Restoranas „Žiguli“Arbate: darbo laikas, atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Malonu kartais pasinerti į prisiminimus, apraudoti, kaip buvo sovietiniais laikais. Kartais norisi turėti laiko mašiną, tada galėtum trumpam persikelti į pažįstamas vietas. Restoraną „Žiguli“galima pavadinti tokia laiko mašina. Susipažinkime su juo geriau.

Institucijos idėja

Itin sparčiai besikeičiančiame pasaulyje labai džiugu, kai yra kažkas nepakitusio – tradicijos. Nuo 60-ųjų iki 90-ųjų pradžios Novy Arbate veikė alaus baras. Tuo metu Novy Arbat buvo vadinamas kitaip - Kalininsky prospekt. Baras buvo labai žinomas ne tik sostinėje, bet ir visoje šalyje. Būtent čia tradiciškai rinkdavosi išgerti alaus, tai buvo kultinė vieta tiems, kurie mėgsta putotų gėrimų, triukšminga ir demokratiška vieta.

Restoranas „Žiguli“– bandymas atkurti senąją tradiciją šiek tiek pakeista forma. Kritikai rašo, kad ši institucija negailestingai išnaudoja buvusią kadaise populiaraus baro šlovę.

Ypatybės apima epochos dvasią, kuri perteikiama su humoro jausmu ir lengva ironija, taip pat čia verdamas ir parduodamas „Žiguli“firminis alus. Atmosferą palaiko gyva muzika – 70-80-ųjų hitai (tiek sovietiniai, tiek užsienio). Įstaiga skirta įvairiems lankytojams: čia ne tik restoranas, bet ir valgomasis.

Valgomasis

Greito maisto salė (tiesiog valgykla) skirta 100 vietų. Atmosfera jame labai paprasta, kaip ir turėtų būti sovietmečio demokratinėje institucijoje. Ilgi mediniai stalai ir suolai lankytojams, maitinimo linija, raudoni padėklai, trijų menčių lubų ventiliatoriai, be smulkmenų.

Atmosfera patikimai panardina į 70-80-uosius, to meto muzika, skambanti fone, prideda natūralumo. Vienintelis dalykas, kuris išskiria šį valgomąjį nuo tų, kurie buvo Sovietų Sąjungoje, yra didžiuliai televizoriai, apie kuriuos tuo metu nebuvo galima net pasvajoti. O meniu tikrai įvairesnis ir skanesnis nei galėjo būti tada, o alus kokybiškesnis.

Greito maisto salė dirba kasdien nuo 11:00 iki 14:00. Kadangi alaus restoranas „Žiguli“siekia liaudies įstaigos titulo, kainos čia yra prieinamos bet kokio lygio lankytojams, o tai Arbatui ypač malonu.

Restorano interjeras

Pagrindinė salė skirta 300 žmonių. Jis dekoruotas taip, kad kuo autentiškiau perkeltų svečius į Sovietų Sąjungos epochą. Ant sienų įrėmintos nespalvotos fotografijos, kuriose kaip dekoratyviniai elementai pavaizduoti L. I. Brežnevą, rudos odinės sofos, bokso pirštinės ir svarstyklės iš nostalgiškos mėlynos bakalėjos parduotuvės.spalvos, sietynas kaip iš seno filmo, aksominės užuolaidos, plakatai su juokingais užrašais. Stalai paprasti, mediniai, pakviestiems menininkams įrengta nedidelė scena. Alus patiekiamas puoduose sovietiniuose bokaluose, gėrimai pilami į briaunotas taures, vėžiai išimami kibirais.

Atmosferą galima pavadinti meniška, net kiek asketiška. Šį jausmą sukuria medinės grindys ir masyvios pilkos kolonos, siena išklota kažkada itin populiariais kvadratiniais stiklo elementais. Atmosferą papildo prislopinta šviesa.

Tik dvasių kolekcija ir didžiuliai televizoriai sugrąžina į realybę, sakoma, kad dabar XXI amžius.

Restoranas „Žiguli“: meniu

Atrodo, kad savininkai išsikėlė sau ambicingą tikslą – aprėpti visas esamas virtuves, meniu toks platus ir įvairus. Galima rinktis rusų, japonų, kaukazietiškų, europietiškų, uzbekų, Viduržemio jūros, kinų virtuvės patiekalus. Žinoma, to negalėjo nutikti ir sovietiniame alaus bare.

Pradžiui kaimiški šoninės ir lydekos ikrai, rūkytos kiaulių ausys ir dovanos iš Sibiro upių, vinaigretas su šprotais ir Sveikos salotos su šviežiomis daržovėmis, fetos sūriu ir žirnių daigais.

Įdomus patiekalų patiekimas: žirnių sriuba patiekiama ruginiame kubile, o rūgščiųjų kopūstų sriuba patiekiama ketuje po duona.

Taip pat yra klasikinis alaus užkandžių asortimentas: žuvis džiūvėsėliuose, kalmarai tešloje, karštas sūris tešloje, kumpio lazdelės ir gruzdintos bulvytės.

