Omletas su cukinijomis. Keli patiekalo variantai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Omletą su cukinijomis galima ruošti ir pusryčiams, ir pietums. Šis patiekalas duos maksimalią naudą ir tuo pat metu jame yra minimalus kalorijų kiekis. Siūlome keletą omleto receptų su cukinijomis ir kitais ingredientais. Linkime kulinarinės sėkmės!

Omletas su cukinijomis: lėtos viryklės receptas

Produktų sąrašas:

• 1 valgomasis šaukštas l. miltai;
• česnakai - 4 skiltelės;
• mažos cukinijos - 1 vnt.;
• trys kiaušiniai.

Kaip lėtoje viryklėje virti omletą su cukinijomis, bus aprašyta toliau.

Žingsnis numeris 1. Ant stalo išdėliojame reikiamus gaminius. Pirmiausia cukiniją nuplauname tekančiu vandeniu, nulupame nuo jos žievelę, o minkštimą supjaustome kubeliais.

Žingsnis Nr. 2. Sutepkite daugiafunkcinio viryklės dubenį aliejumi (saulėgrąžų).

3 veiksmas. Sumuškite kiaušinius į dubenį. Druska. Plakite plaktuvu.

4 veiksmas. Sumaišykite susmulkintas cukinijas su miltais. Gautą masę sudėkite į lėtą viryklę. Užpildykite kiaušiniais. „Kepimo“režimą pradedame nustatę laikmatį 20 minučių.

Žingsnis 5. Gatavą omletą pabarstykite cukinijomis su smulkintu česnaku. Be to, galite gaminti salotaspomidorai, agurkai, svogūnėliai ir žolelės.

Omletas su cukinijomis orkaitėje

Ingredientai:

• 50 g saldžiųjų pipirų;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• vidutinė lemputė;
• 70g sūrio;
• dešra - 1 vnt.;
• maža cukinija;
• 3 šaukštai. l. pienas.

Maisto gaminimas:

1. Sūrį sutriname ant rupios trintuvės. Padėkite ant lėkštės ir atidėkite į šalį.

2. Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.

3. Pipirai, svogūnai ir cukinijos nulupami ir susmulkinami.

4. Supjaustykite dešrą kubeliais.

5. Keptuvėje augaliniame aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną.

6. Sudėkite pipirų ir cukinijų gabalėlius. Druska. Lengvai pakepinti. Čia siunčiame ir dešros gabaliukus. Sumaišome ingredientus. Kepkite 2-3 minutes. Įdaras paruoštas. Dabar turime pagaminti omletą.

7. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su druska. Supilame pieną. Vėl išplakti. Kad omletas būtų sodrus, turite pabandyti šiame etape.

8. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Kreminė ar daržovių – nesvarbu. Ištepame įdarą, išlyginame ir pabarstome tarkuotu sūriu. Supilkite kiaušinių-pieno mišinį. Patiekalą dar kartą pabarstykite sūriu.

9. Įkaitiname orkaitę. Pateikite formą su turiniu. Kepkite 30-40 minučių 180°C temperatūroje. Tada galėsite palepinti namus skaniu ir kvapniu patiekalu.

Omleto su cukinijomis ir sūriu receptas

Maisto rinkinys (1 porcijai):

• maža cukinija;
• 30g sūrio;
• vidutinis pomidoras;
• 2 kiaušiniai;
• prieskoniai;
• 1 šaukštelis saulėgrąžų aliejus.

Maisto gaminimas:

1. Pomidorus ir cukinijas nuplaukite vandeniu iš čiaupo. Supjaustykite kubeliais.

2. Paimkite gabalėlį kieto sūrio. Sumalkite (geriausia kubeliais).

3. Sumuškite kiaušinius į dubenį. Įberkite šiek tiek druskos ir prieskonių. Viską sutrinkite šakute iki vientisos masės.

4. Keptuvės dugną ištepkite nurodytu kiekiu aliejaus. Įjungiame ugnį. Supilkite išplaktus kiaušinius. Sudėkite pjaustytą pomidorą ir cukiniją. Uždengiame dangteliu. Uždekite iki vidutinės ugnies. Aptinkame 3–5 minutes.

5. Būsimą omletą pabarstykite sūriu. Uždenkite keptuvę dangčiu. Patiekalą kepame dar 3 minutes. Gavome švelnų ir nepaprastai skanų omletą su cukinijomis ir sūriu. Įdėkite jį į lėkštę, geriausia su medine mentele.

Vaikų virtuvė

Ar norite pamaloninti savo vaiką neįprastu ir skaniu patiekalu? Siūlome jums puikų variantą – omletą su cukinijų priedu. Išsamias instrukcijas rasite toliau.

Ingredientai:

• 2 arb sviestas;
• 60 g cukinijos;
• ½ stiklinės pieno;
• du kiaušiniai;
• ¼ šaukštelio druska.

Instrukcijos

1. Pradėkime nuo cukinijų apdorojimo. Nuplauname tekančiu vandeniu, nulupame. Mums reikia nedidelio gabalėlio (60 g). Šią cukinijos dalį reikia stambiai supjaustyti.

2. Imame vidutinį dydįprikaistuvį. Dedame susmulkintas cukinijas. Įpilkite 1 šaukštelį. sviesto. Sumažinkite ugnį iki minimalios vertės. Uždarykite puodą dangčiu. Kelias minutes troškinkite cukiniją. Jo pasirengimą tikriname įprasta šakute. Kai cukinija suminkštės, išjunkite ugnį. Supilame košę į įkaitintą keptuvę. Kepkite lengvai.

3. Sumuškite kiaušinius į dubenį. Supilame pieną. Druska. Šiuos ingredientus gerai išplakite.

5. Į keptuvę su cukinijomis supilkite kiaušinių-pieno mišinį. Paruošiame omletą. Dabar galite patiekti ant stalo ir pradėti ragauti.

Pabaigoje

Kalbėjome, kaip lėtoje viryklėje, keptuvėje ir orkaitėje virti omletą su cukinijomis. Pasirinkite bet kurį receptą ir pereikite prie praktinės dalies. Taip pat galite eksperimentuoti su įvairiais ingredientais.