal receptą Nr.1 ir perkeliami į kepimui naudojamą indą. Iš viršaus jie apšlakstomi augaliniu aliejumi, užpilami grietine ir apibarstomi trupintu sūriu bei pjaustytu svogūnu. Dvi minutės visos galios ir būsite pasiruošę valgyti.

Rekomenduojamas: