2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Smetannik "Classic" yra skaniausias ir labai subtilus pyragas, kurio paruošimui naudojami tik nebrangūs ir paprasti ingredientai. Verta paminėti, kad toks desertas gali padėti net ir tokioje situacijoje, kai netikėtai pas jus užsuko svečiai. Juk pagaminti pyragą iš grietinės ir pyragaičių neužima daug laiko.
Smetannik "Classic": būtini ingredientai tešlai
-
klasikinė grietinė granuliuotas cukrus - dvi pilnos briaunos stiklinės;
- šviežios riebumo grietinė - 250 gramų;
- margarinas arba sviestas - du šimtai gramų;
- vanilinas - dešimt gramų;
- kvietiniai miltai - penki šimtai gramų;
- vištienos kiaušiniai - trys gabalėliai;
- soda su actu - vienas arbatinis šaukštelis.
Kaip pasigaminti grietinę: tešlos minkymo procesas
Kad grietinės pyragaičiai būtų minkšti ir minkšti, tešlą reikia minkyti griežtai pagal receptą. Taigi, reikia paimti tris vištienos kiaušinius irsuplakite juos šluotele su 250 gramų šviežios riebios grietinės. Tada į atskirą dubenį reikia supilti ištirpintą sviestą (jei tokio produkto nėra, galima naudoti įprastą margariną) ir šakute sutrinti su dviem stiklinėmis cukraus ir vanile. Po to du paruoštus pagrindus reikia sumaišyti, soda užgesinti actu ir suberti kvietinius miltus. Verta paminėti, kad tešla klasikinei grietinės versijai gali pasirodyti šiek tiek vandeninga ir tiršta.
Smetannik „Classic“: pyragų kepimo procesas
Norint iškepti gražų miltų pagrindą desertui, patartina naudoti specialią nuimamą formą. Paprastai tokiam pyragui yra pagaminama daug plonų pyragų, tačiau jei neturite laiko jų ilgai kepti, rekomenduojama tešlą visiškai sudėti į keptuvę. Pyragui iškepus, jį galima perpjauti per pusę ilgu peiliu ir aptepti kremu. Tačiau verta paminėti, kad būtent klasikinė grietinė, suformuota iš daugelio plonų pyragų, yra skanesnė ir švelnesnė. Juk tokius sluoksnius geriau prisotinti saldžia grietinėle, o pyragas tampa daug sultingesnis.
Smetannik "Classic": būtini ingredientai kremui
- citrinos žievelė – nuo 1/3 vaisių;
- šviežia grietinė - 500 mililitrų;
- cukraus pudra - pusantro puodelio.
Greetinio minkymo procesas
Kad kremas tortui išeitųoro, reikia plakti šluotele 500 mililitrų šviežios grietinės ir pusantros stiklinės cukraus pudros. Pieno masei įgavus kreminės konsistencijos, į ją reikia įberti tarkuotos citrinos žievelės.
Torto formavimas
Norint suformuoti „Klasikinį“grietinės pyragą, kurio nuotrauka pateikta straipsnyje, pirmasis pyragas turi būti išdėliotas ant plokščio indo ar torto lėkštės. Tada jį reikia gausiai patepti plakta grietinėle ir padengti kitu sluoksniu. Taigi turėtų susidaryti gana aukštas ir tūrinis pyragas. Iš viršaus patartina desertą visiškai aptepti grietine, o tada apibarstyti tarkuotais sausainiais arba nupjautais nuo pyragėlių krašteliais.
Rekomenduojamas:
Pyragas "Smetannik": receptai su nuotraukomis
Pyragas "Smetannik" yra subtilus, nuostabaus skonio pyragas. Desertas buvo išrastas Tatarstane. Daugelį metų jis buvo laikomas nacionaliniu patiekalu. Dabar skanaus skanėsto receptas tapo pasaulio paveldu. Pabandykime tai padaryti patys
Mannikas ant kefyro: pyragas ir pyragas vienu metu
Ar norite sužinoti, kaip virti maniką ant kefyro? Tada perskaitykite šią medžiagą ir jūs ne tik gausite paprastą manų pyrago receptą, bet ir sužinosite, kaip jį papildyti, kad iš paprastos manos jis virstų manų pyragu
Pyragas skanus. Skanaus ir lengvo pyrago receptas. Skanus kefyro pyragas
Skanaus ir paprasto pyrago recepte gali būti visiškai skirtingų ingredientų. Juk toks naminis gaminys kepamas ir su saldžiais, ir su pikantiškais įdarais. Šiandien jūsų dėmesiui pateiksime keletą būdų, kaip paruošti skirtingus pyragus. Verta paminėti ir tai, kad jie vienas nuo kito skirsis ne tik įdarais, bet ir tešla
Kalėdinis pyragas: receptas. Kalėdinis obuolių pyragas
Ar žinote, kaip gaminamas kalėdinis pyragas? Šio deserto receptas bus pateiktas šiek tiek vėliau mūsų straipsnyje
Greitai ir lengvai paruoškite pačias subtiliausias salotas „Admiralitetas“
Klasikinis salotų „Admiralitetas“su kalmarais receptas: patiekalo aprašymas, gaminimo žingsniai, būtinų ingredientų sąrašas ir kelios rekomendacijos, į kurias reikėtų atkreipti dėmesį
