Pita su konservuota žuvimi: žingsnis po žingsnio receptas su aprašymu ir nuotrauka, gaminimo ypatybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Plonų lakštų lavašo užkandžiai yra populiarūs ant šventinių stalų. Yra daugybė priedų. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime pita duoną su konservuota žuvimi (receptai su nuotraukomis), kuriai galite naudoti bet kokį šio produkto tipą (sauriją, sardines, skumbrę, rožinę lašišą, tuną ir pan.). Tokius suktinukus ne tik lengva paruošti, bet ir jie pasirodo sotūs, nuostabaus skonio.

Su šviežiu agurku

Vienam plonam lavašui jums reikės:

• skardine sardinių;
• du agurkai;
• vienas arbatinis šaukštelis grietinės;
• krapų žalumynai;
• druska pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio pita vyniotinio su konservuota žuvimi receptas:

1. Tortas aptepamas grietine ir perlenktas per pusę.
2. Skystis nupilamas iš žuvies ir susmulkinamas šakute.
3. Supjaustykite šviežią agurkąmaži kubeliai.
4. Žalumynai smulkiai pjaustyti.
5. Ant pita duonos lakšto išdėliokite produktų sluoksnius tokia tvarka: žuvis, daržovės, žolelės, druska, jei reikia.
6. Švelniais judesiais susukite į ritinį, suvyniokite į foliją ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
7. Po šio laiko produktas supjaustomas dalimis.

Su raugintais agurkais

Reikalingi produktai:

• 3 marinuoti agurkėliai ir virti kiaušiniai;
• pora pita duonos (plonos);
• skardinė žuvies aliejuje;
• šaukštelis majonezo;
• pora skiltelių česnako.

Šis pitos duonos su žuvies konservais receptas šiek tiek skiriasi nuo ankstesnio:.

1. Pyragėliai perlenkiami per pusę, vienas išilgai lenkimo perpjaunamas peiliu.
2. Majonezas sumaišomas su smulkintu česnaku ir druska pagal skonį.
3. Skystis nupilamas iš žuvies ir išminkomas šakute.
4. Agurkai ir kiaušiniai skirtinguose induose trinami ant rupios trintuvės.
5. Majonezas užtepamas ant sulankstyto pitos duonos lakšto, paskirstomi agurkai (prieš tai išspausti iš skysčio), ant viršaus uždengiama pusė pitos duonos.
6. Aptepkite majonezu, aptepkite žuvį. Tada uždenkite antrąja lavašo puse.
7. Vėl patepkite majonezu, ant viršaus tolygiai pabarstykite kiaušiniais.
8. Susukame į ritinį, susukame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą pusvalandžiui, po to galima pjaustyti.

Su šviežiais pomidorais ir bulgariškaispipirai

Vienai plonai pita duonai paruošiami šie ingredientai:

• galima bet kokios žuvies aliejuje;
• du vidutinio dydžio pomidorai;
• pora kiaušinių (virtų) ir tiek pat saldžiųjų paprikų;
• žalias svogūnas.

Pita duonos su konservuota žuvimi gaminimo procesas yra lengviausias:

1. Kiaušiniai ir daržovės supjaustomi mažais kubeliais.
2. Žuvis iš stiklainio perkeliama į lėkštę ir minkoma, pašalinant kaulus.
3. Visi produktai sumaišomi, įpilkite druskos ir žuvų taukų.
4. Tolygiai paskirstykite įdarą ant pita duonos.
5. Susuktas į ritinį, dedamas į šaldytuvą dvidešimčiai minučių, supjaustomas.

Pita su konservuota žuvimi ir kiaušiniu

Reikia pasiruošti:

• vieno lapo lavašas;
• saury indelis;
• pora kiaušinių (virti);
• 60 miligramų majonezo;
• laiškinis česnakas;
• šiek tiek svogūno (žalio).

