Vareniki troškinys su bulvėmis: nuoseklus gaminimo receptas

Turinys:

Vareniki troškinys su bulvėmis: nuoseklus gaminimo receptas
Vareniki troškinys su bulvėmis: nuoseklus gaminimo receptas
Anonim

Daugeliui šeimininkių pažįstama situacija, kai po šeimyninės vakarienės išvirtų koldūnų lieka nedaug. Jei niekas iš namų ūkių nenori jų suvalgyti, nemeskite maisto į sąvartyną! Tikra šeimininkė net iš nieko paruoš kulinarinį šedevrą. Puiku, jei koldūnai su bulvėmis, nes iš jų nesunku paruošti virtinių su bulvėmis troškinį. Sužinokime, kokių ingredientų reikia norint sukurti šį patiekalą ir kaip jį pasigaminti namuose.

Ingredientai

Norėdami gauti puodelį virtinių su bulvėmis, turėtumėte apsirūpinti šiais produktais:

Bulvių kukulių troškinys
Bulvių kukulių troškinys
  • Bulvių kukuliai. Pagrindinis patiekalo ingredientas gali būti jau pagamintas arba neseniai įsigytas. Tam prireiks apie 0,5 kilogramo produkto.
  • Dešrelės arba dešrelės - 3 vnt. Pageidautina, kad dešrelės būtų geros kokybės.
  • 1 vištienos kiaušinis. Jo nereikia virti, nes jis turi būti žalias.
  • 100 gramų rusiško sūrio. Jei jo nėra šaldytuve, galite jį pakeisti kitu kietu sūriu.
  • Majonezas ir kečupas.
  • Pagardai. Kai kas pastebi, kad įdėjus m altų juodųjų pipirų, virtiniai su bulvėmis įgauna pikantišką skonį.
  • Žalias svogūnas (pagal skonį).

Jei reikia, galite padidinti maisto kiekį, kad paruoštumėte dideles patiekalo porcijas.

Gaminimo žingsniai

Pažiūrėkime, kaip paruošti virtinių su bulvėmis troškintuvą:

Koldūnų užkepėlės su bulvėmis receptas
Koldūnų užkepėlės su bulvėmis receptas
  1. Išimkite koldūnus iš šaldiklio ir leiskite jiems atitirpti 30–40 minučių. Per tą laiką jie turėtų suminkštėti. Jei neseniai juos suvirinote, praleiskite šį veiksmą.
  2. Išvalykite dešreles ir supjaustykite kubeliais.
  3. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
  4. Imkite troškinimo indą ir kruopščiai sutepkite jį sviestu. Įsitikinkite, kad nėra neteptų vietų.
  5. Ant kepimo skardos dugno sudėkite kukulius su bulvėmis, sutrinkite šakute. Atlikite procedūrą, kol gausite vienodą paviršių. Svarbu, kad tarp koldūnų nebūtų įtrūkimų ar tarpų.
  6. Gautą drobę užpilkite kečupu. Tada užpilkite dešra ir sūriu.
  7. Kiaušinį ir majonezą sumaišykite, kad gautumėte vienalytę masę be gabalėlių. Gautu mišiniu sutepkite troškintuvą.
  8. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje pusvalandį.

Dabar žinote, kaip paruošti virtinių su bulvėmis troškinį. Receptas parodytas aukščiau.

Ar galima virti koldūnų troškinįlėta viryklė?

Virtiniai su bulvėmis lėtoje viryklėje
Virtiniai su bulvėmis lėtoje viryklėje

Pastaruoju metu daugiafunkcinė viryklė tapo populiari virtuvės įranga. Jis neužima daug vietos, o jo pagalba galite gaminti dietinius patiekalus. Be to, šis prietaisas yra universalus: jame galima kepti, kepti ir gaminti beveik visus patiekalus. Taigi, koldūnų troškinys su bulvėmis lėtoje viryklėje lengvai iškepa. Tik jo paruošimui nebūtina ištepti formos sviestu. Taip pat galite atsisakyti naudoti majonezo ir kiaušinių mišinį inde. Valandą reikia kepti režimu „Kepimas“.

Todėl lėtoje viryklėje keptas troškinys turi mažai kalorijų. Galite mėgautis šiuo skaniu patiekalu, net jei laikotės dietos.

Rekomenduojamas: