Itališkos salotos: receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Itališkiems patiekalams labai dažnai priskiriami pomidorai ir sūris. Neapsieikite be šių produktų ir salotų. Pakalbėkime apie tai, kaip gaminti paprastus patiekalus.

Itališkos salotos: krevečių receptas

Šioms lengvoms, švelnioms salotoms paruošti reikės krevečių, salotų, grietinės, pomidorų kečupo, majonezo, česnako. Pusę kilogramo krevečių pavirkite verdančiu vandeniu 3-5 minutes, nulupkite. Arba naudokite jau paruoštą šaldytą produktą, kurį tereikia keletą minučių palaikyti karštame vandenyje. Nuplėškite arba supjaustykite salotų lapus. Gražiai sudėkite juos į lėkštę arba į specialų salotų dubenį. Ant viršaus uždėkite nuluptas krevetes. Paruoškite padažą. Sumaišykite grietinę, saldų kečupą, majonezą. Į mišinį įspauskite porą česnako skiltelių. Padažas turi būti šviesiai rausvos spalvos. Užpilkite jas ant krevečių ir patiekite salotas prie stalo.

Itališkos salotos: receptas su sūriu

Dar vienos paprastos ir skanios salotos. Naudokite makaronus (mažus), kumpį, kietąjį sūrį, majonezą. Makaronus išvirti verdančiame vandenyje, pasūdyti. Sūrį sutarkuokite stambia tarka arba geriau supjaustykite juostelėmis. Taigitaip pat supjaustykite kumpį. Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį sluoksniais arba atsitiktine tvarka. Pagardinkite majonezu. Sūdyti nereikia. Itališkos salotos su sūriu yra paruoštos. Patiekalą galite papuošti žolelėmis ir patiekti.

Itališkos salotos: receptas su pomidorais ir duona

Šioms salotoms galite naudoti bet kokį ingredientų skaičių. Viskas priklauso nuo to, kiek žmonių planuojate aptarnauti. Taigi, reikia: pomidorų (geriausia prinokusių), kelių gabalėlių pasenusios duonos (geriausia b altos), vandens, vyno acto, svogūnų, baziliko, balzaminio acto, druskos, alyvuogių aliejaus. Pradėkite virti ruošdami duoną. Pasenusius batono gabalus galite supjaustyti kubeliais, bet geriausia naudoti šviežią duoną ir paskrudinti orkaitėje. 100 gramų vandens sumaišykite su šaukštu vyno acto. Duoną kelioms sekundėms panardinkite į šį skystį. Pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Salotų dubenyje atsargiai išdėliokite duoną, svogūnus ir pomidorus. Suberkite džiovintą ir šviežią baziliką, viską apšlakstykite balzamiko actu, lengvai apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir druska. Tai viskas. Itališkos salotos su pomidorais yra paruoštos! Norėdami gauti geriausią skonį, šiek tiek atšaldykite.

Itališkos salotos: Caprese receptas

Vienas populiariausių patiekalų iš Italijos yra Caprese salotos. Lengvai ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis italų kalbos žinovamskulinarija, ir žmonėms, besilaikantiems sveikos ir tinkamos mitybos. Tradicinį caprese receptą sudaro penki ingredientai: pomidorai, alyvuogių aliejus, mocarelos sūris, bazilikas ir druska. Mes šiek tiek papildėme savo receptą, įpildami tamsaus balzamiko acto ir juodųjų pipirų. Be to, į salotas galite įdėti alyvuogių ir raudonėlio. Nuo to jis taps dar kvapnesnis ir pikantiškesnis. Virimo procesas yra labai paprastas. Sūrį ir pomidorus turėtumėte supjaustyti lygiais, plonais griežinėliais. Dėkite juos po vieną, ant viršaus uždėkite baziliko lapelius. Padažui sumaišykite aliejų ir actą, įberkite druskos ir pipirų. Supilkite mišinį ant salotų. Atlikta!