Žingsnis po žingsnio pita duonos su konservuota žuvimi paruošimas:

1. Žuvis perkeliama į gilią lėkštę ir suminkoma šakute.
2. Kiaušiniai sumalami ant stambios trintuvės.
3. Sumaišykite šiuos produktus ir įpilkite į juos majonezo, gerai išmaišykite. Taip pat per spaudą išspaustas česnakas ir susmulkintas svogūnas.
4. Pita duona perlenkiama per pusę ir ant jos tolygiai paskirstomas įdaras, susukamas, suvyniojamas į foliją ir dedamas į šaldytuvą valandai.

Pita su žuvimikonservai ir sūris

Vienai skardinei žuvies aliejuje jums reikės:

• du šimtai gramų kietojo sūrio;
• pora šaukštų majonezo;
• vieno lapo lavašas;
• druska ir pipirai pagal skonį;
• žalieji.

Pita su konservuota žuvimi ir sūriu ruošiama taip:

1. Žuvį susmulkinkite šakute, sūrį sutarkuokite, žalumynus smulkiai supjaustykite.
2. Visi produktai sumaišomi ir dedama majonezo, druskos ir pipirų.
3. Lavašo lakštas perlenkiamas per pusę, įdaras tolygiai paskirstomas, susukamas į ritinį.
4. Suvyniokite į plastikinę plėvelę ir laikykite šaldytuve 60 minučių.

Neįprastas receptas su šprotais

Ruošdami suktinukus, daugelis pamiršta tokias žuvis kaip šprotai ir naudoja sardines ar skumbrę. Pateikiame kitą receptą su šio tipo konservais.

Ingredientai:

• skardinė žuvies (šprotų);
• vieno lapo lavašas;
• šimtas gramų kieto sūrio;
• vienas mažas svogūnas;
• pora vidutinių morkų;
• žalias svogūnas;
• šimtas miligramų majonezo (vienas kupinas šaukštas);
• 15 gramų cukraus;
• pora virtų kiaušinių;
• 10 miligramų acto.

Lavašo su konservuota žuvimi (šprotų) gaminimo būdas:

1. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais ir dedami į gilią lėkštę. Įpilama acto, įpilama šiek tiek vandens, įberiama cukraus ir paliekama pusvalandį.
2. Virtos morkos sutriname ant stambios trintuvės, taip pat susmulkiname sūrį irkiaušiniai.
3. Žuvis perkeliama į lėkštę ir išminkoma.
4. Žalias svogūnas smulkiai pjaustytas.
5. Visi susmulkinti produktai sumaišomi, pagal skonį dedama majonezo ir druskos.
6. Pita duoną sulenkite per pusę, paskirstykite įdarą, susukite į ritinį, suvyniokite į foliją ir padėkite į šaldytuvą 60 minučių.

Su lydytu sūriu

Norint iškepti pita duoną, įdarytą žuvies konservais, reikia šių produktų:

• šimtas gramų lydyto sūrio;
• skardinė žuvies;
• pora skiltelių česnako;
• dvi plonos pitos duonos;
• šimtas gramų majonezo ir tiek pat pekino kopūsto;
• pora virtų kiaušinių.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Šaldytuve maždaug penkiolikai minučių užšaldykite sūrį, kad būtų patogu jį tarkuoti.
2. Žuvis perkeliama iš stiklainio į gilią lėkštę ir išminkoma.
3. Kiaušiniai trinami ant smulkios trintuvės.
4. Kopūstai supjaustomi plonomis juostelėmis.
5. Majonezas sumaišomas su išspaustu česnaku ir pipirais.
6. Padėkite pita duoną, aptepkite majonezu, ant viršaus užtepkite tarkuoto sūrio ir pusę kopūsto.
7. Uždenkite antruoju lavašo lakštu ir paspauskite žemyn.
8. Žuvies, trintų kiaušinių ir kiniško kopūsto likučių dalijimas.
9. Suvyniotas į ritinį, jis turi būti sandarus. Kadangi įdaryta pita pasirodo ilga, ji perpjaunama per pusę ir suvyniojama į foliją, dedama į šaldytuvą vienai valandai.

