2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Nepaisant to, kad b altymai su mėsa, kepti keptuvėje, yra kaloringas ir greitas maistas, šį patiekalą mėgsta beveik visi. Juk jis paruošiamas greitai ir lengvai, be to, gerai prisotina kūną.
Norint paruošti tokį skanų patiekalą, pirmiausia reikia išminkyti mielinę tešlą.
Belyashi su mėsa: tešlos ingredientai
-
keptas belyashi su mėsa geriamasis vanduo - viena stiklinė;
- pienas - pusantros stiklinės;
- cukrus - du maži šaukštai;
- kiaušinis – vienas gabalas;
- druska - pusė desertinio šaukšto;
- miltai - kol tešla sutirštės;
- mielės – daugiau nei pusė mažo šaukštelio.
Verta atkreipti dėmesį, kad į tokią tešlą margarino dėti nerekomenduojama, nes b altymai su mėsa, kepti augaliniame aliejuje, bet kokiu atveju bus riebūs.
Tešlos gaminimo procesas:
Kad jūsų patiekalas būtų sodrus, skanus ir gražus, labai svarbu teisingai išminkyti mielinę tešlą. Galų gale, jei jis nepakyla pakankamai gerai, rizikuojate gauti nepakankamai iškeptus ir suglebusius b altymus.
Norėdami paruošti tešlą, turite įmaišytiprikaistuvyje viena stiklinė geriamojo vandens su pusantros stiklinės šviežio pieno. Gautą mišinį reikia šiek tiek pašildyti, tada supilti druską, cukrų ir mieles. Kad visi ingredientai ištirptų ir išbrinktų, reikia palaukti apie dvidešimt minučių. Tada į nusistovėjusią masę reikia įmušti vieną kiaušinį ir suberti miltus. Tešla turi pasirodyti pakankamai kieta, kad lipdant b altymus neliptų prie rankų. Tada jis turi būti uždengtas dangčiu ir pastatytas į šiltą vietą, kur jis gerai išbrinks.
Verta atkreipti dėmesį, kad b altymus su mėsa, keptus keptuvėje, galima virti iš bet kokio faršo. Tačiau nereikėtų imti per riebaus įdaro, nes jie vis tiek iškeps aliejuje.
Rekomenduojami įdaro ingredientai:
- liesa jautiena - 200 gramų;
- liesa kiauliena - 200 gramų;
- svogūnai - trys galvos;
- porai – viena krūva;
- pipirai - 1/3 desertinio šaukšto;
- druska – pusė arbatinio šaukštelio.
Beljašis su keptuvėje kepta mėsa: formavimo procesas
Pakilus patiekalo pagrindui ir visiškai paruošus m altą mėsą, galite drąsiai pradėti lipdyti ir kepti skanius b altymus. Norėdami tai padaryti, paimkite nedidelį kiekį tešlos (5-6 centimetrų skersmens rutuliuką), šiek tiek iškočiokite, o į vidurį įdėkite vieną nedidelį šaukštą m altos mėsos. Mėsą rekomenduojama šiek tiek minkyti. Sujungus tešlos kraštus, reikia suformuoti miniatiūrinį b altumą, paliekant nedidelę skylutę.
Kai visipusgaminiai bus paruošti, įkaitinkite keptuvę įpylę 150 mililitrų augalinio aliejaus. Tada galite pradėti kepti patiekalą. Verta paminėti, kad belyashi reikia įdėti į pašildytą indą su skylute aukštyn. Jei kepimo metu į aliejų patenka mėsos sultinio, keptuvę galima trumpam uždaryti dangčiu. Iškepus visus produktus rekomenduojama iš karto patiekti prie stalo kartu su šviežių pomidorų ir bazilikų padažu.
Taigi gausite labai rausvus ir skanius b altymus su mėsa. Gatavo patiekalo nuotrauką ir nuoseklų jo paruošimo procesą galite rasti beveik bet kurioje kulinarijos knygoje.
Rekomenduojamas:
Kepta raudona žuvis keptuvėje: kepimo su grietinėle receptas, naudingi patarimai
Raudonoji žuvis – skanus ir sveikas produktas, kurį galima paruošti įvairiai. Jis dažnai sūdomas, marinuojamas su prieskoniais ir žolelėmis, verdamas garuose, kepamas ir kepamas. Tačiau keptuvėje kepta raudona žuvis ne visada būna sultinga ir patraukli. Tikriausiai kiekviena šeimininkė susidūrė su problema, kai kepant žuvis subyrėjo, prilipo prie keptuvės, tapo sausa ir kieta
Kaloringa kepta ir kepta žuvis
Apie žuvies naudą mums pasakojama nuo darželio. Šis skanus ir maistingas produktas mums buvo pažįstamas nuo ankstyvos vaikystės. Žuvis tapo nepamainoma ruošiant dietinę dietą, visi lieknėjantys žino apie joje esančius vitaminus ir naudingus elementus, kurie normalizuoja skydliaukės, smegenų, širdies veiklą, stiprina kaulus ir dantis. Žuvis taip pat naudinga metant svorį, nes pašalina iš organizmo vandens perteklių
Kepta kiauliena keptuvėje: receptai su nuotraukomis
Kiauliena, kepta keptuvėje, yra vienas paprasčiausių, bet tuo pačiu skanių, sočiųjų ir daugelio patiekalų mėgstamas. Kulinarijoje yra daug būdų jį paruošti. Šiame straipsnyje išanalizuosime labiausiai paplitusius ir įdomiausius receptus ir pasiliksime prie bendrų principų, kurie padės mėsą padaryti originalią ir kvapnią
Kepta pita duona keptuvėje: receptas, priedai
Pavasaris – iškylų ir lauko pramogų metas. Grynas oras pagyvina, džiugina ir žadina apetitą. Meniu gamtoje paprastas: lengvi užkandžiai, daržovės, šašlykas. Puikus pasirinkimas – kepta pita duona su įdaru. Ploni pyragaičiai puikiai dera su žuvimi, mėsa, žolelėmis, aromatingais prieskoniais ir sūriu. Šis užkandis lengvai susidoroja su alkiu ir jame yra daug mažiau kalorijų nei įprastoje duonoje
Kepta vištiena keptuvėje: receptai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Iš iš pažiūros paprasto gaminių rinkinio galite sukurti kulinarinį šedevrą. Juk kai paprasti patiekalai pirmam, antram ir trečiam pasidarė nuobodūs, nevalingai norisi kažko ypatingo, neįprasto, naujo skonio. Tiesą sakant, turint tą patį produktų rinkinį, vakarienei pagaminti ką nors naujo yra labai paprasta. Tinkamai parinkti prieskoniai, papildomi produktai derinyje – ir ta pati vištiena įgis naujų skonio savybių
