B altymai vegetarams. Augaliniai b altymai: produktų sąrašas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-02 16:24

Tinkamai sudarytas meniu, atsižvelgiant į b altymus, riebalus ir angliavandenius, yra kelias į sveiką mitybą. Šiandien kiekvienas žmogus žino, ką turi b altymai, bet ką daryti žmonėms, kurie nevartoja tokių produktų kaip jautiena, kiauliena, veršiena? Kur rasti b altymų vegetarams, kad nenukryptų nuo pasirinktų maisto vartojimo principų?

Svarbūs vegetarizmo klausimai

Vegetarai yra žmonės, vartojantys augalinį ir pieno maistą. Tokie žmonės kategoriškai atsisako mėsos ir žuvies produktų. Šis faktas verčia manyti, kad vegetarų valgiaraštyje b altymų nėra, todėl toks mitybos būdas nėra teisingas, kenkia sveikatai.

Tokio mitybos stiliaus šalininkai, taip pat išmanantys žmonės supranta, kad augaliniai b altymai yra puiki alternatyva kasdienio vartojimo produktų sąraše. Pagrindinis skirtumas yra medžiagos dozėje, nes ji turėtų būti apie 1 gramą 1 kilogramui svorio. Šis principas neturės įtakos medžiagų apykaitaiorganizme vykstantys procesai. Augaliniai b altymai daržovėse ir vaisiuose vegetarams yra optimaliame kiekyje. Svarbu teisingai koreliuoti su bendru kalorijų skaičiumi per dieną, kad nepablogėtų būklė.

B altymai vegetarams

Gerai sveikatai ir organizmo mikroflorai palaikyti būtina vartoti specialius produktus, kuriuose nėra kenksmingų cheminių junginių, tuščių kalorijų. B altymų turintis maistas vegetarams yra ne tik daržovės ir vaisiai, bet ir įvairūs grūdai, sėklos bei pieno produktai.

Chia sėklos

Produktą svarbu naudoti ne tik norintiems pagerinti savo fizinę formą, bet ir tiems, kurie nori suteikti paslaugą savo kūnui, suteikiant jam galimybę gerai ir tinkamai dirbti. Chia sėklos yra pirmosios vegetarams skirto b altyminio maisto sąraše.

Ispaniškame šalavijame viename arbatiniame šaukštelyje yra apie 2,5 g b altymų. Jame taip pat gausu daug amino rūgščių ir mineralų. Produkte yra skaidulų ir sveikųjų riebalų, kurie labai gerai veikia cukraus kiekį žmogaus kraujyje.

Sėklos daugeliui žinomos kaip efektyvus būdas kovoti su papildomais kilogramais mažinant alkį. Taip yra ir dėl skaidulų, kurios tarsi užpildo skrandį ir atrodo, kad jau suvalgyta pakankamai maisto.

Norint teisingai naudoti chia sėklas, jų galima dėti į jogurtą ar kokteilius, taip pat produktas yra puikus sprendimas kaip papildomas salotų ingredientas. Geriausia tokius patiekalus valgyti ryte,kuri suteiks energijos kūnui visai dienai.

Chia turėtų būti pirmiausia augalinės kilmės b altyminio maisto sąraše, nes ji lengvai užpildo kalorijų trūkumą.

Seitan

Seitanas yra labai paplitęs tarp vegetarų ir veganų, nes yra labai sotus ir turi daug b altymų. Toks produktas sukurtas iš glitimo, savo išvaizda labai panašus į mėsos gaminius. 100 gramų seitano yra daug b altymų – 25 gramai.

Seitan yra produktas, kuriame yra b altymų. Vegetarai turėtų jį vartoti, jei nori palaikyti gerą kūno būklę, taip pat pagreitinti medžiagų apykaitos procesus.

Esant kai kurioms ligoms produktas yra kontraindikuotinas, todėl prieš pradedant jį vartoti nebus nereikalinga pasikonsultuoti su gydytoju ar mitybos specialistu.

Seitaną lengva gaminti, jį galima kepti arba virti, galite valgyti tiek vieną, tiek su įvairiais grūdais ar daržovėmis. Veganiški b altymai, esantys seitane, yra nepakeičiami tiems, kurie nevalgo mėsos, nes jie yra puikus energijos š altinis.