Su krabų mėsa

Reikalingi produktai:

• keli lapaisalotos;
• pora kiaušinių (virtų);
• du šaukštai majonezo;
• vienas agurkas (šviežias);
• maža pakelis krabų mėsos;
• vieno lapo lavašas;
• skardinė žuvies;
• česnako česnakas.

Suvyniotinio su nuostabiu įdaru gaminimas:

1. Majonezą sumaišykite su išspaustu česnaku.
2. Plonomis juostelėmis supjaustytos salotos ir agurkai.
3. Atsitiktinai supjaustyta krabų mėsa.
4. Žuvį sudėkite į lėkštę ir susmulkinkite šakute.
5. Pita turi būti perlenkta per pusę, ant viršaus uždėkite majonezo.
6. Produktai išdėstomi sluoksniais tokia tvarka: salotos, kiaušiniai, žuvis, krabų mėsa, agurkai.
7. Suvynioti, suvynioti į maistinę plėvelę ir įdėti į šaldytuvą.

Su korėjietiškomis morkomis

Dviem lavašams jums reikės:

• skardinė žuvies;
• šimtas gramų korėjietiškų morkų ir Pekino kopūstų;
• žalias svogūnas;
• pora šaukštų majonezo.

Žingsnis po žingsnio gaminimas:

1. Patepkite pita duoną ir aptepkite majonezu.
2. Padenkite plonomis juostelėmis supjaustytą kopūstą, ant viršaus – morkas.
3. Uždenkite antruoju pita duonos lakštu ir aptepkite majonezu.
4. Patepkite susmulkintą žuvį ir svogūną.
5. Susukite ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.

Pita tortas

Vienai skardinei žuvies paruoškite šiuos ingredientus:

• du lavašai;
• 3 virti kiaušiniai;
• 2 morkos (virtos);
• vienaslemputė;
• 50 miligramų obuolių sidro acto;
• pora šaukštų majonezo;
• šimtas gramų kieto sūrio.

Gaminimo būdas:

1. Svogūnas supjaustomas plonais pusžiedžiais ir penkias minutes užpilamas actu.
2. Ant stalo padėta pitos duona, uždedama lėkštė ir iškirpti keturi apskritimai.
3. Vienas apskritimas dedamas ant lėkštės, aptepamas majonezu, paskirstomos tarkuotos morkos ir užtepamas kitas majonezo sluoksnis.
4. Ant viršaus uždedamas kitas apskritimas, paskirstomi tarkuoti kiaušiniai.
5. Tada uždenkite kitu pyragu, patepkite majonezu, susmulkintą žuvį, svogūną ir paskutinę dalį.
6. Puikiai tinka su majonezu, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
7. Jei norite, galite papuošti žalumynais.

Kai kurios paslaptys

1. Prieš pjaustydami žuvį, pabandykite atsikratyti visų kaulų.
2. Kad geriau impregnuotų, paruošti ritinėliai dedami į šaldytuvą bent pusvalandžiui.
3. Kad pita duona neišbrinktų, skystis iš žuvies turi būti gerai nusausintas, o jei recepte yra žalumynų, gerai išdžiovinti.
4. Gabalai neperpjaunami per plonai, antraip įdaras iškris.
5. Pita duona greitai sugeria majonezą ir sušlampa, dėl to pradeda plyšti, kad to išvengtumėte, plonu sluoksniu užtepkite majonezo.
6. Kad supjaustyti gabalėliai gerai išlaikytų formą ir nesuirtų, traškią plutą galite pasigaminti grilio keptuvėje, augalinis aliejus šiam procesui nereikalingas.

Šiame straipsnyje pateikti užkandžių receptai ruošiamigreitai ir lengvai. Tuo pačiu metu jie turi nuostabų skonį. Puikiai tiks tiek šventiniam, tiek kasdieniniam stalui. Gero apetito!