Iš nacionalinės virtuvės patiekalų: dolmos, osetiniškų pyragų, kebabų, kebabų. Yra kažkas mėgėjamsžuvis: Murmansko menkė, stinta su ant grotelių keptomis daržovėmis.

Desertui restorane „Žiguli“siūlomi įvairūs pyragaičiai, naminės uogienės, ledai su įdarais.

Gėrimai

Restoranas turi gerą vynų kolekciją: b altojo, raudonojo. Gamybos šalys: Prancūzija, Italija, Ispanija, Čilė. Prancūzija dominuoja. Yra gruziniškų vynų, taip pat naminių pilstomų, šampano ir putojančių vynų. Iš stipresnių spiritinių gėrimų – vermutas, likeriai, viskis, tekila, džinas, romas, digestifai, absentas ir tinktūros, degtinė, įskaitant vynuoges, brendį ir kalvadosą.

Kokteilių pasirinkimas taip pat labai geras tiek alkoholinių, tiek nealkoholinių. Tarp jų yra ir firminis, kuris vadinasi „Žiguli“, savo sudėtimi – šviesus alus, degtinė, sausas šampanas, grenadino sirupas ir apelsinas. Yra klasikinių mišinių, yra originalių. Tarybinio laikotarpio kokteiliai įtraukti į atskirą skyrių, tačiau jų sudėtis verčia abejoti, ar jie turi ką nors bendro su tais laikais. Pavyzdžiui, kokteilis „Carousel“– martini rosso ir ypač sausas, pusiau saldus šampanas ir vyšnia.

Tiems, kurie mėgsta nealkoholinį gėrimą, yra šviežiai spaustos sultys, arbata, įskaitant žolelių ir vaisių arbatą, įvairiais būdais paruošta kava ir net rytietiška ant smėlio.

Alus

Žiguli yra Arbato restoranas, kuris pirmiausia yra alus. Čia jie didžiuojasi savo firminiu gėrimu. Dabar gaminama vokiška įranga, žaliavos tiekiamos ir iš Vokietijos. Receptas buvo parengtas kruopščiausiai, tai ne tik pagerino gėrimo skonį, bet irpadarė jį atpažįstamą.

Dabar yra jau devynios veislės: šviesi, tamsi, nefiltruota, eksportinė, aksominė, b alta nefiltruota, originali, ale ir craft raudona. Visos šios veislės parduodamos juodraštyje. Yra ir „Žiguli“alaus buteliuose, bet yra tik viena rūšis, ir net konservuotas alus.

Tačiau tik firminis asortimentas neribojamas. Yra vaisių alaus, Corona ir nealkoholinio Clausthaler.

Specialūs pasiūlymai

Kiekviena įstaiga siūlo savo svečiams kažką ypatingo, restoranas „Žiguli“(Maskva) šiuo atžvilgiu nėra išimtis.

Kas geriausiai tinka prie alaus? Net nėra apie ką galvoti! Geriausiai dera su raki alumi! Todėl restorano meniu yra specialus pasiūlymas, kuris patiks visiems putojančio gėrimo gerbėjams. Užsisakius nedidelį kubilą su vėžiais (40 vidutinio dydžio individų), neva dovanosime trijų litrų talpos skardinę firminio alaus. Ir tai bus būtent stiklainis, stiklinis, trijų litrų, pirkinių krepšyje.

O jei svečiai turi gerą apetitą ir ryžtasi dideliam kubilui vėžių (100 vidutinio dydžio individų), tuomet dovanų galite gauti dvi trijų litrų skardines firminio gėrimo. Puikus pasiūlymas triukšmingai draugiškai kompanijai, susirinkusiai iškilminga proga!

Yra dar vienas įdomus patiekalas, kuris turėtų būti dovana. Tai karališkojo krabo nagai. Prie jo turėtų būti litras žigulių alaus. Patiekalo dalis skirta dviems. Dovanokite tik šviesų alų.

Taip pat yra patraukli akcija restorano svečiams. Jei ateisi čia suNuo sekmadienio iki ketvirtadienio nuo 12:00 iki 17:00 galite gauti 20% nuolaidą, kuri taikoma visiems restoranų meniu.

Pramogos

Restoranas „Žiguli“, kurio adresą rasite žemiau, rūpinasi ne tik, kad svečiai būtų skanūs ir sotūs, bet ir kad jiems būtų smagu. Todėl kiekvieną dieną scenoje pasirodo puikios grupės, atliekančios 70-80-ųjų hitus. Galite ne tik klausytis jų, bet ir šokti pagal patrauklius ritmus. Ypač populiarus laikas yra penktadienio ir šeštadienio vakarai, todėl tikrai turėtumėte rezervuoti staliuką, jei nuspręsite apsilankyti restorane „Žiguli“. Telefonas – 691-41-44.

Sporto aistruoliai čia gali leisti laiką žiūrėdami įdomiausias transliacijas, tam įstaigoje yra dideli televizoriai tiek restorane, tiek valgomajame.