Tofu ir kiti sojos produktai

Visi iš tofu pagaminti produktai yra maistinių medžiagų, o svarbiausia – augalinių b altymų, skirtų vegetarams, sandėlis.

Tofu yra garsus Azijos delikatesas, plačiai naudojamas ir vartojamas Europoje ir Amerikoje. Tai geriausias variantas pakeisti sūrį. Norėdami gauti tofu, paruoštos m altos pupelės suspaudžiamos ir užpilamos.tam tikrą laikotarpį.

Aktyviai populiarėja ir Edamame, tai neprinokusios sojos pupelės, sumaišytos su įvairiais prieskoniais ir prieskoniais. Produktas itin naudingas dėl jame esančių aminorūgščių, o kietas paviršius padeda puikiai išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų.

Sojos produktai yra esminis b altyminis maistas vegetarams, nes juose šios medžiagos yra 10-19 gramų 100 g gatavo produkto, o tai yra daug, palyginti su daržovėmis ir vaisiais.

Lęšiai

Lęšiai gali būti skirtingi – raudoni, žali arba rudi. Kai kurie produktai yra įvairių rūšių mišinys. Nepriklausomai nuo jūsų pageidavimų, bet kuriuose lęšiuose vegetarams yra apie 25 gramai b altymų.

Jis yra artimas avinžirniams ar kitiems ankštiniams augalams, turintiems apie 19 gramų b altymų. Avinžirnių patiekalai yra labai sotūs ir skanūs, juose yra daug sudėtingų angliavandenių, kurie neneša tuščių kalorijų. Tai taip pat ne tik vegetarų b altymų, bet ir skaidulų, geležies š altinis.

Avinžirnių meniu yra puikus pasirinkimas norint numesti svorio ar kovoti su nutukimu.

Spirulina

Spirulina – tai dumbliai, kurie jau seniai persekioja tinkamos mitybos gerbėjus. Produktas yra unikalus savo rūšimi ir nepakeičiamas organizmui, nes jame gausu geležies ir tiamino, taip pat turi gydomąjį poveikį bendrajai būklei.asmuo. Tai geras b altymų š altinis vegetarams, nes dviejuose arbatiniuose šaukšteliuose spirulinos yra 8 gramai, o tai yra daug.

Prekė yra nebrangi parduotuvėse, todėl ją lengva įsigyti. Jis prisotins kūną ir praturtins jį amino rūgštimis ir mikroelementais, padės numesti svorio ir probleminius plaukus.

Kvinoja

Pastaruoju metu daugelis domisi ne tuo, kiek vegetarui skirtame produkte yra b altymų, o kiek jame yra glitimo. Manoma, kad ši medžiaga yra labai kenksminga žmonėms, todėl quinoa bus išgelbėjimas.

Kvinoja yra visiškai be glitimo, tačiau 100 g turi 14 g b altymų

Duona ir daiginti grūdai

Kiekvienas produktas, pagamintas iš daigintų grūdų, yra labai maistingas ir jame yra maždaug toks pat b altymų kiekis – 8 g vienoje porcijoje.

Kovoje su glitimu ir tuščiomis kalorijomis produktai iš tokių žaliavų bus optimalūs. Be to, šios rūšies duonoje yra lizino, kuris padeda vėliau pasisavinti b altymus.

Augalų pienas

Pienas gali būti augalinės kilmės – migdolų, kokosų ir sojų. Bet kuriame variante yra 3–4 gramai b altymų, todėl tai yra alternatyva karvės ir ožkos pienui. Iš pradžių augalinės kilmės pieno produktas taip pat turi kalcio, B grupės vitaminų_12.

Pupelės

Pupelės vegetarams – nepakeičiamas vitaminų ir mineralų kompleksas. Produktas prisotintas b altymų, savo kiekiu lenkia net žuvį.

Amino rūgštys padeda pagerintiskrandžio mikrofloros būklę, taip pat gerina smegenų veiklą, daro įtaką kaulų augimui ir elastingumui.

