Meksikietiškas receptas su pupelėmis ir lengvomis originaliomis salotomis

Meksikietiškas receptas su pupelėmis ir lengvomis originaliomis salotomis
Meksikietiškas receptas su pupelėmis ir lengvomis originaliomis salotomis
Anonim

Jei norite savo virtuvėje išbandyti egzotišką ir kartu sotų receptą, labai tiks pupelės padaže. Meksikietiškas patiekalas „Chili con carne“yra nepamirštamo skonio. Jį būtina išbandyti kiekvienam, mėgstančiam aštrius užkandžius. Pateikiame ir kitą receptą su pupelėmis – šį kartą lengvų salotų. Įsigykite ingredientų ir galėsite pradėti gaminti.

pupelių receptas
pupelių receptas

Meksikietiškas receptas su pupelėmis: „Chili con carne“

Ruošiamas ne tik Jukatano pusiasalyje, bet ir pietinėje JAV dalyje, šis patiekalas populiarus ir Teksase. Pagal konsistenciją jis gali priminti troškinį, arba gali būti tikra sriuba su pupelėmis – receptas su nuotrauka aiškiai parodys, kad „Chili con carne“konsistencija priklauso nuo norimo skysčio kiekio ir gali būti skirtinga. Pagrindiniai patiekalo komponentai – m alta mėsa (tradiciškai jautiena) ir aitriosios paprikos. Visų kitų ingredientų sąrašas labai skiriasi priklausomai nuo vietos, kurioje jie gaminamiČilė con carne. Vietoj jautienos galite imti kitą mėsą, taip pat m altą mėsą. Nors tradiciniame variante jis turėtų būti supjaustytas kubeliais.

pupelių sriubos receptas su nuotrauka
pupelių sriubos receptas su nuotrauka

Dažniausiai šį receptą su pupelėmis papildo česnakai, pomidorai, svogūnai, saldžiosios paprikos. Kartais dedamas nedidelis kiekis kokio nors saldaus komponento – cukraus, kakavos, medaus. Patiekalą pagardinkite raudonėliais, zira, kalendra pagal skonį. Patiekdami apibarstykite kietu tarkuotu sūriu. „Chili con carne“galite įdaryti grietine. Taigi čia yra receptas. Aštuonis šimtus gramų jautienos supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite, kol suminkštės. Pomidorus (keturis didelius) perpilkite per mėsmalę arba maišytuvą. Susmulkinkite du vidutinius svogūnus, keturias skilteles česnako, raudonąjį čili, sudėkite į keptuvę su mėsa. Ten sudėkite tris šimtus gramų žalios m altos mėsos, kepkite, kol pusiau iškeps. Supilkite pomidorą, pasūdykite, įpilkite raudonėlio ir šiek tiek vandens. Troškinkite, kol iškeps, po uždarytu dangčiu. Keptuvėje, kurioje gaminamas patiekalas, galite patiekti.

pupelių padažo receptas
pupelių padažo receptas

Lengvas pupelių receptas: morkų salotos

Į šį patiekalą galite įdėti virtos vištienos krūtinėlės ir majonezo, kad būtų sotūs. Ir jūs galite virti be jų dietiškesnį variantą. Nors ir nebus visiškai liesa – juk visos daržovės kepamos augaliniame aliejuje. Ir, kaip žinote, jis yra gana kaloringas. Pirmiausia pakepinkite vieną svogūną (pabandykite supjaustyti mažesnį) iki auksinės rudos spalvos. Sudėkite į salotų dubenį. Sutarkuotas morkas pakepinkite ir sudėkite ant baigto svogūno. Tenišspauskite dvi skilteles česnako, taip pat sudėkite konservuotų pupelių (galite paimti virtas) ir pusės skardinės kukurūzų turinį. Taip pat pridėkite vištienos krūtinėlę, jei jos reikia šiame recepte. Jį reikia supjaustyti mažais gabalėliais. Pupelės gali būti b altos arba dėmėtos. Arba galite sumaišyti abu. Dar vienos skanios salotos gaminamos iš pupelių su fetos sūriu. Dar reikia didelės kekės petražolių, dviejų didelių pomidorų, česnako, citrinos sulčių, druskos ir alyvuogių aliejaus. Pupelėms reikia paimti pusantros skardinės. Jei jis raudonas, salotos išeis gražesnės, nes kontrastuos su b altuoju sūriu. Fetos kiekis priklauso nuo jūsų pageidavimų.

Rekomenduojamas: