2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Sushi yra vienas populiariausių japoniškų patiekalų. Paprastai juos perkame jau paruoštus, tačiau praktika rodo, kad pasigaminti patiems nėra nieko sudėtingo. Šiek tiek laisvo laiko ir noro – ir tau pavyks. Taigi išsiaiškinkime, kaip pasigaminti suši namuose.
Ingredientai
Pirmas žingsnis – eikite į parduotuvę ir nusipirkite viską, ko jums reikia. Mums reikės šių produktų sušiams:
- Nori - presuoti jūros dumbliai, į kuriuos bus suvynioti likę ingredientai.
- Ryžių actas. Jei negalite nusipirkti, galite gaminti maistą patys: tam reikia sumaišyti cukrų (2 šaukštus) ir druską (1 arbatinį šaukštelį) su 1/3 puodelio paprasto acto (3%).
- Pav. Kokius sushi ryžius rinktis? Galite nusipirkti specialų, arba galite nusipirkti įprastą - apvalų "Krasnodar".
- Sojų padažas kaip sušių garnyras.
- Kilimėlis yra bambukinis kilimėlis, skirtas ritinėliams sukti.
- Įdaras - į sušius be ryžių dėsime lengvai sūdytos žuvies (lašišos, upėtakio), taip pat agurkų ir minkšto Filadelfijos sūrio. Tu,žinoma, galite rinktis ir kitus ingredientus.
Kaip gaminti suši namuose: žingsnis po žingsnio instrukcijos
- Pradėkite nuo ryžių. Mažai šeimai jo užtenka dviejų stiklinių. Supilkite ryžius į dubenį ir pradėkite kruopščiai nuplauti. Jums gali tekti tai padaryti keletą kartų, kad gautumėte skaidrų vandenį. Tada užpilkite ryžius vandeniu ir leiskite gerai užvirti 20 minučių.
- Įdėkite į puodą, užpilkite dvi stiklines vandens (kiek ryžių, tiek vandens), uždenkite dangčiu, užvirinkite ir troškinkite, kol vanduo išgaruos.
- Nukelkite ryžius nuo ugnies, palikite kelias minutes virti po uždarytu dangčiu.
- Gatavus ryžius perkelkite į plastikinį arba medinį dubenį ir supilkite į jį įdarą. Jis ruošiamas taip: imame du šaukštus ryžių acto, įpilame tiek pat cukraus ir šaukštelį druskos. Ištirpinkite visus ingredientus.
- Verta atkreipti dėmesį, kad užpilas dedamas į šiek tiek atvėsusius ryžius. Labai švelniai maišykite mediniu šaukštu, kad nesuliptų.
- Dabar susuksime suktinukus. Kaip virti sušius, kad jie išeitų gražūs ir nesuirtų? Į pagalbą ateis kilimėlis. Padedame ant stalo, higienos sumetimais pirmiausia galite apvynioti maistine plėvele.
- Padėkite nori lapą ant kilimėlio, kaip parodyta aukščiau esančioje nuotraukoje. Lygioji nori pusė dedama ant kilimėlio, jo horizontalios juostelės bus statmenos bambukinėms lazdoms.
- Sudrėkinkite rankas vandenyje, paimkite saują ryžių ir uždėkite ant nori, palikdami laisvą centimetrą nuo lapo krašto.
- Vasabi nori ir įdaru paskleiskite arčiau mūsų esantį lakšto kraštą lygiu sluoksniu iš vienos pusės į kitą.
- Dabar suvyniokite nori lapą kilimėliu. Susukame, pradėdami nuo savęs, laisvo krašto kryptimi, šiek tiek spausdami patį ritinį. Sudrėkinkite nori kraštą vandeniu ir įsitikinkite, kad vienas kraštas uždengia kitą ir yra gerai pritvirtintas.
- Kurį laiką palaukiame, tada vandenyje pamirkytu peiliu supjaustome suktinukus į dalis.
Dabar žinote, kaip gaminti suši namuose. Belieka tik paversti visą procesą realybe ir mėgautis labai gardžiu japonišku patiekalu.
Rekomenduojamas:
Kaip gaminti lietuvišką duoną namuose: receptai
Šiame straipsnyje rasite lietuviškos duonos receptų rinkinį. Atšiauri B altijos šalių gamta respublikos gyventojų nedžiugina daržovių gausa. Todėl vidutinio lietuvio mityba labai priklauso nuo miltinių gaminių. Ir nepaisant mažos šalies dydžio, čia buvo sugalvota daug duonos receptų. Pasirinkite bet kurį ir gaminkite sveikatai
Kava su ledais: pavadinimas, kaip gaminti namuose
Remiantis daugybe vartotojų atsiliepimų, kava su ledais laikoma vienu skaniausių gėrimų. Tai lengva paruošti. Viskas, ko jums reikia, yra kava ir ledai. Be to, gėrimas gali būti tiekiamas su kitais ingredientais. Dėl to, kad jį vienodai malonu gerti tiek karštą vasaros dieną, tiek š altu oru, jis yra gana populiarus. Tai paaiškina, kodėl daugelis vartotojų domisi, kaip vadinasi ledų kava? Galite virti patys
Apelsinų raff kava: receptas namuose, kaip gaminti
Kavos mėgėjų fantazijai kurti naujus gėrimus nėra jokios įtakos. Gurmanai be galo eksperimentuoja su espreso kava, pienu ir kitais ingredientais, gaudami įvairius kokteilius. Vienas iš naujausių tokių eksperimentų rezultatų buvo raff kava. Šiame straipsnyje apžvelgsime oranžinę šio naujo kokteilio variaciją. Su profesionaliu aparato ąsočiu pasigaminti gėrimą bus daug lengviau ir greičiau.Tačiau apelsinų raffą galite pasigaminti ir namuose
Kas yra kepimo milteliai, kaip juos pakeisti ir kaip gaminti namuose?
Dauguma šiuolaikinių kepinių gaminami iš tešlos be mielių. Bet kas daro jį tokiu porėtu ir erdvu? Tai yra 2 pagrindinės bet kurio pyrago paslaptys - gerai išplakti kiaušiniai ir kepimo miltelių buvimas kompozicijoje. Pirmąjį patentą jo gamybai tik 1903 metais gavo vaistininkas Augustas Oetkeris, žinomo prekės ženklo „Dr. Oetker“įkūrėjas. Nepaisant to, kai kuriems vis tiek, skaitant receptą, kyla klausimas, kas yra kepimo milteliai ir kaip juos pakeisti
Kaip pasigaminti suši namuose: sušių ingredientai, veislės ir žingsnis po žingsnio instrukcijos
Japonišką virtuvę paruošti nėra taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Visų mėgstamus sušius ir suktinukus galima pasigaminti namuose, tam sugaišant ne daugiau kaip dvi valandas, o tai padės išsamios straipsnyje pateiktos instrukcijos