Riešutai

B altymų š altinis yra riešutai ir visi iš jų pagaminti produktai. 100 gramų produkto yra apie 20 gramų b altymų. Riešutai taip pat yra produktas, prisotintas vitaminų ir sveikųjų riebalų, jis gerai veikia protinę veiklą, gerina plaukų augimo linijos būklę.

Riešutų sviestą geriausia ieškoti be cukraus ar druskos dideliais kiekiais, nes tai sumažina naudingąsias produkto savybes.

Be to, pirmenybę reikėtų teikti riešutams, kurie nėra kepti ar sūdyti, nes dėl terminio apdorojimo juose yra labai mažai b altymų ir maistinių medžiagų. Riešutai vartojami žali arba lengvai paskrudinti, nepridedant prieskonių ir prieskonių. Jie kontroliuoja alkį sotumu, todėl 100 gramų riešutų per dieną padės išspręsti persivalgymo problemą.

Kanapių sėklos

Kanapių sėklos aktyviai naudojamos gaminant maistą, suteikia sotumo ir apsaugo nuo daugelio širdies ir kraujagyslių ligų. Be 3,3 g b altymų viename arbatiniame šaukštelyje, sėklose yra omega-3, skaidulų, mikroelementų ir mineralų.

Produktas yra nepakeičiamas vegetarų mityboje, nes jame yra b altymų, kurie leidžia visada atrodyti sveikai ir puikiai jaustis.

Sėklų galima dėti į kepinius, salotas ar dribsnius. Jie taip pat dažnai naudojami įvairiuose kokteiliuose.

Ezekielio duona

Produktas yra raugo duona, pagaminta iš miežių, daigintų kviečių,pupelės ir lęšiai. Duonoje nėra papildomų kalorijų, vienoje riekėje yra 4 gramai b altymų ir aminorūgščių kompleksas.

Bet kokios duonos negalima lyginti su Ezechielio duona, nes ji užtikrina patogų virškinamojo trakto darbą, apsaugo skrandžio sieneles nuo pažeidimų, jas apgaubdama.

Duona gali būti naudojama atskirai arba kaip sumuštinių pagrindas.

Amarantas (burbanas)

Amarantas savo savybėmis panašus į quinoa, tačiau skiriasi b altymų kiekiu. Pusėje puodelio yra 4,67 b altymo. Amarantų grūdai yra labai maistingi, juose gausu vitaminų B, E ir nepakeičiamų aminorūgščių.

Kiaušiniai

Kiaušiniai vegetarams yra alternatyva mėsai ar žuviai, nes jie yra didelio kiekio b altymų š altinis. Viename vienete yra apie 6 g b altymų.

Produktas yra dietinis, todėl kovojant su antsvoriu naudojamas pirmiausia. Taip pat padeda gerai auginti raumenų masę, pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir naikina alkį.

Hummus

Neįprasta galimybė dėti į įprastą maistą, padeda pagerinti ir paįvairinti jo skonį. Viename arbatiniame šaukštelyje humuso yra 1,1 gramo b altymų.

Jis pagamintas iš avinžirnių, todėl jame yra visų naudingų ir maistingų medžiagų. Kartu su tahini žmogus gauna visą b altymų, aminorūgščių kompleksą.

Geriausia tahini su humusu virti patiems, nes parduotuvėje pirktame humuse, kaip taisyklė, tahini nėra ir dėl to į organizmą patenka mažai b altymų.normalus veikimas.

Produktą galima naudoti kaip padažą prie patiekalų, pavyzdžiui, garstyčių ar majonezo.

Į ką atkreipti dėmesį?

Bet koks pasirinktas produkto variantas turi būti vartojamas tinkamomis dozėmis, kad būtų išvengta b altymų trūkumo arba, atvirkščiai, pertekliaus. Taip pat apie visas alergines reakcijas būtina žinoti iš anksto, todėl verta pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kuris padės sudaryti valgiaraštį. Vegetariški patiekalai yra labai sveiki, tačiau svarbu juos valgyti saikingai, kad nesukeltumėte problemų su skrandžiu, o vėliau su visais organais ir organų sistemomis.