2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Viena skaniausių žuvų, kuri gali būti ir jūros, ir upės, yra ešeriai. Yra daug būdų jį paruošti, ir visi jie padeda sukurti labai skanų patiekalą. Net pradedantieji virėjai gali išsiaiškinti, kaip virti ešerių žuvį. Štai keletas gerų variantų.
Kaip virti snaperį su garstyčiomis?
Paimkite keturis gabaliukus jūros ešerio filė, pipirus, druską, du šaukštus citrinos sulčių ir tiek pat augalinio aliejaus, trečdalį pakelio sviesto, česnako skiltelę, svogūną, porą šaukštelių prieskonių ir garstyčių mišinio, poros pomidorų, apie šimtą gramų sūrio, šešiasdešimt gramų džiūvėsėlių, šaukšto skrebučio. Pasūdykite ir pipiruokite filė, pakepinkite ją augaliniame aliejuje ir užpilkite citrinos sultimis. Supilkite į sviestu išteptą formą. Smulkiai pjaustytą česnaką ir svogūną sumaišykite su garstyčiomis, prieskoniais ir pipirais. Gautu aštriu mišiniu sutepkite filė, supjaustykite sūrį ir pomidorus, dėkite ant žuvies. Prieš kepdami ešerį orkaitėje, jį reikia pašildyti iki dviejų šimtų dvidešimties laipsnių. Ištirpinkite likusį sviestą, sumaišykite su džiūvėsėliais ir skrebučiais, masę supilkite į formą ant sūrio ir pomidorų. Nusiųskite patiekalą kepti dešimt minučių.
Kaip virti ešerį?
Paimkite keturis šimtus gramų žuvies, du šaukštus citrinos sulčių, druskos, keturis šimtus
gramas paprikos, dvi morkos, du šimtai gramų špinatų, svogūnai, pora šaukštų augalinio aliejaus, pora šaukštų miltų, du šimtai mililitrų daržovių sultinio, pusė stiklinės pieno, penkiasdešimt gramų žuvies pastos, pipirų, šiek tiek smulkintų krapų. Žuvį nuplaukite ir nusausinkite, užpilkite citrinos sultimis, pasūdykite ir supjaustykite porcijomis. Papriką, svogūnus ir morkas supjaustome kubeliais. Puode įkaitinkite augalinį aliejų, pakepinkite jame svogūną. Pabarstykite miltais, lengvai apkepkite, supilkite daržovių sultinį, pieną ir žuvies pastą. Morkas ir papriką sudėkite į puodą, troškinkite aštuonias minutes, tada sudėkite špinatus ir žuvį. Uždenkite dangčiu ir troškinkite dešimt minučių ant silpnos ugnies. Druskos, pipirų, įberkite krapų ir patiekite.
Kaip virti snaperį su žemės riešutais?
Šiam originaliam patiekalui reikės keturių gabalėlių žuvies filė, pipirų, druskos, poros šaukštų miltų, aštuoniasdešimties gramų augalinio aliejaus, agurkų, valgyklos
šaukštas acto, žiupsnelis cukraus, aštuoniasdešimt gramų žemės riešutų sviesto su riešutų gabalėliais, šimtas gramų kreminio sūrio, pusė ryšulio šviežių petražolių. Filė pagardinkite ir pabarstykite miltais. Keptuvėje įkaitinkite du šaukštus aliejaus ir jame apkepkite žuvį po dvi minutes iš kiekvienos pusės. Išdėliokite ant kepimo skardos, išklotos folija. Agurką susmulkinkite, sumaišykite actą, pipirus, druską, cukrų, porą šaukštų aliejaus ir užpilkite ant agurko.gavo padažą. Sumaišykite žemės riešutų sviestą ir sūrį, pipirus. Smulkiai supjaustykite šviežias petražoles ir sumaišykite su lazdyno riešutų kremu, paskleiskite ant žuvies. Nusiųskite bosą ant grotelių. Po poros minučių lėkštę paskleiskite iš anksto išvirtomis agurkų salotomis. Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.
Rekomenduojamas:
Kaip virti garuose virtus ryžius. Kaip virti trapius garuose virtus ryžius
Parduotuvėje galite sugluminti dėl pristatomų prekių įvairovės. Net ir mums įpratę ryžiai kitokie: poliruoti, plikyti, laukiniai. Pirkdamos sau naują veislę, šeimininkės pagalvoja, kaip paruošti šiuos grūdus, kad jie būtų trapūs ir skanūs, nes ryžiai bus ne tik puikus garnyras prie mėsos ar žuvies, bet ir tiks salotoms, užkandžiams ir plovui ruošti
Ką virti su grikiais? Kaip virti grikius su vištiena? Kaip virti padažą grikiams?
Vienas populiariausių javų Rusijoje buvo grikiai. Šiandien ją pakeitė kiti grūdai ir produktai. O daugelio patiekalų su juo receptai tiesiog pamirštami arba pamesti. Tačiau mūsų protėviai žinojo, ką virti su grikiais. Jiems buvo įprasta valgyti nei makaronus ir bulves. Žinoma, ne viską galima padaryti ant įprastos viryklės ar orkaitėje, tačiau daugelis receptų yra gana prieinami. Belieka tik išmokti virti pačius dribsnius, o tada patiekalus su jais
Kaip virti burokėlius: įdomūs receptai, funkcijos ir apžvalgos. Kaip virti raudonuosius barščius su burokėliais
Daug kalbėta apie burokėlių naudą, ir žmonės jau seniai į tai atkreipė dėmesį. Be kita ko, daržovė yra labai skani, suteikia patiekalams sodrią ir ryškią spalvą, o tai taip pat svarbu: žinoma, kad maisto estetika žymiai padidina apetitą, taigi ir skonį
Kaip valyti upinį ešerį: įrankiai, metodai, rekomendacijos
Nors ešerio patiekalai yra nepaprastai sveiki ir skanūs, jį išvirti gana sunku, nes pirmiausia reikia pašalinti mažus ir labai kietus jo apnašas. Kita problema – dygliuoti pelekai. Kaip išvalyti upės ešerį, sugaišant tik šiek tiek laiko ir pastangų? Pasirodo, šiuo atveju yra paslapčių
Kaip virti kaliaropes? Kolrabi kopūstai: kaip virti, receptai
Ne taip seniai mūsų parduotuvių lentynose, tiksliau užsienio prekybos tinklų hipermarketuose, pasirodė daržovė, kuri atrodo kaip ropė. Tai yra kaliaropės. Kaip iškepti tokią egzotiką? Tai bus mūsų straipsnio tema