Restoranas Žigulis: kainos

Kalbant apie patiekalų kainą, turite suprasti, apie ką tiksliai kalbame: apie restoraną ar valgyklą. Ir jei valgykloje kaina yra demokratiška (pirmo, antro ir gėrimo pietūs kainuoja apie 200 rublių), tai restoranas taip neveiks. Tačiau spręskite patys.

Pigiausias užkandis – aštrūs šprotai arba B altijos šprotai. Kaina yra 320 rublių už nedidelę porciją, sveriančią apie 80 gramų. Brangiausias užkandis vadinamas „Sibiro upių dovana“– š altai rūkytas omulis, muksunas, sykas ir sykas su lydekos ikrais ir citrina. Kaina – 1340 rublių už porciją, sveriančią 275 gramus.

Tarp salotų ekonomiškiausias pasirinkimas yra vinigretassu šprotais - kainuoja 320 rublių, karališkasis krabas su rukola kainuos 1490 rublių, tai pats brangiausias patiekalas šiame skyriuje.

Tarp karštųjų patiekalų pigiausias yra jautienos kepsnys su daržovėmis puode – 760 rublių už 500 gramų. Jei pasirinksite keptą kiaulienos koją, už 250 gramų ji kainuos 1290 rublių.

Pigiausias desertas – sūrio pyragas su varške (90 rublių). Mažiausias biudžetas – ananasai su braškėmis (1590 rublių).

Vidutinė šios įstaigos sąskaita vienam asmeniui bus 1500–2000 rublių.

Priežastis apsilankyti

Geriausias variantas, kaip sako patys lankytojai, čia susiburti su vyriška kompanija, pasėdėti ir išgerti alaus. Ši parinktis tikrai rekomenduojama. Lygiai taip pat vieninga buvo šios komunistinės atmosferos įstaigos svečių išvada, kad į pirmą pasimatymą merginos čia kviestis tikrai neverta. Pasigirsta kategoriškesnių nuomonių, kad šis restoranas netinka čia ateiti su dama. Ir tai nepaisant to, kad pačios ponios čia ateina ir net lieka patenkintos.

Sostinės svečiams čia bus įdomu, tokia savotiška egzotika.

„Žiguli“– restoranas Arbate, kuris gali būti įdomi vieta įmonės vakarėliui ar kitam iškilmingam renginiui. Tačiau vėlgi negalima sakyti, kad ši įstaiga tinka bet kokiai šventei. Vestuvėms jo geriau nesirinkti, bet teminiam gimtadienio vakarėliui jaunimo kompanijoje labai geras variantas, originalus ir įsimintinas.

Kur tai yra?

Adresas, kuriame yra restoranas: Novy Arbat, 11, 1 pastatas. Jei reikia patikslinti informaciją, skambinkite tel. (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. Jei jums reikia užsisakyti staliuką restorane ir tai labai rekomenduojama, ypač penktadienį ir šeštadienį, turite skambinti tel. (495) 984-91-56 arba 691-41-44. Vienas skambutis išgelbės jus nuo nemalonių netikėtumų. Banketų ir įmonių renginių organizavimo sąlygos aptariamos asmeninio susitikimo metu. Didžiausias pakviestųjų skaičius yra 350 žmonių.

Artimiausia metro stotis yra Arbatskaya, taip pat galite pasiekti Novy Arbat, 11, pėsčiomis nuo Smolenskaya stoties. Privačių transporto priemonių savininkai įvertins galimybę naudotis automobilių stovėjimo aikštele.

Darbo laikas priklauso nuo savaitės dienos. Nuo sekmadienio iki ketvirtadienio svečiai čia laukiami nuo 12:00 iki 2:00 ryto. Penktadieniais ir šeštadieniais darbo dienos pradžia panaši, o pabaiga dviem valandomis vėliau – 4:00. Čia kasdien grojama gyva muzika.

Restoranų apžvalgos

Tripadvisor š altinyje, kuriame renkamos įvairių įstaigų apžvalgos, apie šią įstaigą buvo palikta apie 150 atsakymų. Vidutinis balų skaičius buvo keturi iš penkių galimų. Nepaisant to, kad bendras įvertinimas neblogas, atsiliepimai itin prieštaringi.

Yra svečių, kuriems ši vieta labai patiko: maistas, dekoras ir aptarnavimas, tai vadinama padoriu ir saugiu. Rašo, kad čia neapgalvota ir smagu, atmosferiška. Tačiau yra ir skundų dėl paslaugų kokybės,didelės kainos.

Jie taip pat rašo, kad atmosfera ne kiekvienam, bet susitikti su draugais ir išgerti alaus vieta visai tinkama. Restorano vieta laikoma sėkminga, nes tai istorinis Maskvos centras.

Dauguma lankytojų sutinka, kad ši vieta neabejotinai yra ikoninė.

Apskritai, rekomendacija yra tokia: jei norite prisiminti SSRS, tuomet eikite ir pasidarykite išvadas.